Prethodno smo gledali povijest espressa, koji bi se moglo smatrati prvom instant kavom. Ovaj tjedan pogledamo mahune kave, koje bi se moglo smatrati najnovijim oblikom. Povijest mahuna za kavu mnogo je kraća od one koju je snimio espresso, iako na svoj način, baš kao i inventivni. Od svog debija u 90-ima mahune i kapsule od kave postale su nevjerojatno popularne. Jedna je tvrtka, međutim, došla dominirati na tržištu, tako da je njegov brend postao gotovo sinonim za proizvod na isti način na koji Kleenex ima tkivo lica.
Povezani sadržaj
- Postoji li budućnost za instant kavu?
K-Cup iz tvrtke za kavu Keurig je mali, folijski zatvoreni uložak prepun kave i mikrofiltera koji isporučuje jednu šalicu kave. Osnivački principi modela mahuna za kavu uvijek su bili svježina i praktičnost. Tajna je u šalici, koja izgleda dovoljno jednostavno, ali pažljivo je osmišljena kako bi osigurala svježinu blokirajući tri neprijatelja mljevene kave: kisik, svjetlost i vlagu. Također je dizajniran za rad isključivo s vlastitim pivarskim strojevima Keurig. K-Cup sustav je u početku dizajniran prije svega za uporabu u uredima, ali Keurig-ove se strojeve sada jednako vjerojatno može naći u malom stanu kao i maleni stan za odmor. Nema gužvi, gužve, vikanja na Debbie iz računovodstva, jer ona nije skuhala još jedan lonac nakon što je završila posljednji pehar. Ovi strojevi mogu kuhati šalicu joea za manje od minute i to na način koji nije u potpunosti različit od espressa. Pivara probija uložak i ispušta struju tople vode pod tlakom i filtrira. Voilà - kava.
Naravno, instant kava nije ništa novo. Ali Keurig je presjekao novi put kroz stari krajolik i, stvorivši, potpuno novi ekosustav. U svom nastojanju da olakšaju život Debbies-ovima iz svijeta, Keurig je stvorio ne samo jedinstven, praktičan proizvod, već i ekskluzivni sustav isporuke proizvoda. To je iTunes model kave. Kako bi malo prenijeli analogiju, na isti način na koji je Appleova glazbena trgovina proširila prodaju pojedinih pjesama (naravno kupljenih na iTunesu), K-Cups propagira prodaju pojedinačnih šalica. Zašto kupiti cijeli kilogram francuskog pečenja, kad možete isprobati samo jednu šalicu? Zanima vas lika od lješnjaka ili krem karamela? Kupite pakiranje s uzorkom. S više od 200 različitih vrsta kave, koje su sada dostupne u obliku K-Cup, lako je imati na raspolaganju svoje omiljene okuse i marke - sve dok imate pivovara Keurig ili onu od njihovih službeno licenciranih partnera.
Keurig šalice olakšale su pripremu šalice joea još jednostavnijom. (Ljubazno od Wikicommonsa) Kada govorimo o odlaganju, K-čaše se ne mogu reciklirati. Green Mountain Coffee Roasters Inc., koji je kupio Keurig zalihe i patente 2006. godine, tvrdi da se najveći utjecaj na okoliš događa u ranim fazama postupka, a pakiranje nanosi mnogo manje štete, relativno gledano. Prema jednom mjerenju,
