Ljeti se ne nalazite u napunjenoj podzemnoj željeznici da razmislite o mirisu tijela. Zašto mirišemo u prvom redu? Zašto se neki od nas uspijevaju izvući preskačući tuš nakon teretane, dok drugi reketiraju nakon brze šetnje parkom? I kako djeluje dezodorans (ili ne)?
Povezani sadržaj
- Pronađeno: Bakterije zbog kojih smrdiš
- Kako su oglašivači uvjerili Amerikance da su loše mirisali
Zbog toga što neki ljudi mirišu više ili drugačije od drugih: dob, prehrana, genetika i - da - higijena igraju ulogu. Ali mnogo toga ima veze s bakterijama. Sterilni znoj nema mirisa. Ali bakterije koje uspijevaju u ugodnom vlažnom okruženju vaših pazuha pretvaraju molekule znoja u manje spojeve, što dovodi do loših mirisa. Ovisno o vrsti bakterija koje žive u vašim jamama, mirisi mogu biti u rasponu od kiselog, mesnog do luka do trulog jajeta. Dezodoransi djeluju ubijajući neke od bakterija, prekrivajući mirise parfemima i, obično, smanjujući količinu koju znojite. Ali, kao što zna svatko tko je u ljetnoj podzemnoj željeznici stajao ispred pazuha i prhkom neznancu, ne funkcioniraju savršeno.
Nedavno su britanski istraživači napravili otkriće koje proširuje naše znanje o bakterijama i procesu stvaranja mirisa - otkriće koje jednog dana može dovesti do učinkovitijih dezodoransa. Biolozi sa Sveučilišta u Yorku otkrili su da nekoliko vrsta bakterija Staphylococcus uzrokuje stvaranje najsitnijih spojeva. Tako relativno mali broj vrsta bakterija izaziva ogroman dio mirisa.
Ali kako te bakterije čine mirisne spojeve znoja tako smrdljive?
„Otkrili smo da je mali broj bakterija u stanju proizvesti neugodan kemijski 3M3SH iz molekule prekursora bez mirisa koji smo izlučivali iz aksilijskih žlijezda u našem pazuhu“, kaže biolog Gavin Thomas, koautor studije objavljene u časopisu eLife . "Željeli smo saznati na koji način su ove stafilokokne bakterije uspjele postići ovaj podvig i pokušavale smo to shvatiti u posljednjih nekoliko godina."
Tim je na kraju dešifrirao ključni korak u procesu: strukturu transportnog proteina koji omogućava bakterijama da prepoznaju i troše spojeve znoja. Razumijevanje ovog proteina znači da bi se teoretski mogli razviti novi dezodoransi koji bi prekinuli proces. Budući da je riječ o relativno malom broju bakterija koje proizvode najgore mirise, te bakterije bi se mogle ciljati, dok ostale ostaju same.
"Definitivno je korisno imati cjelovitiji prikaz biokemijske, enzimske i genetske pozadine", kaže Chris Callewaert, postdoktorski istraživač sa Sveučilišta u San Diegu, kalifornijsko sveučilište, koji proučava miris tijela, novog istraživanja.
(Sveučilište York i Oxford) Ali stvaranje novih dezodoransa - u čemu jordanski tim nije uključen - vjerojatno neće biti lako.
"Bakterije ne žive samo na epidermi kože, već i unutar kože", kaže Callewaert. "Ako pronađu" enzimersku blokadu ", i dalje će je imati teško nabaviti u dubljim dijelovima kože, odakle započinje stvaranje tjelesnih mirisa."
Što se tiče mirisa na prvom mjestu, Thomas kaže: "Moguće je da su iste bakterije koevoluirale s Homo sapiensom kao dijelom mehanizma za stvaranje isparljivih signalnih molekula - preciznije feromona - s ulogama u seksualnoj privlačnosti odabir parova. "
S vremenom je miris tijela postao tabu u većini svijeta, kaže Callewaert, čije vlastito istraživanje uključuje sagledavanje potencijala probiotskih dezodoransa koji su napravljeni od „dobrih bakterija“. Na nekim mjestima ljudi mogu čak izgubiti posao zbog svog mirisa, on kaže.
"Loš miris povezan je s lošom higijenom", kaže Callewaert. „Istovremeno će se ljudi s tjelesnim mirisom - a zasigurno i oni koji su toga svjesni - oprati puno više, koristiti puno dezodoransa i vrlo često će se presvlačiti. Dakle, ne radi se o lošoj higijeni, već o mikrobiomu. Javnost jednostavno ne razumije dobro. "
I nije uvijek bilo tako tabu. Dezodoransi i antiperspiranti postoje tek nedavno u ljudskoj povijesti. Dok ljudi koriste parfeme već tisućama godina, prvi dezodorans koji ubija bakterije nije zaštićen zaštitnim znakom sve do 1888. godine, a prvi antiperspirant nije se pojavio na sceni tek 1903. Potrebne su pametne reklamne kampanje da uvjere Amerikance da su ovi proizvodi neophodni, naglašavajući poniženje i romantično odbacivanje s kojima se suočava smrdljivica. No, proizvođači su morali teško savladati prije nego što su dezodoransi postali industrija od 18 milijardi dolara kakva su danas. Napokon, činilo se da su neki naši prilično noviji preci više uživali u mirisu zrelog pazuha.
Kao što Thomas kaže, „Sjećam se da je Napoleon navodno pisao Josephine kad se vraćao s bojnog polja, „ vraćam se kući, ne umivaj se “.
