Japanska tvrtka Fujitsu poznatija je po IT poduhvatima nego poljoprivreda. Ali sada se ova tehnološka tvrtka proširila na uzgoj zelene salate, u čistim sobama koje su prvobitno bile namijenjene za proizvodnju visokotehnološke opreme.
Svaki se aspekt njihove okoline može kontrolirati. Oni su bez prašine i štetočina. Dakle, kada se zelena salata uzgaja iznutra, tvrtka može pažljivo kontrolirati biljni sadržaj hranjivih tvari, bez potrebe za pesticidima. Tvrtka se kladi da postoji tržište specijalne salate.
Fujitsu je početno usredotočen na stvaranje salate sa niskim udjelom kalija za ljude koji pate od dijalize. Osobe s bubrežnom bolešću često moraju ograničiti unos kalija jer velike količine minerala mogu štetno djelovati na srce.
Fujitsu je prošlog tjedna počeo prodavati specijalitet zelene salate, kako je izvijestio Japan Times. Dvije hrpe salate salate oko 4, 90 dolara.
Uzgoj povrća u tvornicama tehnologija postaje nešto od trenda u Japanu i drugdje. Nekoliko tehnoloških tvrtki pretvara tvornice kako bi iskoristilo rastuće tržište povrća. Upravo danas, Toshiba je najavila da će također pretvoriti čiste prostorije u svojevrsnu tvorničku farmu, nadajući se da će tamo uzgajati lisnato zelenilo i drugo povrće.
