29. ožujka 1806. ekspedicija Lewisa i Clarka približila se otoku Sauvie između sadašnjeg okruga Clark, Washington i okrugu Multnomah, Oregon. Kapetan William Clark napisao je:
Povezani sadržaj
- Zamolili smo četvoricu tinejdžera da objasne "divergentne" starcima
ukopani na travnato planoti butiful, gdje nativci prave porciju svojih kanua, a korijene wapatota do i od velikog ribnjaka na maloj udaljenosti. u ovom jezeru nativci nas obaviještavaju da sakupljaju velike količine papatota koje žene sakupljaju dovodeći u vodu, ponekad do vratova držeći se malim kanuom i nogama otpuštati wappato ili lukovicu korijena s dna s dna Vlakna, i ona se odmah uzdiže do vrha vode koju skupljaju i bacaju u kanu, ti duboki korijeni su najveći i najbolji korijen.
Gotovo pola stoljeća ranije, 1749. godine, botaničar Pehr Kalm putovao je kroz Novu Švedsku, sada Delaware i južni New Jersey, gdje je, također, čuo izvješća Indijanca koji su iz močvara i močvarnih područja brali kokoši jaja veličine jajovoda. Pečen i kuhan, Kalm je utvrdio da je meso gomolja suho i gotovo jednako dobro poput krumpira. Biljka ga je podsjetila na vrstu iz njegove rodne Švedske, koju je njemački botaničar Carl Ludwig Willdenow klasificirao kao strijelac strijelca, iako je Kalm primijetio da je gomolj sjeverne Amerike po veličini nadmašio europsku. Kalm izvještava u Putovanjima u Sjevernu Ameriku :
Čovjek od devedeset i jedne godine, zvan Nils Gustafson, rekao mi je da je često jeo ove korijene kad je bio dječak i da ih u to vrijeme jako voli. Dodao je da su Indijanci, posebno njihove žene, putovali otocima, iskopali korijenje i donijeli ih kući; i dok su ih imali, nisu željeli drugu hranu. Rekli su da su im prasci, koji su nevjerojatno pohlepni, učinili vrlo oskudnim.
Kako se to zvalo? Kalm ili njegovi tumači čuli su njegovo izvorno ime koje se izgovara kao "katniss." A divlja biljka nije bila jedino povrće koje su Indijanci nazivali katniss. Kalm piše: "Kad se Indijci spuste na obalu i vide europske provale, isto im daju ime katniss ."
Možda su igre gladi, popularna trilogija za odrasle odrasle Suzanne Collins, film o blockbusteru, potaknut će novi apetit za hranom. (Knjiga koju nisam pročitao ostaje vjerna tehnikama hranjenja koje su opisali mnogi rani istraživači, iako je moje razumijevanje da Katniss, junakinja priče, ne ide do vrata zbog "malih, plavkastih gomolja. koje ne izgledaju baš puno. ") Naravno, slična strelica (T'zu-ku) može se uzeti u azijskim namirnicama tijekom kineske nove godine, ali možda bi mlade mlade čitatelje trebalo ohrabriti da se potapšaju. Uostalom, katniss se smatra invazivnom trskom.
Gornji crtež iz Grundriss der Kräuterkunde zu Vorlesungen (Načela botanike), 1805. Donja slika ljubaznošću Tame Matsuoka, koja također nudi recept za katnis.
