Dobrodošli na prvi svjetski karneval FaT Food bloga! Postavljat ćemo ih barem jednom mjesečno, pa nam, molim vas, dodajte liniju ako primijetite web mjesto za koje mislite da bismo trebali slaviti u sljedećem krugu. Ovaj put nema neke posebne teme, osim hrane i zabave ...
Amandini tipovi:
Ludovanje kupusa : Pomno uređeni kolači od jabuka možda su više njezin stil, ali čak i zavidno elegantna Oranette s vremena na vrijeme uživa u jednostavnom umaku od kupusa i toplom umaku. Blogerica Laura u jelu! obrt! uživo! obećava da je ova juha samo prvi od mnogih recepata kupusa koji su stigli. I pisac hrane Michael Ruhlman nedavno je preporučio sendvič s kikirikijem i kupusom, za koji sumnjam da je čudno ukusan na isti način kao što su štapići celera s maslacem kikirikija.
Budući da još nije sezona kupaćih kostima: prepustite se prikladno nazvanom desertu "Dekadencija" koji je predstavljen u ukusnim danima, "luksuznim kolačićima" u čokoladi i tikvicama ili gotovo bilo čemu na Artisan Sweetsu, dok to još uvijek možete opravdati napola pečenim obećava sebi koliko ćeš ići u teretanu prije ljeta. Ili barem nabavite njeni bitsy kolač s čokoladnim čipom na 101 Kuharici.
Sezonska zabava: Amaterski gurman daje slatkim srcima pametan makeover u zaglavlju, a Epicurious voli sve V-Day, uključujući ovu igru ljubljenja temeljenu na tartufima. (Ako vas sve stvari u ružičastom i srčanom obliku natežu, možda biste radije voljeli top 10 grossest bombona u Candy Addict.)
Hughovi tipovi:
Vino: At The Pour, Eric Asimov pokušava natopiti gorušicu koju je započeo oko vinskih snobova (poput Nixona?) Koji poslužuju jeftine stvari za goste zabave, i podsjetio nas da svakog mjeseca čitamo kolumnu Howarda McGeea u New York Timesu (ne blog, ali svejedno je potrebno čitati). Prošli mjesec McGee je ponudio malo eksperimentalne podrške za shvaćanje da zapravo nitko ne treba "vinski štapić".
Azijska hrana: Znam da je glupo svrstati hranu cijelog kontinenta u jednu kategoriju - posebno Azije, sa svojom beskrajnom raznolikošću. Ipak je Eating Asia pronašao nevjerojatne palačinke s kokosovim orahom na malezijskoj pijaci. Djevojka koja je sve pojela pokazuje nam način ručnog izvlačenja kineskih rezanci usred New Yorka. I Umami Mart je uvijek velika oklada - blogirao sam se o njihovim mochi danima otvaranja prošlog mjeseca.
Dan zaljubljenih : Laboratoriji zla znanstvenika nisu isključivo blogi o hrani. Ali u naletu genija, izmislili su novu pasminu Valentinovih poruka s porukama (koja nemaju ukus poput krede na trotoaru, a na njih možete napisati što želite). Nisam siguran koji je zlo još uvijek, ali po izgledu, slatkiši ne nude šansu.
Michael Nagrant kućnog ljubimca Pet Peeves: Hungry Magazine nudi svojih 10 najboljih hvataljki za trendy-eatery set. To je gorko, osvježavajuće i smiješno, poput kumqueta.
A ako vam treba nekoliko slikovitih usta kako biste upropastili koncentraciju: Idite na Tastespotting i pustite da vaš rikošet od oka paprika do školjki od maitakea i dolje pored peciva s cimetom napravite sami čokoladne zdjele (cjelovit recept ovdje u Stephanie's Kitchen ).
Govoreći o zanimljivim slikama, naši kolege blogeri iz oko trgovačkog centra imaju sjajan post o novom jestivom portretu predsjednika Obame.
