Ponekad je jedini lijek za vrući i ljepljiv ljetni dan ledena lopatica sladoleda - smrzavanje mozga i sve. I uskoro Newyorčani neće morati lupiti po vrućini u svoju lokalnu trgovinu sladoleda radi zamrznutog popravka. Od 29. srpnja do 31. kolovoza, novi će Muzej sladoleda služiti lopatice, nudeći interaktivni pogled na najdraže ljetne poteze svakog svog mjesta u gradskoj četvrti Meatpacking.
Povezani sadržaj
- Nakon 80 godina, njujorški ikonični Carnegie Deli zatvara se zauvijek
Zašto popup posvećen sladoledu za razliku od, recimo, pite ili kolača? Za početak, Amerikanci ne mogu dobiti dovoljno smrznute poslastice. Prema podacima Međunarodne asocijacije za mliječnu hranu, prosječni Amerikanac godišnje gricne oko 22 kilograma sladoleda. U 2014., američke su kompanije za sladoled skuhale više od 872 milijuna galona slatkih stvari kako bi zadovoljile svačiju želju.
Pa što točno možete očekivati od instalacije posvećene sladoledu koja otvara 240 ljeta nakon što je sladoled debitirao u NYC-u? Dosta, kaže Maryellis Bunn, suosnivačica projekta. Prema Bunnu, objekt će sadržavati bazen ispunjen duginim prskanjem, jestivim balonima, pa čak i čokoladnom komorom.
"Čokolada nas miluje našim nepcima tisućama godina", kaže Bunn za Smithsonian.com. „[Čokoladna komora] slavi ovu ljubavnu vezu dovodeći senzualni miris i bujnu teksturu čokolade u epsku razinu. Raskošna središnja fontana sidri instalaciju dok zidovi kapkaju digitalnim čokoladnim projekcijama postavljenim na jedinstveni rezultat inspiriran velikim čarobnjakom Willyjem Wonkom. "
Kao da to nije dovoljno dekadentno, u instalaciji od 3.000 četvornih metara nalazit će se bazen veličine 363 kubika, ispunjen duginim prskanjem. Jao, oni nisu jestivi džemperi s kojima ste upoznati iz djetinjstva, ali povećane iscrpljujuće mrlje još su vrijedne objave na Instagramu.
Fotografiju objavio MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 28. srpnja 2016. u 9:46 PDT
Da bi muzej postao stvarnost, Bunn je udružio snage s nekoliko umjetnika i dizajnera opsjednutih sladoledom iz NYC-a i šire, uključujući dr. Irwina Adama Eydelnanta, glavnog i kreativnog / znanstvenog direktora Future Food Studio iz Toronta u Kanadi. Uključujući se u svoju strast prema sladoledu i bogatstvu znanja o hrani i znanosti (doktorirao je biomedicinski inženjering sa Sveučilišta u Torontu), Eydelant će stvoriti jedinstvenu kreaciju sladoleda u kojoj posjetitelji mogu uživati na kraju njihovog posjeta. Nada se da će se udaljiti s punim trbuhom i novoosnovanim poštovanjem veze između ukusa i pamćenja.
Videozapis objavljen u MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 28. srpnja 2016. u 14:40 PDT
"Svi su imali iskustva sa sladoledom u svom životu koje vraćaju sjećanja", kaže on Smithsonian.com. "Želim da posjetitelji istraže kakav je okus i kako djeluje, te odnos koji imaju prema sjećanjima."
Ali vjerojatno najbolje interaktivno iskustvo koje instalacija nudi je uzorkovanje lopata iz lokalnih institucija sladoleda poput Blue Marblea, Black Tap-a, OddFellows Ice Cream Co. i Tvornice sladoleda Chinatown. Uostalom, što je muzej sladoleda bez nekoliko žlica dobrih stvari?
Želite se uključiti u ledenu akciju? Morat ćete moliti, posuditi ili ukrasti - muzejske su ulaznice već rasprodate. (Međutim, tijekom svečanog otvorenja petka, besplatni ulaz bit će dostupan na prvome mjestu, prvi put služio između 11 i 15 sati.) Prijavite se za ažuriranja na web stranici muzeja i pratite njegov Instagram račun; ne samo da bi nove karte mogle postati dostupne, već će se muzej u budućnosti pojaviti i na drugim mjestima. Prijevod: Na kraju krajeva, možda ćete dobiti samo lopaticu.
Fotografiju objavio MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 29. srpnja 2016. u 18:29 PDT
Fotografiju objavio MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 28. srpnja 2016. u 15:01 PDT
Fotografiju objavio MUSEUM OF ICE CREAM (@museumoficecream) 28. srpnja 2016. u 14:17 PDT
