Somi, što se može vidjeti u prirodi, nisu najljepša stvorenja. Njihova je boja blage, tekstura im je na vitkoj strani i umjesto normalnih usta imaju ovu veliku usisnu čašu koja pomalo podsjeća na ono što vidite na donjoj strani noviteta od plišanih životinja koje vozači automobila drže na prozorima automobila. Osobno gotovo uvijek više volim vidjeti ovakvog soma.
Boja: lijep, topao, zemljani ton. Tekstura: hrskava izvana, s unutarnje strane ljuskava. A jedina usta o kojima trebam brinuti su moja. Doista, sendvič s somom po 'dečku prilično je savršeno savršen kada je u pitanju susret s morskim psima.
S tim u vezi, moje je najdublje zadovoljstvo objaviti da Nacionalni zoološki vrt dočekuje dječji slinavi som, koji se izlegao 12. studenoga. Srodni somi su, kako samo ime govori, držali se oblika i boje i porijeklom su iz Amazone, Oni su također majstori maskiranja i skrivaju se pod mrtvim lišćem i štapićima, što ih čini vrlo teško uočiti u letu - čak ni znanstvenici nisu sigurni u populaciji ove vrste u divljini.
Ranije ovog mjeseca, ženka grančica u Nacionalnom zoološkom vrtu položila je sloj od 30 do 60 jajašaca, koje su tada zaštitili mužjaci. Nakon što se mladi (također poznati kao "prženi" - ozbiljno, bez šale) izvade, potrebna im je stalna briga i nadzor - i stalna opskrba algama kako bi mogle rasti i sazrijevati. Ali nemojte očekivati da ćete na javnoj izložbi vidjeti klince soma - samo neplodne životinje gledaju ih u spremniku na izložbi terenske stanice u Amazoniji. No, opću ideju možete dobiti na sljedećoj gornjoj fotografiji.
I ne, ovaj bloger nema dovoljno razvijen osjećaj lošeg ukusa da bi mogao pretvoriti ova plemenita stvorenja u dobro pržene sendvičeve dobrote. Iskreno, nemaju dovoljno tijela da naprave dobar sendvič. Riblji štapići s druge strane ...
