Selo južne Francuske utopljeno je u klasični bukolični šarm i ljepotu - i jedva da joj je potrebno poboljšanje. Ovdje su već tartufi, fois gras, vino, gljive, kesteni i sir. Dvorci stoje na vrhovima planina, ovce paše na livadama, medvjedi i vukovi dodaju element divljine visokim Pirinejima, a tržišta poljoprivrednika pojavljuju se u gotovo svakom selu. Za mnoge putnike i ljubitelje hrane, regija je jedan od najuzbudljivijih na Zemlji Edens. Ali čak i raj postaje bolji s uzbudljivom igrom lova na pivo. Dok vozim biciklom kroz južnu Francusku, od Perigorda do Pirineja, šmrkam breve u nasumičnim pukotinama u stijeni u kojima se nitko ne bi sjetio stisnuti ruku i naići na bocu piva - osim što sam voljan dati izričite upute ovim rupama na stijenama. To je, naravno, smisao ove igre koju sam započeo prošlog proljeća tijekom slične vožnje biciklom.
Povezani sadržaj
- Pronađite ova piva skrivena u Parizu i na francuskom selu
Ja ga zovem „Nađi pivo“, a jedina pravila su 1) samo uzmeš jedno, 2) ostaviš svoje pivo prije nego što kreneš, i 3) preko polja za komentare hrane i misli da nam kažeš da „ otkrili smo - i molim vas, recite nam kako je to okusilo. NAPOMENA : Kako ne biste izgubili dug put, ništa ćemo informirati čitatelje o stanju tih piva (koji su pronađeni ili se još uvijek kriju) putem teme komentara ispod ovog posta. DRUGA NAPOMENA : Molim vas, nemojte zalijevati pivo iz konzerve, kao što sam to nepromišljeno učinio 2012. Konzerve mogu korodirati ako budu izložene vodi, mrazu i vrućini. Bez dodatnog divljenja, evo ih - mjesta sjajnih piva koja sada vrebaju u mračnim stijenama i pukotinama na jugu Francuske. Idi po pivo!
Vani sa starim, s novim: Autor sakuplja pivo koje je ostavio u rupi groblje Grolejac 2012. i zamjenjuje ga bocom Pelforth Brune-još uvijek tamo od objavljivanja ovog posta. (Foto Andrew Bland) 1. Groléjac, Dordogne. Pelforth Brune. Zaustavljeno 3. svibnja 2013. Stanujući između Souillaca i Sarlata, ovo pivo - bogato, srdačno smeđe aleje koje se uzgaja u Francuskoj - prebiva u ugodnoj rudnici kaldrme, samo nekoliko minuta izvan grada Groléjac. Ova piva zamjenjuje dvije limenke koje sam ostavio u istoj rupi prošlog svibnja; jedan je prikupio jedan Edward Heseltine, iz Engleske, prošle jeseni, a drugi sam uzeo ovog svibnja. (Konzerva je curila, a pivo je bilo ravno.) Pelforth Brune počiva u stijeni zidu pokraj gradskog groblja, na autocesti D 50 - istočno od sela. Pivo je u razini tla, u rupi koja je okrenuta voćnjakom oraha preko puta. Upotrijebite fotografiju koja vas vodi na pravo mjesto ili samo započnite s istraživanjem ovih kuća pauka jednu po jednu. Naći ćeš pivo.
Samo 100 metara u pozadini ove fotografije, u podnožju stijenke, boca „plave etikete“ Chimayja boravi u rupi stijene. (Foto Alastair Bland) 2. Le Bugue, Dordogne. Chimay Brown (plava boca). Zaustavljeno je 4. svibnja 2013. Otprilike 100 metara istočno od oznake 27 kilometra na autocesti D 703, boca ovog cijenjenog belgijskog piva prebiva u četvrtoj rupi za drenažu na dnu stijenke između asfalta i litice. Ili je to bila peta rupa? Reci ti meni. Ovo Chimay pivo treće je piće koje je pronašlo svoj skrovište. Prošlog proljeća ovdje sam spremila kantu jakog nizozemskog lagera. A u jesen ju je američki muškarac, jedan Andrew Quinn, uklonio i ljubazno ostavio bocu normandijskog jastreba. (Bilo je izvrsno nakon zime hibernacije.)
Ako vidite ovaj znak kako se spustite od Col de Port do Massat autoputem D 618, niste daleko od skrivenog piva. (Obitava u rupi stijene, odmah ispod autorove kacige, sjedi na stijeni u pozadini.) (Foto Alastair Bland) 3. Massat, Ariege. Duvalski belgijski "SPECIAALBIER". Skriveno 12. svibnja 2013. Ovo pivo, svijetlo obojena jaka alkoholna pića od 8, 5 posto alkohola, živi u rupi uz stijeni zid na autocesti D 618, oko devet kilometara uzbrdo od šarmantnog starog grada Massat. Kada stignete u selo po imenu Brusque, pivo je sve samo ne vaše. Upotrijebite priloženu fotografiju koja će vas voditi do zlata.
