Ponekad se osjećaš kao orah, nekad ne. A ponekad se osjećate kao regionalna specifična slastica, u kojoj su ponosni u rodnom gradu, koju jednostavno ne možete pronaći nigdje drugdje (ili ako možete, svi znaju da neće biti tako dobre). Ovim Halloweenom pozdravljamo one nalaze koji su ušli u bračno mjesto i okusili trajnu vezu.
S obzirom na sklonost naše zemlje za slatkiše, ne čudi što je popisni ured prikupljao podatke o konditorskoj industriji od 1926. Sve kako nam vlada može reći da je 2010. prosječni Amerikanac konzumirao gotovo 25 kilograma slatkiša.
A ako je taj prosječni Amerikanac živio u Ohiju, možete se kladiti da je to uključivalo i Buckeye. Ili je možda živio u Teksasu i grickao Chick-o-Sticks. Djelomično zahvaljujući namjenskim jelima na NPR-u, ozbiljnoj prehrani i CNN-u, napravili smo pregled sedam najboljih regionalnih nalaza:
Sve najbolje osobine slatkiša u jednom gomilu gusaka. (Ljubaznošću korisnika Flickr-a, Michael KN) 1. Goo Goo u Tennesseeju: komadić marshmallow-a, kikirikija i karamele prekriven čokoladom, stoljetna poslastica rođena u Nashvilleu ima čak i vlastitu aplikaciju: Finder Goo Goo. Slatkiš je bio redoviti sponzor još jedne Nashvilleove ikone: Grand Ole Opry, prema NPR-u, oduševio je slušatelje svojim sloganom: „Idi po Goo Goo… to je gooooooood!“
Napomena urednika: Ovaj pisac je većinom iz Ohija. (Ljubaznošću Flickr korisnika stevendepolo) 2. Buckeyes, Ohio: Osim što su maskote najboljeg nogometnog kolegija u cijeloj zemlji, buckeye je tradicija slatkiša koja se koristi tijekom cijele godine. Maslac od kikirikija pomiješan sa slastičarnim šećerom i umočen u otopljenu čokoladu da liči na stvarni (i ne baš tako ukusan) orašasti plod, buke su gotovo uvijek bolji kada se prave kod kuće.
Marshmallow nikad nije pronašao bolji dom nego usred žvakaće žvakaće vanilije Velatis. (Ljubaznošću Velatisa) 3. Velatis karamele, Washington, DC: Majstori karamela svih stvari, Velatis (čije novo mjesto u Silver Springu, Maryland dolazi nakon tužnog hiatusa sa svog izvornog mjesta u središtu DC), donosi mnoštvo svojih kanilova vanilije punjene marshmallowom. Korporacija tvrtke proteže se do 1866. godine, prema Gradskom listu, a ona ostaje glavna komponenta za skladištenje stvari.
Ikona Bay Area-a, to je-ima vjerno sljedeće. (Ljubaznošću Hank Donata, MisterSF.com) 4. To je to, San Francisco: Malo rastezanje definicije slatkiša, to je - To je poslastica od sladoleda vrijedna savijanja u kategoriji. Prvi put izrađen 1928., pojedinačno upakirani kreacijski sendvič-sladoled između dva zobena kaša prije nego što je cijelu stvar umakao u tamnu čokoladu. Sendvič je nazvan "službena hrana San Francisca." Uzmi to, Ghirardelli.
Plovidba Atlantic Cityja šarolika je poput one ljepše po kojoj je poznata. (Foto Carol Highsmith / Ljubaznošću Kongresne biblioteke) 5. Slana voda Taffy, Atlantic City: Nitko ne zna koliko će vremena potrajati da se obala Jerseyja oporavi od devastacije uragana Sandy, ili hoće li se ikad vraćene luknjave prodavnice na gradskoj ploči. Ironično je da lokalna delicija navodno ima svoje korijene u poplavi iz 19. stoljeća koja je čokoladu koja je čokoladu namočila u slanoj vodi. Iako nitko nije dokazao tko ga je prvi izumio, Joseph Fralinger ga je svakako popularizirao u 1880-ima, od štanda sa šetnicama do carstva trgovina. Chewy, slatko i, naravno, slano, možda je najteže jesti na ovom popisu.
Ispada da su ljudi na kopnu, uključujući i Thomasa Kellera, poput čokolade prekrivene orašasti plodovi makadamije. (Ljubaznošću Flickr korisnika arnolda inuyakija) 6. Čokoladno prekriveni orasi Macadamia, Havaji: Iako bismo bili sretni da primimo kutiju havajskog domaćina u poštu, bilo bi malo žalosno propustiti dio Havaja. "O da, havajski domaćin domaćin je oponašao tokom mnogih godina, ali jedinstvena kvaliteta naše tajne mliječne čokolade nikada nije izjednačena", tvrdi stranica. Ali što je s francuskim rubljem poslužiti goste čokoladno prekrivene karamelizirane orašaste plodove makadamije prašne šećerom? Izgleda da je to siguran ulog za uzorkovanje.
Kolačići koji su odobreni od strane države najbolji su. (Ljubaznošću Wikimedije) 7. Bizcochito, New Mexico: Uzimajući čast da je prvi službeni kolačić bilo koje države, Bizcochito je napravio povijest 1989. Keks s kratkim hljebom s okusom cimeta i anisa, datira još iz stoljeća i ujedinjuje mnoge okuse iz prošlosti Novog Meksika, Sljedeći sezonski favorit, kolačići se pojavljuju i na velikim događajima u zajednici.
Ostale popularne stavke s popisa: New England's Sky Bar, Idaho Spud, Kansas 'Valomilk, Chukar trešnje iz države Washington i još mnogo toga.
