Jučer je Zastupnički dom usvojio prijedlog zakona kojim se od velikih prehrambenih kompanija zahtijeva da označe proizvode koji sadrže genetski modificirane organizme - biljke i životinje kojima je u njihov genetski kod ugrađen gen drugog organizma. Prijedlog zakona sada je na čelu s predsjednikom Obamom, koji se očekuje potpisivanje.
Povezani sadržaj
- Prve mjesečne jabuke koje ne stavljaju mrvicu na slijedeće police
No, novi zakon nije tako izravan kao što zvuči. Za razliku od Europske unije, gdje strogi propisi zahtijevaju da prehrambeni proizvodi imaju na umu da li neki sastojak ili dio procesa njegovog proizvodnje uključuje genetski modificirane organizme, novi američki zakon ima nešto prostora za mrvljenje, a još uvijek nisu svi detalji ispisani.
Ipak, prijedlog zakona predstavlja kompromis za koji mnoge ekološke skupine i poljoprivredne tvrtke nikad nisu mislile da će se dogoditi. Ipak, i pristaše GMO-a i aktivisti protiv GMO-a lagano su svjesni konačnog proizvoda. "Ne mislim da je to najbolji račun koji možemo imati, ali to je najbolji račun koji smo mogli proći", rekao je Richard Wilkins, predsjednik Američke asocijacije za soju, koja se protivi označavanju GMO-a, za Dan Charlesa iz NPR-a.
Grupe koje se bave označavanjem također nisu u potpunosti zadovoljne. Scott Faber, izvršni direktor Fonda za organske glasove, koji vodi kampanju Just Just Label It, kaže Charlesu da se njegova grupa službeno protivi zakonu jer smatraju da je previše slab. Ali još uvijek je impresioniran da je to uspio kroz Kongres. "Nije beznačajno postignuće to što je Republički kongres odlučio odobriti nacionalno objavljivanje GMO-a o svakom paketu hrane koji sadrži genetski modificirane sastojke", kaže on.
Pa što je točno, a što nije na računu? Evo raspada.
QR kodovi, a ne oznake
Prema prijedlogu zakona, nove oznake mogu sadržavati "tekst, simbol ili elektroničku ili digitalnu vezu" koja otkriva uporabu GMO-a. To je pukotina koja će omogućiti proizvođačima hrane da na svoje ambalaže stave opskurni simbol i šifru za brzo reagiranje (QR) umjesto da napišu činjenicu da se radi o GMO proizvodu.
Kritičari tvrde da će potrošači ignorirati kodove i da populacije bez pametnih telefona ili internetskih veza neće imati pristup informacijama. Jesse Jackson čak je poslao pismo u kojem je od predsjednika Obame zatražio veto na taj račun, tvrdeći da je diskriminirajući. Kritičari također tvrde da su nekad sveprisutni QR kodovi već ispali iz mode. „Ne smatramo da je QR kôd izvediv ili čak iskren prikaz“, kaže Gary Hirshberg, suosnivač tvrtke Stonyfield Farms Stephanie Strom iz New York Timesa. "To je samo još jedan način održavanja građana u mraku - svaki 13-godišnjak zna da su QR kodovi mrtvi."
Ali Sarah Zhang u Wiredu to vidi drugačije. Tvrdi da bi se QR kod mogao povezati s web stranicom koja bi mogla dovesti do dublje, nijansiranije rasprave o GMO-u.
FDA i Ministarstvo poljoprivrede još uvijek moraju odmjeriti
U mnogim aspektima, prijedlog zakona govori o detaljima. Oznake nisu potrebne još dvije godine i u međuvremenu, FDA i Ag odjel su izuzeli neke propise.
Najveći problem s kojim se FDA suočava je otkrivanje koliko GM proizvoda treba biti prisutan prije nego što hrana zahtijeva označavanje. Na primjer, visoko rafinirana ulja i proizvodi poput kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze oduzimaju im sav genetski materijal, za koji neki tvrde da ih čini ne-GMO. Strom ističe da će odredba vjerojatno završiti na sudu s sucima koji se bave tim definicijama.
Nacrtom se također nalaže FDA da izuzeće životinje koje se hrane GMO usjevima, poput krava koje su hranile GMO kukuruz, da budu označene kao GMO proizvodi.
Za sve je Vermont kriv
Nakon sedam godina rušenja svih uvedenih zakona o GMO označavanju, Kongresu je trebalo samo tri tjedna da donese ovo novo zakonodavstvo. To je zato što ih je država Vermont prisilila na akciju. U 2014., državno zakonodavstvo donijelo je zakon koji zahtijeva jasno označavanje GMO proizvoda, izvještavaju Dan Charles i Allison Aubrey iz NPR-a. Taj će zakon, koji je stupio na snagu 1. srpnja, prisiliti velike proizvođače da dodaju GMO etikete proizvodima koji idu u sve države jer bi bilo preskupo za njih da označe zasebnu seriju proizvoda za državu Green Mountain (ili tako tvrde), Neke tvrtke poput Campbellova i Marsa informacije su dodavale oznakama; drugi su čekali da Federi poduzmu akciju.
Njihovo strpljenje je nagrađeno. Predlog zakona uključuje odredbu kojom se poništavaju svi državni zakoni o označavanju GMO-a, čak i ako je strožiji, dajući ovlasti za označavanje FDA.
Sadrži samo jednu vrstu GMO-a
Prijedlog zakona posebno poziva na jednu vrstu genetske modifikacije, "in vitro tehnike rekombinantne deoksiribonukleinske kiseline (DNK)", metodu kojom je stvorena većina trenutno dostupne GM hrane. Ali Zhang iz Wireda piše da je nejasno hoće li račun pokriti najnoviji napredak u znanosti o kulturi, posebice CRISPR, tehnici uređivanja gena u kojoj se određeni geni izrezuju i dodaju u DNK. Već je USDA pokazala znakove da se nije previše bavio organizmima koji su uređivali CRISPR; u travnju je presudilo da gljiva CRISPR ne treba prolaziti svoj regulatorni postupak.
Vrijedi li nevolja?
Iako se zagovornici obje strane žestoko svađaju i godinama se obilježavaju s označavanjem, nije jasno kakav utjecaj GMO ima na zdravlje ljudi i okoliš. Nedavni pregled prvih 20 godina GMO usjeva sugerira da su one vrlo vjerojatno sigurne za jelo, a velik dio znanstvene zajednice snažno je nagnut prema strani rasprave. Krajem lipnja skupina od 107 dobitnika Nobelove nagrade objavila je pismo pozivajući grupe za zaštitu okoliša da preispitaju svoj stav o GMO-u i zaustave carte blanche kampanju protiv „alata moderne biologije“.
