Ljudi putuju u posjet svojim omiljenim destilerijama i pivovarama, ali u Kini je još jedno piće privlačilo pažnju turista. Čaj je uvijek bio velika stvar u Kini - zemlja proizvodi oko 35 posto svjetske opskrbe - ali posljednjih godina sve veći broj turista hodočastio je u kina koja uzgaja čaj.
Ono što traže, donekle ovisi i odakle dolaze. Michael Wang, vodič za obilazak čaja, rekao je za CNN da su, iako su kineski posjetitelji bili zainteresirani za opuštanje i kušanje čajeva, turisti izvan Kine bili više privučeni proizvodnoj strani stvari - žele prošetati plantažama gdje se čaj uzgaja i ubire neki za sebe.
U Kini se uzgaja preko 800 različitih sorti čaja; zeleni čajevi uglavnom potječu iz Longjinga, oolong-a, s planine Wuyi, a pu'er, fermentirani, stari, crni čaj iz južnog Yunnana.
U Kini. neki od najcjenjenijih čajeva beru se u travnju i svibnju, ali sezona berbe može se proširiti i na studeni. Indija također ima cvjetajuću industriju čajnog turizma za ljude koji više vole Assam i Darjeeling nego oolong i green. Za ljude koji ne žele ići čak do Azije na čaj, u Sjedinjenim Državama postoje neke radne farme; Na Havajima je najveća koncentracija.
