Ljubičasta matica izgleda kao obična trava, ali poljoprivrednici to bolje znaju. Biljka raste u više od 90 zemalja i zarazi gredice s oko 50 usjeva, stekavši tako nadimak "najgori korov na svijetu". Otporan je na mnoge pesticide, a njegov široki sustav gomolja otežava iskorjenjivanje nakon što se korijen iskorijeni. Kao takav, to je i jedno od najskupljih korova na svijetu.
Ljubičasta dušica, međutim, nije uvijek tako prezrena. Zapravo, nekada je to bila klopa. Nova studija otkriva da je ljubičasta orašasti plodovi redovito dio prehrane ljudi koji su živjeli prije 2.000 godina u Sudanu. Da bi došli do ovog otkrića, istraživači su se okrenuli zubnom plaku, tehnici koja se prije koristila za proučavanje neandertalske prehrane. Toronto Star razrađuje metodu:
Koristili su nekoliko različitih tehnika za ispitivanje onoga što je zarobljeno u zubima 20 Al Khidayovih kostura, uključujući novi pristup koji uključuje analizu kemijskih spojeva koji se oslobađaju nakon zagrijavanja uzoraka na vrlo visoke temperature. Ono što su otkrili bili su snažni dokazi da su ti drevni narodi gutali Cyperus rotundus, obično poznat kao ljubičasta dušica.
Ljudi su i dalje jeli korov, ističu istraživači, i to vrlo brzo nakon usvajanja poljoprivrede. To bi moglo biti posljedica činjenice da ljubičasta orašica ima neku ljekovitu vrijednost kao sredstvo protiv šupljine. Manje od jedan posto zuba kostura na nalazištu u Sudanu sadržavalo je šupljine, piše National Geographic .
Ovo je neobično za drevne poljoprivredne zajednice, čija je prehrana bogata ugljikohidratima obično uzrokovala kugu karijesa. Prije pojave poljoprivrede, zubi ljudi ostali su u puno boljem stanju jer im je prehrana bila teža od mesa. Čini se da bi drevni ljudi koji žive u Sudanu naletjeli na posao oko kojeg su mogli uživati u žitaricama bez opterećenja šupljina.
