The Chork. Fotografija ljubaznošću VELIKIH
U današnjem globalnom selu ne bi trebalo čuditi da su istočna i zapadna kultura često vjenčane, a katkad i na čudne i genijalne načine. Uđite u Chork. Iako može zvučati kao iscrpni ili pametni naziv dat neobičnom guturnom bukom proizvedenom kad vas pretjerano revnosni hortik dovede do gušenja, to nije ni jedno ni drugo.
The Chork je inovativan novi alat za jelo koji kombinira štapiće s vilicom. Riječ je o Georgeu Brownu koji je vidio potrebu za Chorkom na suši večeri kada se našao kako neprestano poseže za vilicom dok je jeo štapićima za hvatanje manjih zrna riže. Brown, partner tvrtke za razvoj koncepta i marketinga Brown Innovation Group Incorporated (BIG) iz Salt Lake Cityja, tada je riješen da olakša prijelaz između vilice i štapića s Chorkom.
S štapićima na jednom kraju i vilicom na drugom, sigurno ćete se pitati zašto sami niste smislili ovu jednostavnu, ali sjajnu inovaciju. Imajući na umu da većina ljudi treba koristiti vilicu jer nisu baš dobro savladali umijeće upotrebe štapića, Brown je dizajnirao Chork tako da se susjedni štapići mogu stisnuti zajedno da uhvate hranu bez potrebe da ih se odvaja, radeći kao treneri, Za inicirane, štapove se razdvajaju i jednako lako vraćaju na svoje mjesto.
Kad smo prije pisali o podrijetlu vilica i štapića, malo smo zamislili da se ovi uređaji s tako raznolikom i povijesnom poviješću mogu tako skladno spojiti. Kaže se da je vilica, mlađa od njih dvojice, uzrokovala jako uzbuđenje prilikom prvog predstavljanja:
Godine 1004. grčka nećakinja vizantijskog cara upotrijebila je zlatnu vilicu na svojoj svadbenoj gozbi u Veneciji, gdje se udala za sina dogea. U to je vrijeme većina Europljana još uvijek jela prstima i noževima, tako da je novovjekovito sredstvo grčke mladenke lokalno svećenstvo smatralo grješno propadlim.
Papirnati štapići imali su skromniji početak:
Najranije verzije vjerojatno su bile grančice korištene za dohvat hrane iz posuda za kuhanje. Kad su resursi postali oskudni, oko 400. godine prije Krista, lukavi kuhari smislili su kako sačuvati gorivo tako što će hranu smanjiti na male komade kako bi se brže kuhalo.
Iako su potrebne dvije godine da se prototip Chorka prođe kroz nekoliko revizija, početkom prošle godine konačni se proizvod našao na policama. „Ljudi su stvarno zainteresirani vidjeti nešto novo i jedinstveno, posebno u dijelu usluge ishrane koji se u stvari nije puno promijenio. Posuđe koje koristite za konzumaciju obroka zauvijek su iste, tako da mislim da je dio toga samo novost da imate različit alat uz koji ćete jesti hranu, ljude zaista uzbuđuje, "kaže Nick Van Dyken, general upravitelj Chorka.
Primajući oštre kritike od blogerice Gizmodo Caseyja Chana, koja kaže da bi se "luk, umjesto pande, mogao koristiti za održavanje odnosa između SAD i Kine", i pisca Daily Maila Teda Thornhilla koji piše, "ovo novo dijete Blok za posuđe zasigurno dokazuje pogodak za večere ", čini se da je Chork ostavio dojam. Ali ostaje nam da vidimo koliko će to trajati. Za sada, ovaj svestrani alat našao se na putu detroniziranja jednostavnih vilica. Prema Van Dykenu, pribor je dostupan u trgovinama prehrambenim proizvodima na Istočnoj obali, odmaralištima Atlantis na Bahamima i Karneval Krstarenja. Ovdje u DC-u, kamion hrane PhoWheels distribuira ih umjesto tradicionalnog pribora.
Chork je nadahnuo spinoff iz BIG-a, naime, kreiranje njegove verzije za žlicu prilagođenu mnogim kineskim i vijetnamskim jelima koja se temelje na juhi, a koja bi trebala biti dostupna početkom sljedeće godine (Choon, možda?).
Pribor za jelo do sada se možda sporo mijenjao, ali plima se okreće. Drugi pridošlica koji želi pronaći mjesto na vašem stolu su Trongs. Ovaj uređaj sličan kandžama stvoren je za pomaganje u hranjenju prstima uz istovremeno izbjegavanje nereda. Više vam to neće trebati dobro krilo ili rebra.
