Foto: Sarowen
U južnom kalifornijskom gradu Apple Valley prošli je tjedan uhićena žena zbog smrti dvogodišnjeg djeteta nakon što je navodno otrovala djevojčicu čilijem u prahu. Prema Los Angeles Timesu, iako uzrok smrti nije sigurno utvrđen - morat će pričekati dok se ne izvrši obdukcija - dijete, Joileen, umrlo je u bolnici nakon što su joj čiliji očito nanijeli napadaj. Times piše da je žena možda koristila začinjenu mješavinu kao oblik discipline.
Kao oružje za ubojstvo, prah smrti od čilija može izgledati prilično bizarno. No, kako analitički kemičar koji ide pod pseudonimom dr. Rubidium piše na blogu Double X Science, prah čilija pun je kemijskog kapsaicina, a kapsaicin u dovoljno visokim koncentracijama može postati smrtonosni neurotoksin. Čili paprike dio su biljke vrste capicum, a kemikalija je ono što im daje toplinu.
Prema dr. Rubidiumu, jedenje dovoljno kapsaicina ne donosi samo veliku količinu topline, već također uzrokuje bubrenje kože i sluznice. Previše može uzrokovati povraćanje i proljev. U jednom je slučaju 8-mjesečni umro kad mu je jela crvena paprika zadala srčani udar.
Prema pisanju Timesa, mladi mališani imaju problema s jedenjem pudera, a da slučajno ne udišu neke od njih. Doza čilija u prahu, kaže dr. Rubidium, mogla bi vas zaustaviti disanje dok vam se dišni putovi sužavaju. Zapravo, kaže ona, udisanje bilo koje vrste praha, od crnog papra do pijeska do senfa, može biti smrtonosno, a nekoliko djece umrlo je nakon što ih je crna paprika iskoristila za kažnjavanje. Dr. Rubidium:
Koji je bio motiv u slučaju Joileen G.? Je li to zlostavljanje djece koja uključuje čili prah ili nesreća? Ti se odgovori mogu pokazati nedostižnim. Je li Joileen G. zapravo umrla od trovanja čilijem u prahu? Je li čili prah izazvao kemijsku i / ili mehaničku asfiksiju? Samo će obdukcija otkriti te odgovore.
Je li smrt kalifornijskog mališana bila zbog pokušaja kazne, strašno pogrešna ili na neki drugi način, podsjetnik je da, jedan, vjerojatno ne biste trebali hraniti svoj čili prah za malu djecu, a dva, kažnjavati djecu bolnim i potencijalno smrtonosnim začinima nije vrlo pametna ideja.
Više sa Smithsonian.com:
Zašto nisu sve Chili paprike ljute
Možete li se nositi s toplinom Chili paprika?
Hot off preše: što je tako vruće o Chili Paprici?
