Život kao muški pilić nikada nije bio patka. Umjesto toga, životi novorođenih mužjaka u pogonima za proizvodnju jaja su bili kratki i tmurni. No, toj će se tužnoj eri napokon doći kraj, izvještava Ben Rosen za Christian Science Monitor . Nova tehnologija olakšava identifikaciju spola pilića prije nego što se rode, omogućujući proizvođačima jaja da se založe da će ukloniti groznu praksu izbijanja muških pilića.
Kada je u pitanju industrijska proizvodnja jaja, muški pilići nisu poželjni. Budući da ne polažu jaja ili ne narastu dovoljno veliko da postanu brojleri, oni su persona non grata za mrijestilišta, a samo ih je nekoliko preživjelo kako bi postali uzgajajući pijetlovi. Do sada je standardni operativni postupak bio uklanjanje mužjaka koji se izlegu i mogu se seksati.
Pilići se eutanaziraju pomoću plina ugljičnog dioksida ili takozvanog "maceracija", procesa koji se koristi na pilićima starim do 72 sata. Prema Američkom veterinarskom medicinskom udruženju, ova metoda koristi "posebno dizajnirani mehanički aparat s rotirajućim noževima ili izbočenjima, [koji uzrokuju] trenutnu fragmentaciju i smrt." Prijevod: Većina muškaraca pilića usmrćuje prije nego što navrše tri dana starosti, Kako Elisabeth Braw izvještava za Al Jazeeru America, nekoliko stotina milijuna mužjaka pilića izgnječenih svake godine koristi se kao hrana za životinje.
Iako organizacije poput AVMA tvrde da je maceracija najhumaniji način zbrinjavanja muških pilića, video snimci s tajnim prikrivanjem potaknuli su protest, prenosi Rosen. No, ekonomija odstrelanja dosad je teško napustila praksu.
Dana 9. lipnja, Ujedinjeni proizvođači jaja, zadruga za uzgoj jaja koja posjeduje oko 95 posto američkih kokošijaca za jajašce, objavila je da će ukloniti tu praksu. U izjavi The Humane League, grupe za zagovaranje prava životinja koja je radila na postizanju obveze od strane UEP-a, odstrel će se zaustaviti "do 2020. ili čim bude ... ekonomski izvedivo."
Umjesto da ubiju mužjake pilića nakon što se rode, proizvođači će jednostavno identificirati mužjake dok su još u jajetu, a zatim ih odložiti prije nego što se rode. Najperspektivniju tehnologiju stvorili su njemački znanstvenici i mogu utvrditi spol pilića u roku od devet dana inkubacije pomoću spektroskopije za analizu razvoja krvnih stanica koja ukazuje na jajašca mužjaka ili žena. Kao što je izviješteno iz Peradarske stranice 2015., muška jaja koja se odbacuju mogu se zauzvrat koristiti kao hrana za životinje ili za druge industrijske procese. Rosen piše kako se istražuju i druge mogućnosti, poput ubrizgavanja gena koji čine jajašca mužjaka drugačiju boju od ženskih.
Prekidanje zbrinjavanja muških pilića pomorska je promjena za industrijsku proizvodnju jaja, a dolazi do pete zakonske mjere u državama poput Kalifornije koje su učinile da jaja bez kaveza postanu popularnija i skuplja.
Ali zašto jednostavno ne prodati oplođena jajašca? Kako kaže predstavnik američkog odbora za jaja, Chowhound, samo vrlo malo oplođenih jajašaca ikad stigne do skladištenja polica. Do devet dana razvoja, najraniji spol se može testirati, pileće jaje sadrži prepoznatljivi zametak, zbog čega bi ga bilo nemoguće prodati u američkim trgovinama.
Možda će u budućnosti tehnologija olakšati otkrivanje mužjaka prvih dana nakon oplodnje. Ali za stotine milijuna muških pilića koji će se probiti do brusilice prije nego što UEP ispuni svoje obećanje, čak je i nesavršeno rješenje bolje od statusa quo.
