https://frosthead.com

Pronađite pivo! Kalifornijska staza od Alesa

Svijet nije ničija kamenica. Da jest, bio bi pun bisera. Ali skriveno je sa skrivenim pivima. U prošlosti sam ostavio nekoliko boca u kamenim rupama nasumičnim mjestima na jugu Francuske. (Tako ima nekoliko čitatelja Hrane i razmišljanja.) Sada, igra pod nazivom "Pronađi pivo" dolazi u Ameriku. Ostavio sam trag Alesa za sobom u Sjevernoj Kaliforniji, a u ovom postu su upute do svakog blaga. Molimo odigrajte igru ​​i ostavite pivo po vlastitom izboru ako uzmete jednu od spremljenih boca. Samo budite sigurni da svoj nalaz zamijenite pivom u boci - ne limenkom koja se može pogoršati i nagrizati pod teškim uvjetima - i obavijestite nas putem okvira za komentare ispod svog doprinosa. Igra na!

1. Veliki riječni most na autocesti 1, u blizini Mendocina, Kalifornija; Barney stanovi zobene kaše Stout tvrtke Anderson Valley Brewer Company . Na južnom kraju mosta, južno od grada Mendocino, na istočnoj bočnoj ogradi čeka pivo. Pivo je baršunasto glatka zobena kaša iz doline Anderson koja ima nejasan okus poput vrhnja, kiselog karamela i šume. Zvuči loše, ali super - zapravo jedan od mojih najdražih. Pivo je samo 5, 8% alkohola i nije pogodno za dugo razdoblje starenja, ali obala okruga Mendocino je cool cijele godine i ovo pivo bi trebalo izdržati dok ne stignete tamo.

Anderson Valley Brewing Company's Barney Flats zobena kaša Stout Bočica ovčjeg brašna tvrtke Barney Flats Anderson Valley Brewer Company nalazi se unutar zaštitnog ograde neposredno ispod autolova kaciga autora na ovom mostu autoceste 1 u okrugu Mendocino. (Foto Alastair Bland)

2. U blizini Nape, na dijelu Trinity-Oakville, dionica ceste Dry Creek; Istraživanje o tajnom isključivanju tvrtke Lagunitas Brewing Company Ale . Jednom mi je prijatelj rekao da je pivo savršena hrana sportaša. "Ima vode, kalorija i lijekova protiv bolova", objasnio je. I tako se nadam da će biciklista na dugoj i napornoj vožnji pronaći ovo sljedeće pivo. Slatka je, mirisna, vesela i jaka. Sadržaj alkohola od 9, 6 promila i s nešto jakog udjela šećera, boca od 12 grama sadrži najmanje 250 kalorija (alkohol sadrži 7 kalorija po gramu) i vjerojatno oko 80 posto vode. Donesite ga kući, ohladite i napravite da vam postane obrok za oporavak. Gdje je to točno? U rupi u deblu drveća na južnoj strani autoceste oko 100 metara zapadno od odrona na cesti Mount Veeder.

Vidi kacigu Vidite kacigu? Tamo leži pivo, u velikoj šupljini u deblu ovog drveća, oko šest stopa od zemlje. Drvo stoji na južnoj strani Dry Creek Road-a, samo 100 metara zapadno (uzbrdo prema Sonoma) od korita Mount Veeder Road. (Foto Alastair Bland)

3. cesta Muir Woods, okrug Marin; Domaći dom u belgijskom stilu . Davno, davno, spravio sam hrpu smeđeg belgijskog piva. Tada sam zaboravio da jesam ikad - sve do početka 2013. godine, kada sam u svom podrumu pronašao kutiju s 30 boca od srpnja 2007. Izgubljene zalihe! Piva su i dalje dobra, ako je možda prošla vrhunac, a ja sam odlučio donirati bocu za igru. Ostavio sam je u starom logoru s eukaliptusom uz cestu, probijajući se na raskrižju koji lokalni biciklisti nazivaju „Četiri ugla“. iz šupljine u trupcu. Pomoću štapa izvucite pivo (ili budite na oprezu o pauku) - i javite mi kako vam se sviđa pivo. Samo budi lijep; bio je jedan od mojih prvih domobranskih brodova.

