Sezona suncokreta na najvećoj farmi suncokreta na Sjevernom Tajvanu. Smješteno u Guanyinu, Taoyuan, procjenjuje se da 10.000 kruna žute boje ima redove poljoprivrednih površina u Sun & Green svake godine između svibnja i listopada.
Farmu za slobodno vrijeme osnovao je Huang Yong-lin, diplomant programa za biljnu industriju Sveučilišta Pingtung, 2001. Od tada je zemlju pretvorio u bujni eko-raj površine 54 000 četvornih metara.
Suncokreti nisu porijeklom iz Tajvana. Ali cvjetovi, možda najbolje uhvaćeni u popularnoj mašti nalik vrtložnim studijama Vincenta van Gogha, postali su oslonac u sjevernoj plodnoj subtropskoj klimi Tajvana posljednjih godina. Cvjetni korijeni izvorno sežu do Sjeverne Amerike, gdje su prvi put uzgajani već 3000. godine prije Krista. Španjolski istraživači donijeli su sjeme preko Atlantika tijekom 1500-ih, a do ranog 19. stoljeća Rusi su masovno uzgajali biljku svojim sjemenkama i uljem, čime je suncokret eksplodirao u popularnosti širom svijeta.
Iako se cvjećarstvo ili uzgoj cvijeća bavi Tajvanom još od najmanje 1600-ih, zemlja je na tržište cvijeća ušla u velikoj mjeri kako bi zadovoljila zahtjeve tržišta u drugoj polovici 20. stoljeća. Do 1990. hektara zemlje koja se koristi za uzgoj cvijeća više se nego udvostručila tijekom petogodišnjeg razdoblja.
Nakon što je Tajvan 2002. postao član Svjetske trgovinske organizacije, takozvane farme za slobodno vrijeme, koje uzgajaju cvijeće i visokokvalitetne namirnice, postale su put naprijed za tajvansku poljoprivrednu industriju, koja se borila da nadmeće krupna međunarodna tržišta, kao Jens Kastner piše za Taiwan Today . Kako bi pomogla jačanju ovih farmi, vlada Tajvana započela je promovirati poljoprivredni turizam kako bi privukla posjetitelje i na vratima proizvođača butika. Prema riječima Vijeća ministra poljoprivrede Chen Wu-hsiung 2008. godine, kontinuirani priliv obožavatelja cvijeta pomogao je pretvoriti Tajvan u "cvjetni otok svjetske klase".
Nakup Tajvana od suncokreta također proizlazi iz pritiska zemlje na genetski modificirane kulture. U 2012. godini, Vijeće za poljoprivredu pokrenulo je program revitalizacije zemljišta u padu. Ovaj sporazum daje uzgajivačima poticaj da ostave poljoprivredna zemljišta na neko vrijeme prije nego što zasade žitarice i usjeve bez GMO-a. Bonus: Suncokreti djeluju kao prirodno gnojivo, povećavajući širenje sunčanih cvjetova u Tajvanu. Svijetle cvijeće postalo je biljka plakata za obradive zemlje diljem zemlje - ne samo zato što su dobre za tlo, već i zato što su lako vidljive.
Polja na Sun & Green-u su pogled koji se može vidjeti. Yong-lin je svoje cvjetove uzgajao do struka (tipične suncokretove stabljike mogu biti u rasponu od 12 inča do više od 20 stopa) tako da posjetitelji mogu lako odabrati svoje biljke. Farma također educira posjetitelje o procesu uzgoja suncokreta, objašnjavajući im kako idu od sjemena do cvjetanja i zašto su postali voljeni širom svijeta.
U Sun & Greenu raste najmanje 11 pasmina suncokreta. Ali oni se ne nalaze samo na poljima; restoran farme također ih kuha. Iako ispijanje šalice čaja od suncokreta možda ne djeluje previše neobično, posjetitelji mogu naručiti i maštovitije kaše poput suncokretove kobasice, suncokretovog sladoleda i suncokretovih kolačića.
Sezona suncokreta bit će gotova u studenom, ali sama farma djeluje tijekom cijele godine, zimi raste lavanda i pupoljci zimi, a ljiljani u proljeće. Izdržati za svijetlo žuto cvjetanje? Pogledajte ih kako se na Tajvanu odvode na završni poklon u sklopu spektakularnog Xinshe Festivala mora cvijeća, koji svakog studenog u Taichung donosi dugin boju.
