Ako biste zavirili u torbu za ručak američkog djeteta, vjerojatno biste vidjeli jabuku iznutra. Ali samo koliko američka djeca vole jabuke? Puno piše Karen Kaplan za Los Angeles Times - toliko da jabuke čine 29 posto ukupnog voća koje jedu tinejdžeri i djeca u Sjedinjenim Državama.
Povezani sadržaj
- Gdje smo dobili pojam "Banana Republic"
Ti podaci dolaze iz nove studije koja je koristila podatke Nacionalne ankete o zdravlju i prehrani Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (NHANES). Godišnja istraživanja NHANES-a, koja kombiniraju fizičke ispite i intervjue, koriste se iz svih vrsta razloga, uključujući određivanje nacionalnog grafikona visine / težine.
U ovom su slučaju, piše Kaplan, podaci 3.129 mladih korišteni za otkrivanje kako američka djeca jedu voće. Studija je utvrdila da ljubav prema jabukama prelazi sve društvene i rasne granice - voće je broj jedan u svim rasnim skupinama, iako latino djeca jedu više jabuka nego ostali segmenti stanovništva.
Ali na toj jabuci ima nekoliko modrica. Na primjer, studija je utvrdila da se otprilike trećina jabuka konzumira u obliku soka - unatoč zabrinutosti CDC-a zbog nemogućnosti djece da pojede dovoljno cijelog voća. A tu je i relativni nedostatak raznolikosti u potrošnji voća djece: Studija je utvrdila da 80 posto konzumacije voća potječe iz samo 12 vrsta voća. Pedijatrijska dijetetičarka Laura Gearman kaže za Forbesu Tara Halle da se "čini se da bismo mogli raditi i na tome da imamo širi izbor voća koje je djeci lakše dostupno."
U redu, tako jabuka vlada vrhunsko među američkom djecom. Ali koje voće je zaostalo na prvom mjestu? Ako ste pogodili bananu, u pravu ste. U stvari, sokovi agruma nadmašili su banane za drugo mjesto, ali banane su bile sljedeće stvarno voće na listi.