biciklistička kaciga Vidite li biciklističku kacigu u donjem lijevom dijelu fotografije? Smeđi ale u belgijskom stilu koji je autor uzgajao prije šest godina nalazi se odmah ispod, u izdubljenom logu. (Foto Alastair Bland)

4. Biciklistička / planinarska staza (stara autocesta 1) u Pacifici, Kalifornija; Brown Shugga 'tvrtke za proizvodnju piva Lagunitas' . Ovo pivo, napravljeno s liberalnim dodatkom smeđeg šećera na vrhu standardnog ječmenog slada, dobro je kada je svježe. Držite ga oko godinu dana, i postaje sve bolje. Brzo napredujte još dvije godine, a smeđi Shugga ', gorak i sladak i živopisan kad prvi put dođe na prodajne police, nalik je na tekuće bombone - žvakaće, ljepljive i prozračne. Dakle, to se odnosi na dvije i pol godine staru bocu koja sada živi u Pacifici, na dobro poznatoj biciklističkoj stazi (volim je nazvati autocestom John Steinbeck's Highway 1, jer je sigurno vozio kad je ovo bila je glavna obalna ruta) koja se uspinje u unutrašnjost i gore od Pacifice do plaže Moss, preko planine Montara. Boca je pokopana duboko u borovoj šupljini iza velike Montereyjeve borove, pokraj polupločene staze. Detalje potražite na donjoj fotografiji.

Planina Montara Pješačenjem ili vožnjom biciklom prema jugu napuštenom autocestom 1 koja presijeca planinu Montara od Pacifica do plaže Moss, proći ćete ovom borovom šumom. Iza nje, duboko u borovim iglicama, stoji ostarena boca Lagunitas Brown Shugga '. Kaciga označava mjesto. (Foto Alastair Bland)

5. Jezero Shasta, Kalifornija, ispod smokve pored staze Turntable Bay, izvan Interstate 5; Glava pasa 90 minuta IPA . Temperatura je bila 105 stupnjeva Farenhajta (na suncu, ali bez obzira na to) kada sam ovo pivo zakopao u šest centimetara od prljavštine, šljunka i borovih iglica i na vrh stavio dvije ručne stijene. Ali unutar nadstrešnice smokve bilo je cool 80. Dakle, ovaj snažni IPA od Dogfish Heada trebao bi biti u dobroj formi čak i kroz najžešći toplinski val. Kako ga pronaći? Ako vozite prema sjeveru na Interstate 5 i stižete do jezera Shasta, izađite na izlaz na Turntable Bay Road. Ovo popločeno nizbrdo kroz šumu brzo se pretvara u prljavštinu. Nakon nekoliko zastoja i četvrt milje od autoceste, vidjet ćete smokvu s desne strane dok cesta skreće oštro lijevo. Povucite se i uđite u jarak i počnite kopati pored prtljažnika. Postoje rane i pauci, ali za IPA Headfish Head vrijedan je znoja i krvi. Pogledajte priloženu fotografiju za točnu lokaciju.

IPA-ov voditelj za 90 minuta IPA-e Tu je pivo - Dogfish Head od 90 minuta IPA - točno na mjestu gdje ga je trenutak kasnije pokopao autor. Ako ste u susjedstvu, ovo je pivo lako pronaći. (Foto Alastair Bland)

Drugdje u svijetu: Oni čitatelji koji su je pratili znaju da je Find the Beer svoje korijene dobio u Francuskoj, gdje je igra počela prije godinu dana. Trenutno je šaka piva i dalje skrivana u rupama kamenjara (Francuzi vole graditi stvari kaldrmom - savršena infrastruktura za lov na blago). Brojne ove boce stanuju uz prometnice na kojima će biciklisti i navijači 100. Tour de Francea zatrpati bicikliste. Na tako visokim planinskim prijelazima kao što su Tourmalet i Col d'Aubisque, te na putu za Col de Jau - na tim lokacijama i drugim, pivo je s strpljenjem čekalo mjesecima. Pogledajte ovaj post od svibnja da biste pronašli svoj put do njih. Konkretno, pivo na Tourmaletu je visokoalkoholni div koji bi nakon godinu dana starenja na velikoj nadmorskoj visini trebao biti pravo blago. Idi po pivo.

Pronađite pivo! Kalifornijska staza od Alesa