Dug je put od laboratorija do farme do stola za genetski modificiranu hranu. Ovisno o zemlji i vrsti hrane, nekoliko različitih agencija moglo bi probiti procjenu sigurnosti GMO-a. No, usprkos stalnim kontroverzama, sve više hrane prolazi svake godine i pojavljuje se na tanjurima širom svijeta.
Kao i kod mnogih novih tehnologija, postoji nada da bi se neka od tih namirnica mogla poboljšati na statusu quo - da bi GMO usjevi mogli pomoći u borbi protiv gladi ili osigurati bolju prehranu. No, za jedan takav potencijalni izmjenjivač igara, bananu poderanu kako bi ljudima dalo više vitamina A, taj je put postao samo duži.
Australski istraživači, potpomognuti podrškom Fondacije Bill and Melinda Gates, već su testirali genetski modificiranu bananu u gerbilima, a banane su trebale sudjelovati u pokusu s ljudima. Istraživači Sveučilišta Iowa State prošlog ljeta započeli su potragu za volonterima za pokus koji se trebao dogoditi u jesenskom semestru: "Negdje u Iowa, dobrovoljci zarađuju 900 dolara po komadu pružajući uzorke krvi nakon što pojedu djeliće banane poljubljene znatiželjnom nijansom naranče ", Izvijestio je Dan Charles Dan Charlesa u srpnju.
Ali suđenje još uvijek nije počelo, izvještava Tony Leys iz Des Moines registra . Glasnogovornica sveučilišta "rekla je da ne zna zašto je suđenje odgođeno ili kada ili će se nastaviti", piše on. James Dale, jedan od Australaca koji su radili na banani, rekao je Leysu e-poštom:
"[T] on će proučavati prehranu ići naprijed, ali sve dok svi nismo uvjereni da materijal od banane zadovoljava standarde kvalitete. Kao što možete zamisliti, s obzirom na to kako vidite kako banane sazrijevaju u vašem domu, bio je izazov isporuka banana iz Australije u SAD i dolaskom u dobrom stanju.
Wendy White, profesorica prehrambene znanosti na ISU-u, objasnila je da nova banana koristi gen koji se nalazi u drugoj vrsti banane koji proizvodi puno beta-karotena, kemijski prekursor kojeg naša tijela mijenjaju u vitamin A. Namijenjen je za uporabu u afričkim zemljama gdje se ljudi bore s nedostatkom vitamina A. Ostali napori temeljeni na GMO-u na povećanju vitamina naišli su na kontroverzu - "zlatna riža" koja se naziva popravkom nikada se nije uzgajala na veliko nakon što su aktivisti uništili testne plohe, a pokusno hranjenje u Kini završilo je skandalom zbog otkazivanja da je riža genetski projektirana, izvještava NPR. Istraživači se nadaju da će banana biti drugačija.
U registru Leys piše:
Stanovnici Ugande i obližnjih zemalja ne favorizuju vrstu slatke banane koja prirodno sadrži dodatni beta-karoten, rekao je White. Dakle, istraživači su gen stavili u manje slatku vrstu banane koju istočni Afrikanci često koriste u kuhanju. White je dodao da nova banana nema sjeme, tako da nema opasnosti da će genetski modificirana biljka pobjeći u prirodu.
Ipak, nakon što se problem odgađanja ovog suđenja riješi, banana će imati više obruča kroz koje može proći, prenosi NPR. Afričke bi vlade trebale odobriti, poljoprivrednici bi je trebali uzgajati, a ljudi bi je trebali jesti kako bi primili korist. Za posljednje će morati prihvatiti da će njihove banane izgledati malo drugačije - da narančasta boja dolazi iz dodatnog beta karotena.
