Treća u nizu o zvuku i hrani. Prvo pročitajte ovdje, a drugo ovdje. Pratite nas neobičnom sintezijom visokih zvukova .
Izvod iz koda buke grada New Yorka (PDF):
Sladoled je osvježavajuća ljetna poslastica, a kamioni sa sladoledom koji putuju gradskim ulicama važna su ljetna tradicija, ali njihovi ponavljajući zvukovi stvaraju nevolju u zajednici i remete život obližnjih stanovnika. Kako bi ublažio ovaj problem, novi kôd za zabranu zabranjuje igranje jinglesa dok bilo koji tip vozila za prodaju hrane nepomičan. Jingles se može igrati samo kada su vozila u pokretu i putuju po kvartu.
Ulični kreatori koji vrište i zvižde kako bi privukli kupce u svoje jestive proizvode - kokice i kikiriki i džok paketić - dugo su se borili s gužvom i vrevom gradova. Doista, među prvim „zvučnim zapisima“ izrezanima za potrebe urbane reforme napravio je Victor Hugo Emerson, čiji su snimci na otvorenom snimili pozive jagoda criera i čovjeka koji prodaje žive rakove. Do 1905. Emerson je pomogao Julia Riceovom utjecajnom društvu za suzbijanje nepotrebne buke da uvjeri grad da uspostavi mirne zone. (Gluho puštanje ulične buke fonografom na javnim skupovima pokazalo se prilično učinkovitom političkom strategijom.) Tada se, naravno, kočija bez konja otkotrljala u grad (ironično, suprug Rice vozio je jedan od prvih automobila i volio je proći kroz Central Park) i sada, stoljeće kasnije, na vrhu grozne tutnjave ulica i autocesta, automobil je vozilo za taj stalno prisutni zvuk koji najavljuje dostupnost sladoleda.
Što zvuči toliko neugodno? Pozvao sam Hillel Schwartz, povjesničara kulture i autora knjige " Buka: od Babela do velikog praska i dalje" . Schwartz kaže da se zato što instrumenti mobilnog prodavača lupaju ulicom, slično kao žurba curdera putujućeg uličnog criera i brusilica organa, a rezultat toga melodija često postaje mrzovoljan ili kiseo. "To vam daje ušnu crva, ali daje vam u lošem, otvorenom obliku, zar ne? Dakle, niste je mogli uzdrmati, ali s druge strane niste uživali u tome slušajući. "
Uključite to i reproducirajte ga glasno (dijelom zahvaljujući zvučnicima razvijenim tijekom Drugog svjetskog rata u vojne svrhe), a vi imate ili zaraznu ušnu crva, podsjetnik da zamolite majku i tatu za nikl ili četvrt ili dolar ili dva - ili razlog da podigne telefon i nazove 311. Schwartz u svojoj knjizi tvrdi: „Razlike između zvuka i buke, ili buke i glazbe, ili glazbe i zvuka, mogu biti samo privremene - ne zato što su važne za ukus, ali zato što su stvar povijesti i histrionice ... " Zbog čega je tako zanimljiv pravni presedan za ograničavanje smetnji na buku na određene sate. Zakon je prethodio izumu termina "zagađenje bukom", bučnih puhača i praznih kamiona s hranom.
"Postojao je pravni presedan, dovoljno neobično, od ograničenja koja su postavila mjesta širom svijeta kad su crkvena zvona mogla zvoniti", kaže Schwartz. "Ljudi koji su živjeli u obližnjim stanovima ili vodili tvrtke prosvjedovali su da su ta crkvena zvona ili preglasna ili isključena ili su oboje shvatili da su crkvena zvona potrebna za pozivanje ljudi na određenu službu, ali sigurno nisu morali su zvoniti pola sata i sigurno nisu trebali zvoniti u šest ujutro u nedjelju, a sigurno nisu ni trebali zvoniti u tami kad su ljudi pokušavali spavati. "Kakofonija jedne osobe može zvučati kao da je drugi viši poziv; poziv za slatkiše može se jednako lako pretvoriti u kiselo.
Foto: Biblioteka Kongresa
