Ovo je početak eksperimenta. Hipoteza: svi imaju barem jednu dobru priču za ispričati. I svi jedu, pa sumnjam da mnogi od vas prenose neke divne priče o hrani. Da ih čujemo!
Evo kako to djeluje: Jednom mjesečno dat ću vam prompt - riječ ili općenitu temu koja će se koristiti kao odskočna daska za pripovijedanje, poput "smijeha" ili "dima". Ako vas ta tema tjera da razmišljate o priči iz svog vlastitog života, molimo zapišite je i pošaljite nam je do kraja mjeseca. (Priznajem da ovo nije originalna ideja; posuđujem je izravno iz jednog od mojih najdražih časopisa, The Sun, čiji je odjeljak "Čitatelji pišu" uvijek prvo mjesto na koje se obraćam kad dođe problem.) smiješno, tužno, slatko, čudno, bilo što - samo budite sigurni da je to istina i uključuje hranu! Najbolje ćemo objaviti na blogu.
Krenimo od "načina" kao odziv. Prvo ću napisati svoj odgovor ... a onda je tvoj red! Nadam se da cemo se cuti.
MANIRI
Jednostavno pitanje: "Pa zašto ste postali vegetarijanac?" uvijek me tjerao. Znao sam da ljudi očekuju promišljen, ako predvidljiv odgovor - prava životinja, osobno zdravlje, pitanja zaštite okoliša itd. - a istina je bila tako apsurdna.
Jer sam lagao.
Bilo me je samo sramežljivo sedamnaest godina kad sam krenuo na "urbano putovanje" s organizacijom koja se temelji na vjeri, dijelom i zbog toga što je to izgledalo kao velika avantura. Nikad prije nisam bio na Jugu, a djevojka iz Nove Engleske zvučala je egzotično u gradskom Atlanti. Brošura organizacije obećavala je "sobu i pansion dva tjedna" u zamjenu za nekoliko stotina dolara, što sam odrezao od svojih nedavnih dobitaka na studentskom natječaju za pisanje.
"Soba" je bila zajednička etaža crkvenog podruma; obroci su bili sve što su poslužili dobrovoljci u znojnoj hladovini šatora. Ali hej, prvi sam put bio tinejdžer, svjež iz srednje škole i željan doživjeti sve što nudi svijet izvan mog malog grada. Nisam imao pritužbi.
Odnosno, sve dok prve večeri nisam stigao do linije za večeru. Svijet onoga što je izgledalo poput vlažne pseće hrane - marka Alpo kojom smo hranili psa, s komadićima tajanstvenog mesa u želatinoznom sivom umaku - lebdio je nad mojim papirnim tanjurom.
"Hm, izvinite, što je to?" Pitao sam poslužitelj što je moguće ljubaznije.
"Scrapple 'n gravy, dušo", odgovorila je gospođa. "Napravio sam to. Želite li ili ne?"
Zapeo sam. Nisam imao pojma što je otpad i bio sam prilično siguran da ne želim to saznati. Ali bilo bi tako nepristojno odbiti, posebno kad bih čuo potencijalne nove prijatelje, koji bi me mogli smatrati snobom.
"Hm, ja ... oprosti, ali ja sam ... vegetarijanac!" Izletio sam. Slegnula je ramenima i pokazala na hrpu maslaca od kikirikija i žele od sendviča.
Smetalo mi je sljedeći dan dok je naša grupa stajala u redu kod Taco Bell-a: Morao sam držati ovu šaradu sljedeća dva tjedna ili ću biti prikazan kao lažljivac!
Tako sam i učinio. Ispostavilo se, bilo je puno dobrih razloga biti vegetarijanac. Ljudi su mi ih neprestano dobavljali: "Znam da je tvornička poljoprivreda užasna. Divim vam se što ste zauzeli stav", rekla je jedna djevojka. Zamijetite sebi, pomislio sam, potražite "tvorničku poljoprivredu".
Drugi je pitao: "O, jesi li vegetarijanac jer čitaš dijetu za malu planetu ?" Svečano sam kimnuo glavom, obećavši sebi da ću knjigu kupiti čim dođem kući, tako da to nije bila prava laž.
Smiješna stvar je što sam, nakon dva tjedna grahovih buritosa, PB & J i sendviča sa sirom, shvatio da zapravo ne propustim meso (iako mi je nedostajalo povrće!). Kad sam se vratio kući i napravio neko pozadinsko istraživanje, postao sam istinski preobraćenik u vegetarijanstvo.
Na kraju su me opet slomile manire. Tijekom putovanja u Europu nakon fakulteta, ponekad su me pozivali na večeru u domove ljubaznih mještana. Uoči takvoj gostoprimstvu, osjećao sam da bi bilo nepodnošljivo nepristojno odbiti sve što mi je poslužilo, pa sam povremeno počeo jesti meso.
Laži su me konačno zapale u Budimpešti, kad nam je prijateljin otac skuhao nekakve mesne kotlete za večeru. Moja prijateljica je razgovarala s ocem na njihovom jeziku, a ja sam se nasmiješila i odgrizla se. Oboje su me znatiželjno pogledali.
"Ali ... mislio sam da si vegetarijanac!" rekla je.
UPDATE: Podnesci se mogu poslati i e-poštom izravno na Molimo navedite svoje puno ime.
