Ako mislite da biste mogli disati, preskočite dijetni mikser. U nedavnoj studiji istraživači su bez daha popili piće nakon što su konzumirali jedno od tri različita pića: votku sa sodom, votku s dijetnom soda ili placebo votku. Oni koji su odbacili dijetno piće, imali su razinu alkohola u dahu za 18 posto višu nego kad su konzumirali votku sa sodom soda.
I ne samo to, oni koji piju nisu znali da dijetalna mikserica stoji duže, Sophie Bushwick iz Scientific American-a objašnjava. "Iako je dijetalna mješavina više ometala ispitanike, oni su sebe ocijenili kao pijanog."
Allison Aubrey u NPR nudi objašnjenje:
Zašto? Ispada da šećer usporava apsorpciju alkohola iz želuca u krvotok.
"Drugim riječima, da soda iz prehrane ubrzava intoksikaciju. Umjesto toga, šećer u redovnoj soda usporava brzinu apsorpcije alkohola", objašnjava Dennis Thombs, profesor sa Sveučilišnog znanstvenog centra za zdravstveni rad u Fort Worthu. Objavio je rad sa sličnim nalazima.
Dakle, ako ćete koristiti sodu dijetu da sakrijete okus pića, budite svjesni. Možda ste mršaviji, ali također ćete biti pijani.
