Pri kupnji poslastica iz automata često imamo priliku birati između nezdravih i (relativno) zdravih grickalica. Doritos ili kokice? Sneckeri ili granola bar? Kikiriki ili toliko loši-još-tako dobri krekeri od sira? Prema novoj inventivnoj studiji, kratko kašnjenje može pomoći ljudima da se odluče bolje kad se suoče sa zbunjujućim izborom zalogaja, Angus Chen izvještava za NPR.
Brad Appelhans, izvanredni profesor preventivne medicine s Medicinskog centra na Sveučilištu Rush, dizajnirao je poseban sustav automatskih automata koji je prisilio ljude da čekaju 25 sekundi na nezdravu mrežicu. Svoj je izum nazvao DISC, ili "Kašnjenje da utječemo na izbor snack", i opremio je Rush University s novom tehnologijom u kampusu.
Appelhans i njegov tim istraživača kategorizirali su grickalice kao zdrave ako ispunjavaju pet od sedam kriterija poput sadržavanja manje od 250 kalorija, manje od 350 mg natrija i bez trans masti. Potom su ove manje slatke grickalice postavili u gornju polovicu automata. Jednom naređeni, uhvaćeni su na platformi za vrijeme čekanja. Zdraviji izbori razvrstani su pri dnu, omogućujući im da izbjegnu platformu.
Shema je reklamirana jasno u naljepnici na prozoru uređaja, što kupcima daje do znanja da će doći na kratko čekanje ako se odluče za nezdravu poslasticu. DISC automati također su bili opremljeni "odbrojavanjem isporuke", koje je ljudima omogućilo da odaberu svoje užine za vrijeme kašnjenja, navodi se u priopćenju sa Sveučilišta Rush.
Otkrića tima, koja su predstavljena na Godišnjem sastanku i znanstvenim sastancima Društva za bihevioralnu medicinu u San Diegu, navode da je kašnjenje od 25 sekundi rezultiralo povećanjem udjela zdravih stvari koje su kupljene od prodavača od dva do pet posto. mašina. To je mala promjena, ali kako James Hamblin piše za The Atlantic, taj bi broj mogao predstavljati značajno povećanje ako se ekstrapolira na 1, 3 milijuna automatskih automata u SAD-u. Ovi strojevi postali su "najrašireniji izvor visoko kaloričnih zalogaja u SAD ”, navodi se u priopćenju za javnost.
Istraživači nisu primijetili smanjenje ukupnog obima prodaje ili prihoda DISC automata - točka koja je „važna za operatere automata“, kaže Appelhans u izjavi. Gladni pokrovitelji, drugim riječima, nisu kupovali znatno manje zalogaje iz prosudbenih automata. Jednostavno su se odlučivali za zdravije.
Zašto je shema funkcionirala? Jedan od razloga bi mogao biti taj što su DISC automati iskoristili ljudsku sklonost trenutačnom zadovoljstvu. "Moglo bi biti da ljudi ne vole čekanje i odaberu brži izbor, " psihologinja Marlene Schwartz kaže za Chen.
"I također im dajete vremena da razmisle o tome", dodao je Schwartz. "U ovim su strojevima jasno što su zdravije mogućnosti. Ako to izgradimo, vjerojatno se povećava pozornost na zdravije mogućnosti. "
Kroz 14 mjeseci eksperimentiranja, istraživači su također testirali učinke 25-postotnog poreza na nezdrave grickalice s automata i 25-postotnog popusta na zdravije, prema Amanda MacMillan iz Health. Ti su scenariji također povećali broj kupljenih zdravih grickalica, ali igranje s porezima na hranu može biti lukav posao. Lokalna i državna uprava nedavno pokušavaju suzbiti unos šećera, primjerice, porezom na slatka pića, ali takve su mjere potaknule nerede kod potrošača i kompanija. Međutim, čineći zalogaje malo teže dostupnima može biti nježniji i privlačniji način za usmjeravanje ljudi prema zdravijoj hrani.
