https://frosthead.com

Kofeinski droge, raduj se! Kava je samo jeftinija

Ako ste opsjednuti jutarnjom šalicom joea (ili jedva funkcionalnom bez), niste sami - 59 posto Amerikanaca pije šalicu kave svaki dan, prema Nacionalnom udruženju za kavu. A sada je ta dnevna šalica spremna postati pristupačnijom. Kako Marvin G. Perez izvještava za Bloomberg News, cijene kave brzo padaju.

Povezani sadržaj

  • Hamburg je prvi grad koji je zabranio podloge za kavu za jednokratnu upotrebu

Hvala vremenskoj prognozi u Brazilu na padajućoj cijeni kave, piše Perez: Kišna sezona u zemlji dovela je do boljeg rasta kave Arabica, što je pomoglo da zalihe kave porastu i cijene padnu. To je dio većeg svjetskog trenda prema jeftinijoj hrani potaknut visokim zalihama, povoljnim vremenskim prilikama, jeftinim padom plina i pada valute, napominje Perez.

Nedavno objavljeno izvješće Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država predviđa da će 2016. biti rekordna godina za globalnu proizvodnju kave. Procjenjuje se da će ove godine uvoziti 500.000 vreća kave, što je ukupno 24, 0 milijuna, zbog veće potražnje potrošača, što se najvjerojatnije pripisuje padu cijena i povećanoj ponudi graha.

Pad cijena temeljen na vremenu pokazuje koliko su prinosi kave osjetljivi na elemente. Klimatske promjene bi ovo mogle postati značajno pitanje u budućnosti. Početkom ove godine, istraživači su predviđali da će temperaturne fluktuacije uzrokovati sušu, štetočine i druge klimatske čimbenike koji će utjecati na prinose usjeva, a na kraju čak i uzrokovati da neke tropske planine izgube sposobnost za proizvodnju kvalitetnije kave Arabica. Promjenom klime moglo bi doći do porasta cijene kave, nakon što rastuće temperature poremete opskrbu tržišta.

Smanjenje cijena vjerojatno je privremena - a sada bi za proizvođače kave poštene trgovine mogli pisati loše vijesti. Kad cijene padnu, uzgajivači dobivaju manje novca za robu bez obzira na to kako se proizvodi. Iako tržište specijalne kave raste, proizvođači i kupci još uvijek pokušavaju pronaći načine kako zaštititi proizvođače fer trgovine od fluktuirajućih cijena robe.

Hoće li padati cijena premium kave zbog globalnog pada? Vjerojatno ne: Kako Alice Culp izvještava za South Bend Tribune, potrošači su i dalje spremni platiti premiju za šalicu kave koja dolazi s društvenom sviješću. Bilo kako bilo, iako budućnost može biti problematična, 2016. godina oblikuje se kao baner godina za kofeinske droge.

Kofeinski droge, raduj se! Kava je samo jeftinija