Kroz povijest hrana je bila crtana olovkom, oslikana akvarelom i uljima i bačena u kamen. U šezdesetim godinama Wayne Thiebaud umnožavao je kolače i peciva s velikim pastelnim detaljima. Stoljećima prije toga talijanski slikar Giuseppe Arcimboldo slikao je voće i povrće u obliku ljudskih lica.
Dizajnerka Kate Jenkins besmrtno djeluje na hranu u različitom mediju: janjećoj vuni.
Jenkins kukavi jela koja izgledaju gotovo dovoljno realno za jelo, od rođendanskih kolača i čokolada do pečenih piletina i vrhunskih pizza. "Mogućnosti su beskrajne vrste hrane, jer svima prija", kaže dizajner sa sjedištem u Brightonu. "Svi moramo jesti."
Jenkins je počela kvačkati hranu 2003. godine kako bi povećala publicitet za svoju novu etiketu dodataka, Cardigan. „Svi vole hranu“, kaže Jenkins, koja je na Sveučilištu Brighton studirala modu i tekstil. Prije toga, provela je jedno desetljeće kao savjetnica za pletenje, prodajući svoje dizajne modnim etiketama kao što su Marc Jacobs, Missoni, Donna Karan i drugi.
Glava punjene svinje s povrćem od povrća (2013. © Kate Jenkins) Njezin je prvi komad bio prepuni engleski doručak. Jenkins je od vune oblikovala jaja, kobasice, slaninu i grah, za koje kaže da su "ukusna vrsta tekstila koji se koristi." Medij se savršeno uklapao u njenu prvu kolekciju "Comfort Food" koja je kronirala uobičajene sumnjivace britanske kuhinje. : riba i čips, peciva i kaša te pržena jaja i grah na tostu.
Nekoliko godina kasnije, Jenkins je inspiraciju posudio od cijelog ribnjaka. "Kate's Diner", kolekcija klasične njujorške hrane, sadrži burger i pomfrit, hot-doge, perece i krofne. Njezina kukičana mahuna u kutiji za oduzimanje nalazi se na junskoj naslovnici magazina Smithsonian .
Meksički burrito (© Kate Jenkins) Jedno kukirano jelo može potrajati između jednog i tri tjedna, ovisno o razini detalja. Ona obično stavlja sastojke ili njihove fotografije ispred sebe kao referencu. Dok tradicionalni umjetnici mogu nacrtati ideju na papiru i izbrisati ono što im se ne sviđa, Jenkins mora tkati kukičani dio, ako ne i cijeli, sastojka prije nego što vidi hoće li uspjeti.
"Često nešto napravim prvi put, a uključuje mnogo pokušaja i pogrešaka i zaustavljanje i pokretanje", kaže ona. „Nije brz kao skica olovkom - mnogo je duži jer pravim 3D komad.“
Konzervirane sardine (2012. © Kate Jenkins) Jenkinsova omiljena hrana krošeći su rakovi, koji su obično ukrašeni sjajnim šljokicama. Ona je u svojoj karijeri pletena kukičanima da ispuni cijelu kolekciju koja sadrži kanape, kavijar, „sewshi“ i različite vrste riba. Kuhanje kruha je druga priča. "Na krišku kruha je prilično dosadno gledati", kaže Jenkins, koji će začiniti obične kruhove i kriške s teksturiranijim izgledom ili dubljom bojom u kore.
Dok Jenkins kaže da je zdrava jela koja kuha sama, ona nije entuzijastični kuhar. „Radije bih da zarežite hranu nego trošim sate na pravljenje jela. Biti kuhar sam po sebi je umjetnička forma i mislim da je potrebno puno prakse da bi postali jako dobri u kuhanju. Najbolje je vrijeme provesti držeći se nečega u čemu sam dobar. "
