U Domu vetala u Pompejima gozbe su bile naglašene jezivim podsjetnikom na nečiju smrtnost: naime, jednobojnim podnim mozaikom koji prikazuje kostur koji nosi dva vrča za vino. Aludirajući na latinsku frazu memento mori, ili „sjeti se da ćeš umrijeti“, umjetničko je umjetničko djelo potaknulo trpezare da se prepuštaju zemaljskim užicima dok još imaju vremena - upozorenje, naravno, učinilo još jasnijim moguću sudbinu drevnog grada.
Povezani sadržaj
- Ovaj antički rimski suvenir nalik je natpisan lažnim šalom
Posljednja večera u Pompejima, nova izložba Muzeja azmolejskog sveučilišta u Oxfordu, prikuplja više od 300 predmeta, uključujući freske, srebrni pribor za jelo, pribor za kuhanje i karbonizirani kruh koji su pronađeni s arheološkog nalazišta, kako bi se istražila popustljiva povezanost Rimljana s hranom i piće.
Koristeći Pompeje kao polazište, predstava prati širu putanju kulinarskih tradicija Rimskog Carstva, od delicija koje su druge kulture uvele do uključivanja hrane u religiozne prakse i alata potrebnih za pripremu jela. Posljednja večera u Pompejima također želi pokazati središnju blagdansku večeru u svakodnevnom životu Rimljana; kako kustos izložbe Paul Roberts kaže za Times 'Jane Wheatley, gozbe su okupljale ljude, pružajući priliku domaćinima da pokažu svoj status raskošnim ukrasima, namještajem i namirnicama.
Jednobojna mozaična ploča kostura koja drži dva vrča vina, 1-50 AD, Pompeji, Kuća vetala (Museo Archeologico Nazionale di Napoli) "Naša fascinacija osuđenim ljudima Pompeja i njihovim svakodnevnim životima nikada nije nestala", kaže Roberts, koja je ujedno bila i kustosica izložbe Britanskog muzeja, blockbuster 2013. Život i smrt u Pompejima i Herculaneumu. "Koju bolju vezu možemo učiniti s njima kao običnim ljudima negoli jelom i pićem?"
Prema Telestarovom Alastairu Sookeu, izložba također služi razbijanju mitova o blagovaonicama Rimljana. Ali samo u određenoj mjeri. Dok flamingosi i papige, kao i žive ptice ušivene u svinje, nisu baš bile tipične poslastice, spavaonice - pothranjene žirima i kestenima, punjene, pečene i začinjene medom i sjemenkama maka, kao što Mark Brown izvještava za Guardian - redovito sastavljali jelovnik.
Ostali favoriti uključuju zečeve punjene smokvama, mousses oblikovane u obliku pilića, focaccia kruh, šipak i grožđe. Kako bi ukrasili ove i druge delicije, Pompejci su se oslanjali na garum, fermentirani riblji umak koji je pjesnik Martial opisao kao "gospodarski, ... skup poklon, napravljen iz prve krvi još skupe skuša."
U Times Wheatley, karbonizirana hrana, iskopana iz Pompeja, poseban je vrhunac izložbe. Između ostalog, pastrve su masline, jaja, smokve, rogač, bademi, leća i kruh narezan na osam komada.
Pozlaćene šalice od srebra ukrašene reposovim maslinama, vinovom lozom i mirtama (lijevo desno), 50. pr.n.e. 150. AD (Ashmolean Museum, University of Oxford) 
Tijelo žene ranih 30-ih, sačuvano u prozirnoj epoksidnoj smoli, 79 AD, Villa B, Oplontis (Parco Archeologico di Pompeii) 
Terracotta zavjetna hrana: šipak, grožđe, smokve, bademi, sirevi, focaccia, saće, plijesan, dugi kruh; 360. pne; Grobnica 11, Contrada Vecchia, Agropoli (Parco Archeologico Di Paestum) Također su spomenuti artefakti koje su postavljeni tako da se posjetitelji osjećaju kao da su se povukli u vrijeme 79. godine, godine razorne erupcije planine Vezuv. Kako izvještava Telegraph Sooke, Posljednja večera u Pompejima provlači se gradskim dvospratnim ulicama, naglašenim freskom reklama za lokalni bar i brončanim kipom uličnog sokola, prije nego što je stigao u atrijum kuće bogatog stanovnika. Unutar triklinija, ili svečane blagovaonice, više srebrnih freski, mozaika i umjetničkih djela čeka vas pored srebrnih šalica za goste večere, netaknute staklene posude, brončanih posuda i plavo-obložene zdjele. Trideset sedam brodova uključenih u izložbu prošlo je zaštitu posebno za izložbu.
Prolazeći trikliniju, posjetitelji muzeja naći će, prema Wheatleyevim riječima, "malu, tamnu i dimljenu" sobu u kojoj se odvijalo kuhanje. Učestalo, kuhinje - napuštene su porobljavani radnici sa zadatkom da koriste kuhalo na paru, pacove, kalupe, pladnjeve za pečenje i drugo posuđe za pripremu jela - bile su smještene odmah pored toaleta; nepotrebno je reći, bili su vrući, prljavi i duboko nehigijenski.
Dok su ljudi koji uživaju u ovim složenim gozbama bili oni iz gornjih slojeva društva, kao što je Bee Wilson objasnila za Telegraph 2013. godine, siromašniji Pompejci nisu se loše slagali kad je riječ o hrani; prosječni Joe redovito je večerao u oko 150 gradskih restorana „fast food“ ili termopolije . (U travnju je Smithsonianov Jason Daley napisao o tome kako su arheolozi koji rade na projektu Veliki Pompeji otkrili detaljno obojan termopolijum, jedan od više od 80 koji su se oporavili do danas.)
Posljednja večera u Pompejima završava kimanjem uništenim stanovnicima grada, predstavljena takozvanom Oplontisom „smolasta dama“. Vjerojatno član bogate obitelji koja je posjedovala Pompejev veliki emporium, pronađena je u spremištu zgrade zajedno sa 60 drugih žrtava Vezuva. U blizini su bili napušteni posjedi koje je imala u posljednjim trenucima - zlatni i srebrni nakit, niz jeftinih perli i ključ.
Posljednja večera u Pompejima razgledana je u Muzeju Ashmolean University of Oxford do 12. siječnja 2020. godine.
