Kako su se otvorile prve limenke? Dlijeto i čekić, piše Kaleigh Rogers za Motherboard . S obzirom na to da prvi otvarač za limenke slavno nije izumljen pedesetak godina nakon što su limenke krenule u proizvodnju, ljudi su se vjerojatno dobro snašli. Ali postoje razlozi da je otvaraču konzerva trebalo malo vremena da se pojavi.
Povezani sadržaj
- Otac konzerviranja znao je da njegov proces funkcionira, ali ne i zašto to djeluje
- Crni jastog i rođenje konzerviranja
Naša priča počinje 1795. godine, kada je Napoleon Bonaparte ponudio značajnu nagradu „svima koji su izmislili način konzerviranja koji bi omogućio da hrana njegove vojske ostane netaknuta tokom dugog puta do želuca trupa“, piše Today I Found Out . (U Francuskoj je u to vrijeme bilo uobičajeno nuditi financijske nagrade za poticanje znanstvenih inovacija - poput one koja je dovela do prve prave plave boje.) Znanstvenik po imenu Nicolas Appert očistio je nagradu početkom 1800-ih, ali njegova postupak koristiti staklene staklenke s poklopcima, a ne limenim limenkama.
„Kasnije te godine, “ piše Danas sam saznao “, izumitelj, Peter Durand, od kralja Georgea III dobio je patent za prvu svjetsku limenku od željeza i kositra.“ Ali rane limenke bile su više nišan predmet: proizvedeni brzinom od oko šest na sat, povećavajući se na šezdeset na sat 1840-ih. Kako su počeli prodirati na uobičajeno tržište, otvarači za limenke konačno su počeli izgledati kao dobra ideja.
Ali prve su limenke bile previše guste da bi se mogle otvoriti na taj način. Izrađeni su od kovanog željeza (poput ograde) i obloženi kositrom, piše Connecticut History, a mogli bi biti debeli i kao 3/16 inča. Čekić i dlijeto nisu samo neformalna metoda otvaranja ovih limenki - to je bila predložena metoda proizvođača.
Prvi otvarač za bočice zapravo je bio američki izum, kojeg je Ezra J. Warner patentirala 5. siječnja 1858. U to vrijeme, piše Connecticut History, „željezne kante su tek počele zamjenjivati tanjim čeličnim limenkama“.
Warner otvarač limenke bio je oštrica koja je ušla u poklopac limenke sa štitnikom kako bi se spriječilo probijanje limenke. Korisnik ih je piljio po rubu limenke i ostavljao nazubljeni rub sirovog metala dok su išli. "Iako nikada nije bio veliki hit za javnost, Warner-ov otvarač za limenke služio je američku vojsku tijekom građanskog rata i pronašao je dom u mnogim trgovinama prehrambenim proizvodima, " piše Connecticut History, "gdje bi službenici otvorili limenke kako bi ih kupci odnijeli kući."
Uslijedili su pokušaji poboljšanja, a do 1870. godine izumljena je osnova modernog otvarača za limenke. William Lyman patent je prvi upotrijebio rotacijski rezač za rezanje limenke, mada u drugim aspektima ne izgleda poput modernog. „Klasična izvedba zupčanika sa zupčanicima“ koju danas poznajemo i koristimo, pojavila se dvadesetih godina prošlog stoljeća, piše Rogers. Taj izum Charlesa Arthura Bunkera i danas ostaje standard za otvaranje limenki.
Otvarač za limenke Charles Bunker izgleda vrlo slično modernim otvaračima za limenice, unatoč datiranju iz 1920-ih. (US patent br. 1, 838, 525)
