Povezani sadržaj
- Pogledajte patente iza rezanog kruha
Kad je riječ o Danu svetog Patrika, ljudi razmišljaju o mnogim različitim stvarima: irskoj narodnoj glazbi, zelenom pivu, jelima od govedine i kupusu.
Ali imam na umu nešto drugo. Potpomognute leprechaun, oni su čarobno ukusni! ™
Ako ste pogodili žitarice za doručak Lucky Charms ™, u pravu ste.
Na ovaj dan svetog Patrika, General Mills slavi 53. rođendan ove žitarice, koji je debitirao 1964. Razvijač proizvoda, John Holahan, želio je nazubiti žitarice tipa Cheerios s nečim što podsjeća na Cirkus kikiriki, jedan od njegovih krivih zadovoljstava. Recept je debitirao komadićima zoba, ribe, strijele, djeteline i X, i, naravno, „marbitom“, suhim komadićima marshmallowa koji su prvi nastali u obliku zelene djeteline, ružičastih srca, narančastih zvijezda i žutih mjeseci.
Maskota žitarica od leprechauna trenutno je registrirani zaštitni znak. (TM reg. Br. 3498920) Od objavljivanja Lucky Charms ™ znatno se razvio i njihova povijest se može pratiti u registriranim zaštitnim znakovima i patentima. I fraza „čarobno su ukusni“ (TM Reg. Br. 3518021) i maskota od žitarica leprechauna (TM Reg. Br. 3498920) trenutno su registrirani zaštitni znakovi. General Mills je 2016. godine objavio da je žitarica bez glutena, a odavno su nestali jednostavni jednobojni marshmallows 1960-ih. Zahvaljujući grupi prehrambenih znanstvenika i inženjera - i posebno jednog čovjeka koji je radio u General Millsu preko 50 godina, Philip Zietlow - marbije (to je tehnički pojam) današnjeg Lucky Charms ™ su stalno promjenjivi kaleidoskop višebojne močvarni oblici. Pokriveni brojnim patentima, trenutno dolaze u nizu boja i uključuju duge, djeteline, srca, balone, potkove, zvijezde i još mnogo toga.
Patent broj 6, 207, 216 odobren je Zietlowu i njegovim kolegama 27. ožujka 2001. za "Brzo rastvaranje gazirane konfekcije i način pripreme". Patent je opisao marbit koji ima dio koji se otapa u hladnom mlijeku ili vodi bilo gdje od 10 do otprilike 120 sekundi. (Patent br. 6, 207, 216) 
Zietlow i drugi primili su patent br. 6, 309, 686 za „raznobojne gazirane kondicione proizvode i postupak izrade“ 20. kolovoza 2002. Patent obuhvaća postupak izrade različitih obojenih marshmallow materijala i koekstrudiranje kako bi se napravilo višebojni konop koji je urezan u pojedinačne marbije. (Patent br. 6, 309, 686) 
Patent br. 6, 436, 455 dodijeljen je Zietlowu i drugim izumiteljima 20. kolovoza 2002. za „Višebojne gazirane kondicione proizvode.“ Ovaj patent opisuje raznobojne marbite u kojima se različite boje otapaju u različitim količinama u mlijeku ili vodi. (Patent br. 6, 436, 455) 
Zietlow i drugi dobili su patent br. 6, 761, 550 za „Sustav za obradu užeta za gajenje pjene“ 13. srpnja 2004. Ovaj patent obuhvaća sustav kojim se konop od materijala marshmallow seče na pojedinačne granice. (Patent br. 6, 761, 550) Dok patenti dijele magiju izvan granica, objašnjavajući umjesto toga kemiju i inženjering koji ih čine takvima, Lucky Charms ™ su i dalje ukusni. Sumnjam da više nikad nećete gledati žitarice na isti način.
