Volim smiješne obiteljske priče, takve koje se iznova i iznova ispričaju i postaju bolje s godinama. Moja obitelj sigurno ima udjel, ali otkad sam se upoznala s mužem prije šest godina, čula sam kako čitav film pobjeđuje iz izvještaja o njegovoj obitelji.
Tu je priča o mojoj majci i pokojnom ocu i izletištu za medeni mjesec. Taj se događa 1973. godine, negdje na putu od središnje Nebraske do Yellowstonea, a završava mučnim rojem pčela. Zatim tu je priča o Ryan-u (moj muž) i mliječnom kašu od neraskidivog kikirikija. Zvuče, shvaćam, poput naslova knjiga Berenstain Bears. I začudo, većina se vrti oko hrane. Osobito se jedna priča revidira na Valentinovo.
Za postavljanje scene: Moja svekrva živi na Grand Islandu u Nebraski, gradu s oko 50 000 ljudi koji je posljednjih godina skliznuo s trećeg na četvrto mjesto po veličini u državi. Grand Island je izlaz s autoceste Interstate 80, autoceste koja vodi od Teanecka, New Jersey, do San Francisca, dijeleći zemlju. Mjesto (i moja svekrva, što se toga tiče) je jednako zapadno kao i ono što dolazi. Kako moj muž kaže, nacrtajte slov „X“ nad Sjedinjenim Državama i označite to mjesto.
Karen živi u ulici obrasloj drvećem koja me podsjeća na onu na koju Marty McFly vozi svoj DeLorean dolje tijekom Povratak u budućnost . Biti tamo osjeća se pomalo kao putovanje unatrag u vrijeme. To je zemlja gusjenica i sitnih ljudi, gdje bi najveći događaj dana mogao biti posjet trijema od susjeda. I izvrsno je - posebno kad tražite promjenu tempa iz velikog grada.
Nije zamišljeno mjesto. Pokrovitelji jednog od najpopularnijih restorana u gradu, Texas T-Bone, slobodno bacaju školjke kikirikija na betonski pod. Stoga su, naravno, Karen i njen suprug stvari za Valentinovo često držali prilično jednostavne stvari. Povremeno bi razmjenjivali kartice. Drugi put, dok kupuju namirnice, samo bi pokazali jedan drugome Valentine koje bi dobili. "Praktična sam", kaže Karen. Obično bi ga nagovarala da to ne čini, ali Clark, Karenin suprug, volio je kupovati joj ruže. I obično se odluče pripremiti večeru kod kuće. "Budući da je uvijek bila gužva - pa, onakva kakva može biti i Grand Island", kaže ona.
Dakle, na posebno hladan Valentinov, 2005. godine, Karen je odlučila da će popraviti nešto toplo i srdačno: mesni kruh. (Nazvala sam je danas samo da ponovno čujem priču.) "Jedva sam ikad napravila mesni kruh, a on ga je volio", kaže ona. U posljednjem je trenutku oblikovala u srce. Iako tvrdi da to nije bila velika stvar - samo "mali mesni kruh ljubavi", kaže, "Izvadila sam ga iz pećnice. Sve sam ti zatvorila oči. A ti bi pomislio da sam mu dao ovog čovjeka svijet."
Karen je čuvar obitelji, ali Clark je rekao: "Idi i uzmi kameru." Fotografija je negdje zakopana u kutiji ili bih je inače podijelila. Ali mogu zamisliti kako to izgleda - Clark se nacerio uho za uho preko te slanutke u obliku srca. Potražio sam na Flickr.com nekakvu zamjenu, ne očekujući puno, i bio sam iznenađen kad sam pronašao nekoliko drugih slasnih jela napravljenih s ljubavlju. Kad kažem Karen, ona se smije. "Mislila sam da sam tako originalna", kaže. "Sigurno je vruća stvar!"
Svakog Valentinova ljudi jedu hranu u obliku srca - čokolade, srca za razgovore, izrezane kolače sa šećerom, sendviče s kore, umjetnički zatvorenima, a možda čak i palačinke ili pržena jaja. Ali čak i mrzitelj mesnice poput mene mora cijeniti kreativnost svekrve. Inspiriran time, napravio sam pizzu u obliku srca prije par godina.
Koje ste lude kulinarske stvari radili u ime ljubavi?
