https://frosthead.com

Sretan rođendan, Laura Ingalls Wilder

Svima nam je bilo drago što smo prošlog tjedna proljeće iz Punxsutawneyja čuli da će proljeće uskoro doći. Prošla je duga zima, a kolege iz ureda razmjenjivali su savjete za preživljavanje oko poslovičnog hladnjaka za vodu kako se riješiti kada nestane struje. I tada se pojavilo ime Laura

Povezani sadržaj

  • Znanost o "Maloj kući na preriji"

Mala Laura bila je Laura Ingalls Wilder, rođena prije 144 godine na današnji dan. Bila je pionirska djevojka koja je nosila kosu u pletenice i otišla na zapad sa svojom obitelji i proživjela jednu od najgorih zima zabilježenih 1880. i 1881. u DeSmetu, Južna Dakota, a kasnije je o tome pisala u svojoj popularnoj dječjoj knjizi "Dugi Zima." Rođena u gradu Pepin, Wisconsin, u Charlesu i Caroline Ingalls, drugo dijete od pet godina; njezine braće i sestre bili su Mary, Caroline, Charles (koji je umro kao dijete) i Grace. Obiteljske avanture tijekom selidbe iz Wisconsina u Kansas u Minnesotu do Iowe i konačno na teritorij Dakote postale su priče koje su oduševile generacije školske djece. Wilderovih osam knjiga iz serije Mala kuća, objavljenih između 1932. i 1943., postalo je pionirom na polju dječje književnosti i činilo je temelj izdavačkog carstva, s nekoliko dodatnih knjiga objavljenih posmrtno. Nagrađivane knjige, koje su neprekidno ostale u tisku, pokrenule su ne samo popularnu televizijsku seriju koja je trajala od 1974. do 1982. s Melissa Gilbert kao Laura i Michaelom Landonom kao Pa, ali i mnoštvo spin-off proizvoda iz kuharica do kalendari.

Pa kad je nestalo snage u najnovijem oluji, počeo sam borati za Laura Pa i Ma. Trgnuvši se od hladnoće pokušavajući shvatiti mogu li upaliti plinsku peć za toplinu i treperaviti okolo za baterije i svjetiljke, prisjetio sam se scena u kojima je Ma morala izaći u staju za vrijeme užasne mećave, vođena u zasljepljujućem snijegu samo konopac koji je Pa svezao između zgrada. Tata je u međuvremenu odlazio lutajući vjetrovima, pokušavajući donijeti kućne potrepštine iz dalekog grada. Što bismo učinili, pitao sam se, kako bismo prošli kroz ove hladne sate, urbane kukavice? Volio bih da mogu nazvati Ma i Pa Ingalls radi savjeta.

Ljepšavi duh male Laure bio mi je u žilama dok sam razmišljao o trljanju stabala javorovim sirupom, zatim kuhanju melase i šećera i prelijevanju preko snijega. Laura i Mary izrađivale su "krugove i kovrčave stvari i isprepletale stvari, a one su se odjednom stvrdnule i bile su slatkiši".

Majevi kulinarski talenti kretali su se od kruha za uzgoj soli do švedskih krekera i pečenog graha sa solju i svinjetinom te melase. Jednu je godinu za Božić napravila torte od octa i sušene pite od jabuka i kolačiće kad su živjeli u velikim šumama Wisconsina. Na jesen bi Pa iskopao prašnjavi krumpir iz zemlje i "izvlačio dugu žutu mrkvu i okruglu, ljubičastu repu. Pomogli su Maju da skuha bundevu za torte od bundeve." A kasnije za večeru, bila je pirjana bundeva i komad kruha, poslastica koju niti jedan fini restoran ne bi dotaknuo, ali čitateljica Laurinih opisa samo želi da je i sama proba.

Bez svjetla i bez ugrađenih dvostrukih pećnica, obitelj Ingalls nekako je donijela hranu na stol, a njezino je jelo ili predviđanje da je pojede postala jedna ponavljajuća tema ovih prekrasnih knjiga. Evo mladog Almanza, dečka Laura na kraju bi se udala, u "Farmer Boy": "Pogledao je u veliku zdjelu brusnica i na pahuljastu planinu pire krumpira s rastopljenim maslacem koji se slijevao niz njega. Pogledao je hrpu pire-repa, i zlatno pečenu tikvicu i blijedo pržene paštete. Snažno je progutao i pokušao više ne gledati. "

A čitatelji nikada nisu bili umorni od radosti što mogu jesti nešto ukusno kad imaju malo ili ništa za jesti, češće je to bio slučaj. Desert iznenađenja jedne večeri koju je obitelj podijelila dolazi iz knjige "Uz obale Srebrnog jezera." Ma uđe u smočnicu i izađe s malo staklenke breskve. "Imamo poslasticu", rekla je. Polako, polako su jeli glatke, hladne breskve i slatki zlatni sok i pažljivo lizali žlice. "

Ne mogu jesti naranču a da se ne sjetim oduševljenja koje su Laura i Mary pronašle kad su okusile svoju prvu. Laura nije znala što s tim i gledala je sve dok su ih ljuštili i jeli u dijelovima. Mislim da je taj jedini trenutak zauvijek poklonio toj djevojčici.

Naranču smo imali u hladnjaku te večeri kada je nestala struja i staklenka s breskvama u ormaru. Mogao sam zapaliti peć da kuha melasu i šećer da se prelije preko snijega. Ali uključili smo naš tranzistorski radio, otprilike 1970., i otkrili da se snaga šuška u lokalnom restoranu, pa smo te večeri izašli jesti. Ali našao sam "Mala kuća u velikoj šumi" u mojoj knjižnici i uzela je sa sobom da je čitam uz svjetlost svijeća za stolom.

Sretan rođendan, Laura Ingalls Wilder