U Abrahamu Maslowu "hijerarhiji potreba" koja potiče ljudsko djelovanje, najosnovnija razina su "fiziološke potrebe" - stvari poput gladi, žeđi, sna. Stoga ne čudi da je svijet, kada je glava okrenuta i na ulicama izbili neredi, jedan od najčešćih temeljnih čimbenika globalna cijena hrane. Kako kaže matična ploča, opisujući studiju iz 2011., "Ako postoji samo jedan faktor koji pouzdano pokreće socijalne nemire, hrana postaje previše oskudna ili preskupa."
Uspoređujući indeks cijena hrane s izbijanjem nereda tijekom posljednjih nekoliko godina, izvještava Technology Review, znanstvenici su uspjeli pronaći čvrstu vezu između cijene hrane i nestabilnosti. Vrijednost praga ove ponderirane mjere rasta cijena hrane, kažu, iznosi 210. Matična ploča:
Kad god se UN-ov indeks cijena hrane, koji mjeri mjesečnu promjenu cijene košarice prehrambenih roba, popne iznad 210, uslovi za socijalne nemire širom svijeta. CSI ne tvrdi da bilo koje kršenje broja 210 odmah očito dovodi do nereda; samo da je vjerojatnost da će nemiri izbiti znatno veća.
Trenutno je indeks cijena hrane u posljednjih godinu dana iznosio iznad ili iznad 210, zabranjujući svibanj i lipanj 2012., kad je indeks još uvijek bio iznad 200. Jedan važan aspekt koji je gurao ove visoke cijene hrane bila je snažna suša koja je zahvatila Sjedinjene Države i na mnogim mjestima bacili usjev proizvodnje u zemlju.
Prema oceanografu Stefanu Rahmstorfu, sljedeća će godina možda biti još toplija nego ove godine. Sve prisutnije povećanje prosječnih globalnih temperatura dovest će do povećanja mogućnosti za pojavu suša, a sa sušom dolazi do smanjenja usjeva u proizvodnji. A, s tim, dolazi do porasta cijena hrane i, potencijalno, nereda.
Više sa Smithsonian.com:
Serija čarapa, 1. dio: Ratno klađenje i najlonski nemiri
Kad je hrana promijenila povijest: Francuska revolucija
