Izumitelj pećnice Easy Bake, Ronald Howes, umro je prošlog tjedna, kao što ste možda čuli. Vijest me natjerala da konačno obratim pozornost na one male pećnice, igračku koju niti ja nisam posjedovao niti primjećivao sa zanimanjem, pa sam bio zapanjen kada sam shvatio da se temperature pečenja mogu postići jednostavnom žaruljom. To je zato što su obične žarulje sa žarnom niti neučinkovite; oni većinu svoje energije daju kao toplina, a ne kao svjetlost. (Što je vrlo dobar argument za prebacivanje na energetski učinkovitije žarulje u vašim kućnim rasvjetnim tijelima, ali ja odustajem.)
Easy-Bakes nisu jedine nekonvencionalne pećnice na mom radaru u posljednje vrijeme. Tijekom nedavnih mećava u DC-u, jedan je kolega čiju je snagu ugasio kuhao svoju večeru kroz grozd čajnika! Pa, "kuhani" i "večera" su labavi pojmovi; grijao je neke smrznute cheeseburgere White Castle u tinfoilu. Ali još uvijek prilično impresivno.
Postojala je i druga opcija koju nije razmotrio (mada bi vjerojatno bila potrebna previše lopata da bi bila vrijedna truda): kuhanje u svom automobilu. Dugo sam blogirao o ovom konceptu, ali zaboravio sam na svoj plan da ga isprobam sve dok nisam slušao NPR-ov The Splendid Table prije nekoliko tjedana. U epizodi je bio uključen intervju s autorom "Sudbine razbojnika", šaljivog, ali istinitog vodiča za kuhanje raznih gozbi prepunih timova, koristeći samo toplinu nečijeg automobila. (Žao mi je što kažem da to vjerojatno još uvijek neću pokušati uskoro, jer više nemam vlastiti automobil, a odgovor moga muža na pojavu nereda s bilo čim ispod haube našeg neprestano upornog Dodgea Neona bio je, dobro, hladan).
Ako imate kamin kod kuće, to je druga vrsta pećnice koju možda ignorirate. Odjeljak za hranu Washington Posta obuhvatio je fascinantan komad o kuhanju kamina prošli tjedan, u kojem je autorica eksperimentirala s kuhanjem i pečenjem u svom kućnom kaminu koristeći jednostavne alate poput čeličnog roštilja, žice i opeke u obliku čelika. Piletina je dobro ispala; kolač ... ne toliko.
Možete čak staviti solarnu pećnicu u svoje dvorište, kao što je to učinio moj kolega Bruce Hathaway - osnovni modeli koštaju ispod 150 dolara, a gorivo je besplatno.
Pročitao sam i da možete pariti ribu u perilici, iako to nikad nisam probao.
Možda me takve stvari zaintrigiraju više od prosječne osobe jer ni sam nemam uobičajenu pećnicu. Kao što sam već spomenuo prošle jeseni, unajmljujemo stan koji je na više načina lijep, ali nema pećnicu - postoji samo štednjak s četiri plamenika, a mikrovalna pećnica iznad njega dvostruka je kao pećnica s vrućim zrakom.
Mnogi od vas u to su vrijeme odgovorili da nikad ne možete živjeti bez pećnice, ali da budem iskren, to je mnogo manje nezgodno nego što sam očekivao. Napravimo sve, od lazanje do popovera, iako u malim partijama, a možemo i sitnije šarže u tosteru. Ipak, sada mislim da bi Easy-Bake ili dva mogao lijepo nadopuniti dnevnu sobu ... kvragu, čak je i Oprahin osobni kuhar Art Smith koristio jedan.
Jeste li isprobali neku od ovih stvari ili druge alternative uobičajenim pećnicama? Slobodno dijelite svoja iskustva u polju za komentare.