Vidite li autorovu kacigu smještenu među balvanima na lijevoj strani fotografije? Upravo tamo 16. svibnja 2013. skrivao se Fischer Bière De Noël. Autocesta je D 17, na putu za 1.504 metra Cold de Jau. (Foto Alastair Bland) 4. Gorge de St. Georges, autocesta D-17, Aude. Fischer Bière De Noël. Zatečeno 16. svibnja 2013. Samo četiri kilometra uzvodno od Axata, u klisuri rijeke Aude, ovaj 6-postotni alkoholni lager čeka ruku koja ga nađe u stijeni litice, između dva dijela oborina koja se nalaze u ogradama lanaca. Ako idete uzbrdo, pivo se skriva s lijeve strane autoceste D 17, oko 100 metara uzvodno od čvora s D-118. D 17 je put koji vodi do Col de Jau, prijevoja dužine 4, 935 stopa koji se često događa na ruti Tour de France. Možda zgrabite ovo pivo na putu prema vrhu.
U ovom kamenom zidu, na autoputu D 74, u odjelu Aude, skriveno je francusko umjetničko pivo. Kaciga za bicikl označava mjesto. (Foto Alastair Bland) 5. Sougraigne, autocesta D 74, Aude. Biere de Printemps Aux 7 Cereales. Zaustavljeno je 19. svibnja 2013. Ovo malo etiketo u Francuskoj, pronađeno je u zadarskom zadružnom proizvodu organske hrane i trebalo bi ga vrijediti na putu. To je 6, 5-postotni alkohol i sadrži sedam zrnaca, za sve što vrijedi. Pivo je skriveno u stijenama točno ispod, i lijevo od, oznake kilometra 3 na autocesti D-74, na putu za Sougraigne, u odjelu Aude. To je mala seoska cesta u prekrasnoj šumovitoj regiji - dostojna turistička vožnja bez obzira na to hoćete li pronaći pivo ili ne.
Zbirka iz 2012. godine . Ova piva trebaju posebno spomenuti. Zaklonila sam ih tijekom 2012. Sva su jaka piva, i ako sadržaj alkohola ima utjecaja na to koliko dobro pivo izdrži vrijeme (što to i čini), trebali bismo očekivati da su još uvijek u dobroj formi. Jedino pitanje je: jesu li još uvijek tu? (Nitko nije tvrdio da ih nije pronašao.) I jesu li kante trpile vremenske utjecaje četiri sezone? (Aluminij se lako korodira i zaustavio sam uporabu limenki, a sada stavljam samo staklene boce piva, a druge potičem na to.)
1. Col d'Aubisque, Pyrénées-Atlantiques. Kellegen Blond Special. Zaustavljen je u lipnju 2012. godine. Ovaj je sad star godinu dana. Ostavio sam je na litici na pola puta između prijelaza Col d'Aubisque i Col du Soulor, na Pirenejima. Smještena je u pukotini kaldrme, tik uz Baskijevu poruku slobode, "LIBERTAT". Imajte na umu da se ovo pivo nalazi u limenci. Nije sigurno je li aluminij preživio blistavo ljeto i hladnu zimu bez korozije.
2. Col du Tourmalet, Hautes-Pyrénées. Vrsta piva nepoznata (zaboravljam) . Zaustavljeno je u lipnju 2012. Ne mogu se točno sjetiti što je to pivo - ali u staklenoj je boci, masno je s visokim udjelom alkohola i još bi trebalo biti u dobroj formi. Problem je u tome što morate stići do vrha ove najjače pirinejske propusnice Tour de France kako biste ga dobili - gotovo 7000 metara nadmorske visine. Točno, pivo je skriveno u betonskoj konstrukciji nalik bunkeru s desne strane autoceste (ako se penjete s istočne strane). Slušajte: Pivo je nataknuto ispod prizemne police (vidjet ćete na što mislim kad stignem tamo), neposredno ispod slova „L“, u spreju oslikane političke poruke o baskijskoj slobodi.
3. Sauternes, autocesta D116 E1 (u dnu stijene kaldrme okrenuta prema ulazu u Chateau Lafaurie-Peyragney), Gironde. Amsterdam Maximator. Zaustavljeno je u svibnju 2012. Pivo, 11, 6-postotno čudovište vinske čvrstoće, nalazi se u limenci. Sasvim je moguće da je korozija dopustila u zraku, pokvareći ovaj lager. Nemojte putovati do ove točke samo zbog piva. Domaće je vino poznato - ali ako ste tamo, vrijedno je zabiti ruku u rupu da se dobije ovaj veliki lager.
