https://frosthead.com

Kako jesti jastoga 10 načina u 24 sata

Jedna od najvećih poslastica ljetnog doba je slatki, nježni jastog prekriven vrućim maslacem koji kaplje. Ali vilicom preko vretena i krekera. Evo deset manje tradicionalnih, ali ne manje privlačnih recepata za pupoljak za slaganje jastoga koji svakodnevno stižu.

Doručak: Uključivanje jastoga u svoj jutarnji obrok donosi posve novo značenje iskorištavanja svježeg dana ulova; jastogi su krenuli znatno prije izlaska sunca kako bi do zore donijeli kući plijen svojih zamki. Isprobajte jedno od ovih jela za svježi okret na doručku.

Palačinke s divljim gljivama i jastogom: ovaj recept, kreiran od strane restorana Nantucket-okrenutog za Connecticut Everett i Linda Reid, pari jastoga mesa s češnjakom, šalotkom i divljim gljivama u palačinki na bazi smeđeg šećera. Na vrh stavite lepršave palačinke s lososom od lužnjaka ili kavijarom prelivenim nadjevom od vrhnja.

Cheesy Scallion and Lobster Quiche: Jednostavan i svestran, ovaj se recept može praviti s nemasnim sastojcima za zdraviji zdravi doručak. Švicarski sir i paprika daju dodatni sloj okusa jelu. Unaprijed pripremljena kore od pita od devet inča značajno će smanjiti vrijeme pripreme, a veći dio posla ostavite za pećnicom.

Zapečeni jastog i jaje: poslužite ovog heroja u polumjeru kako bi dao izjavu dok će zabavljati goste. Recept zahtijeva prepolovljivanje jastoga i pečenje povrća i jaja tik uz meso jastoga. Gotovo jelo stvara tanjur hrabrog izgleda.

Ručak: Uskladite jastoga sa svježim proizvodima kako biste povukli jedan od tih brzih i jednostavnih podneva.

Avokado i jastog Quesadilla: Kremni kozji sir nadopunjuje slatki jastog i avokado u ovom zaokretu na jugozapadnoj kuhinji. Pojačajte toplinu, uvodeći jalapeno na kockice u sva rastopljena, ljuskava dobrota.

Salata od manga i jastoga: Super lagan i super sočan recept zahtijeva da se komadići manga i jastoga preliju u slatkom umaku od meda, bosiljka i limuna.

Večera : Odjenite se izmorenim rutinama surfanja i travnjaka i odlučite se za jedno od ovih jela koja jastoge stilizirate u tradicionalnu američku, talijansku ili azijsku kuhinju.

Burger s limunom Aioli jastog: Ljubitelji burgera od tune i lososa, radujte se. Jastog i rakovi kombiniraju se kako bi se stvorio jedan ozbiljan ukusan sendvič s morskim plodovima. Poslužite na tradicionalnoj peciva s hamburgerima ili kruhom od focaccije.

Ricotta Salata i jastog pizza: Chef Lydia Shire iz bostonskog restorana Scampo kreirala je ovaj recept, koji koristi posebnu slanu sortu sira od rikote. Odlučite se za bijelo, pšenično ili pola i pol tijesta. Dok Shire stvara ovo remek-djelo u pećnici na drva, uobičajena pećnica postavljena na 400 stupnjeva Fahrenheita učinit će trik sasvim u redu.

Curry jastoga: ovom vrućom i nježnom večerom donesite malo boje na obraze. Za snažnije posluživanje poslužite jastoga i curry preko divlje riže. Začinite curry po ukusu.

Desert : Pazite na zemljane mahune, slatko meso jastoga može pronaći svoj put u svako doba dana. Ne pokušavajte ovo s piletinom.

Cheessecake od jastoga: kore od mrvice i mrvice mrvice limuna i kopra uravnotežuju profil okusa ovog dekadentnog deserta.

Kako jesti jastoga 10 načina u 24 sata