Prije otprilike godinu dana, Uprava za hranu i lijekove odobrila je lijek koji uzgajivačima svinja daje još jedan način suzbijanja svinje. Taint je karakterističan miris koji se razvija kod svinjetine kada muške svinje postaju spolno zrele. Kao alternativa kastriranju životinja, Pfizer je uveo protein koji se može ubrizgati. Suzbija funkciju testisa uzrokujući imuni sustav svinje da snizi razinu dva hormona odgovorna za aromu: androstenon i skatole.
Impovest nije bez nedostataka. Iz tvrtke upozoravaju: „Slučajno samo ubrizgavanje može negativno utjecati na reproduktivnu fiziologiju muškaraca i žena.“ U očiglednom nastojanju da se naglašava sigurnost rezultirajućih svinjskih proizvoda - i da se izbaci jeftini obrok koji će njihovim proizvodom biti još dostupniji —Nastavili su kuharicu iz 2011. pod nazivom Knjiga recepata: Usluga hrane koristi svinjske nusproizvode.
Korporativne kuharice odavno su slavile Chiquita bananu i sjeckanu pšenicu. Još uvijek zauzimaju jedinstveno mjesto u kuhinji - i, kako Pfizerova kuharica sugerira, knjige pokazuju pokušaj korporativne Amerike da uspostavi društvene norme. "Ovi artefakti zapravo pričaju", rekla je Deanna Pucciarelli sa Sveučilišta Ball State, jedna od koautora kuharske knjige, na nedavnoj Konferenciji kuharica. "Možda zato što su stvorene istovremeno kao propaganda dok pružaju pouku, moje priče me još više intrigiraju."
Činjenica da je tako malo upečatljivo u vezi s tanikom testisa („Ugnječeno unutar kukuruznih tortilja, testisa i svinjskog mljevenog mesa pokazalo se savršenim krevetom na koje treba slojiti preostale tradicionalne taco ispune“) ono je što kuvarsku tvrtku lijekova čini tako izvanrednom.
