Arheolozi su već dugo zbunjeni tajanstvenim prehrambenim navikama drevnih Britanaca. Studije gomile smeća pokazale su da su morski plodovi predstavljali velik dio njihove prehrane sve do prije 6 000 godina, kada se morska ploda mora naglo zaustavila, a stoka postala stvar za jelo. Plodovi mora nisu igrali glavnu ulogu u dijeti Britanaca sve dok Vikingi nisu počeli utjecati na Britanske otoke, 4.000 godina kasnije.
Povezani sadržaj
- Nakon 6000 godina uzgoja, ječam je i dalje (više ili manje) isto
Sada, nova istraživanja pokazuju da su stari Britanci počeli kuhati s mlijekom ubrzo nakon što je stoka dovedena na otoke. Analiza ljudskih ostataka iz tog vremenskog razdoblja i ostataka hrane na drevnoj grnčari pokazala je da su mnoga jela kuhana u tom vremenskom razdoblju uključivala mliječne proizvode. Ali stari Britanci nisu kuhali riblji čorbi: 99 posto od 1.000 uzoraka posuđa nije imalo ni traga morske hrane.
Dr. Jaqui Mulville, istraživač koji je radio na studiji, rekao je u priopćenju za javnost: "Iako mi volimo sebe smatrati nacijom jela ribe, s ribom i čipsom kao našim nacionalnim jelom, čini se da su rani britanski poljoprivrednici više voljeli govedinu, ovčetine i mlijeka. "
