Jedan od najvećih i najstarijih živih organizama na svijetu također je jedan od njegovih najmanje cijenjenih. Najnovija knjiga Nicholas P. Money, Gljiva, nešto je korektivno i oduševljeno izljev za sve gljivične stvari - od 2.400 hektara kolonije Armillaria ostoyae u Oregonu do bijelih gljiva supermarketa ( Agaricus bisporus ) desno dolje stvari koje čine perut ( Malassezia ). U znak svjedočenja o svojoj strasti, Money kritizira amaterskog kolekcionara koji je uklonio džinovskog boleta veličine njezine glave. "Zašto ljudi smatraju gljive toliko različitima od ostalih živih bića?", Kaže on. "Zamislite, sastanak lokalnog Audubon društva završen je domom da baca vreću jajašaca u kanti za smeće." Ili kitolov u istraživačke svrhe.
Amaterski mikolozi njeguju rijetko znanstveno partnerstvo sa profesionalcima (tvrdnja kojom se možda mogu pohvaliti samo astronomi). Amateri su pokrenuli proučavanje mikologije i često nerazdvojne prakse mikofagije. Jedan od tih amaterskih mikologa bio je Beatrix Potter. Pažljivo je promatrala gljivice i lišajeve, a njezini akvareli ilustriraju britansku knjigu Wayside and Woodland Fungi iz 1967. godine. Potter je proučavao klijavost spora i napisao znanstveni rad, ali nakon što se opetovano gadio - i radikalnim botaničkim pogledima i zato što je žena - pažnju je usmjerio drugdje. Novac piše:
Potter je ipak bio pionirski mikolog, onaj čija bi inteligencija i radoznalost mogli biti usmjereni u naučnu karijeru da je posjedovao Y kromosom potreban za većinu viktorijanskih profesija. Srećom, njezini značajni umjetnički talenti dali su joj i drugi prodajni objekti zbog svojih ambicija.
Da li bi Priča o Petru zec bila zamišljena da nije bilo pristranosti znanosti iz viktorijanskog doba? Možda ne. U radu „Bambusom zasićen botanikom“, Beatrix zaobilazi bigotiranu biologiju, počinje roditi obilne zeko. Ili Beatrix Potter kao mikolog: Period prije Petera Rabbita i prijatelja ”, Rudolf Schmid sugerira da je“ njeno isključenje iz botanike rečeno da ima izravnu analogiju s tim da je Peter Rabbit progonjen iz vrta gospodina McGregora, odnosno iz vrta botanike. "
Zanimljivo je da se gljivice rijetko pojavljuju u Potterovim pričama, a zatim uglavnom kao ukrasni ili ćudljivi dodatak. Poljske gljive klijaju u Priči o vjeverici Nutkin ; Agaricus campestris su vrste vjeverica, a drugdje je Potter primijetio njihov "gadan miris" i "dobar okus." Vrste su postavile i temelje za uzgojene gljive i Heinz kečap. To je sigurno jedan od suptilnijih prikaza hrane u žanrovskom raskolu s dopadljivim magarećim piknicima i tostom šampanjca između miševa.
Kao i stotine puta koliko sam čuo priču o Flopsy, Mopsy i Peter Cottontail, nikada je nisam pročitao kao priču o entuzijazmu za prirodni svijet. Pa ipak, u vrijeme kada životinje očito ne idu u prilog slikarskim knjigama (barem među dobitnicima nagrada Caldecott), mislio sam da su ta opažanja amaterskog prirodoslovca svjedočanstvo da biste, možda rekli, tamo gdje nitko drugi nije imao - prema slabo gljivicama.
