https://frosthead.com

Čuvanjem krava od paljenja ovaj lijek može usporiti klimatske promjene

Lijek protiv plina za krave mogao bi sljedeći hamburger učiniti manje toksičnim za okoliš. Odavno je poznato da je jedan od najvećih krivca za stvaranje stakleničkih plinova mesna industrija, konkretno krave koje proizvode mlijeko i pretvaraju se u biftek.

Povezani sadržaj

  • Istraživači pokušavaju genetski inženjerske krave ostati hladne

Kao životinje koje propadaju, krave svakodnevno proizvode tone plina metana u procesu koji se zove "enterička fermentacija", a koji čini 26 posto svih emisija metana u Sjedinjenim Državama, prema Agenciji za zaštitu okoliša. Svakim naletom krava, još jedan mjehur metana ulazi u atmosferu i pomaže zadržati malo više topline od napuštanja planeta. Unatoč mnogim pozivima da smanje meso mnogih organizacija za zaštitu okoliša, čini se da Amerikanci ne žele odustati od svojih sočnih burgeri.

Sada, nizozemska tvrtka kaže da je razvila lijek koji bi mogao ukloniti krivnju zbog jedenja govedine. Unesite "Projekt čista krava", tvar koja bi mogla olakšati kravama dio plina bez utjecaja na njihovo mlijeko, navodi Vice Munchies .

Istraživači pod vodstvom Aleksandra Hristova sa Sveučilišta Penn izveli su 12-tjedno ispitivanje na 48 krava mliječnih krava koje su se hranile različitim razinama praha inhibirajućeg metana. Količina plina koju su izgarale krave izmjerena je cijevima koja su im stavljena u nosnice i od senzora unutar njihovih hranilica. Na kraju suđenja Hristov je ustanovio da inhibitor metana nije samo smanjio kravlje kvrge za 30 posto - krave su također stekle veliku težinu.

"U našem slučaju, ta energija nije otišla u proizvodnju mlijeka, ali krave su zapravo dobile više tjelesne težine. U osnovi, energija je bila usmjerena ka povećanju tjelesne težine", rekao je Hristov Chris Mooneyu za Washington Post .

Prema rezultatima objavljenim u Zborniku Prirodoslovne akademije znanosti, krave liječene inhibitorom metana dobivaju i do 80 posto više tjelesne težine od kontrolne skupine, a da mlijeko ne utječe na njih. Znanost se za sada čini solidnom, ali nekoliko je stručnjaka koji nisu povezani sa istraživanjem rekli Mooneyu, iako je otkriće potencijalno, pokusno je razdoblje bilo prekratko za mjerenje dugoročnih učinaka lijeka.

„Bilo bi važno proširiti studiju i na razdoblje od 12 tjedana, recimo kroz cijelu sezonu ili čak kroz više sezona, kako bi se u potpunosti procijenio utjecaj prije svega na životinje, kao i na količinu i kvalitetu proizvoda“, Francesco Tubiello, stručnjak UN-ove Organizacije za hranu i poljoprivredu, rekao je za Mooney.

Ali ako sve pođe dobro, vaš bi sljedeći odrezak mogao ne samo manje pridonijeti globalnim klimatskim promjenama, već i biti sočniji - nije loš kompromis.

Čuvanjem krava od paljenja ovaj lijek može usporiti klimatske promjene