Ova stvar s pozivom na pisanje je na sjajan početak, zar ne? Stigli smo do posljednjeg dijela priče čitatelja vezanih za temu "hrana i načini". Ovaj nam dolazi od Debra Kelly.
Dat ćemo vam novu temu sljedeći tjedan, pa ako vam se ovoga puta priča nije pokupila, nadamo se da ćete pokušati ponovo!
Najbolji svjetski sendvič s jetrom Debra Kelly
U davnim danima, imala sam dečka. Živeli smo u malom, bučnom srednjozapadnom gradu. Ubrzo ste stigli donijeti dečku kući - oh, dečko! - za tatu na pregled. I tata ima način kako prilagoditi ljude mladićima. Tu bi mogao biti uključen niz testova prije nego što se u tatinoj glavi može oblikovati istinska slika.
Jedan od prvih testova odnosio se na hranu i način ponašanja - ali to nije imalo veze s načinom nagrtanja ubrusa ili držanja vilice. To se vrtilo oko jednostavnog načela: Kad je domaćin za vas skuhao obrok, svidjelo vam se i to ste rekli.
Moj otac je obožavao kuhati i ponosio se na svaki proizvod koji je proizveo. Bio je u kuhinji kad smo moj dečko i ja jednog dana stigli kući, a on je povikao: "Jesi li gladan?" Odgovorili smo potvrdno i zamoljeni su za sjedenje.
Bila sam presretna što će moj dečko ovaj put imati vezu s ocem. Tada sam primijetio svog dečka kako se napeto, ikad tako pomalo, i pomaknuo u svojoj stolici.
Tata je ušao u sobu s tanjurima na pari u ruci: jetra s roštilja i luk za svakoga od nas. Ovo stvarno nije neobičan sendvič kod nas. Povremeno smo uživali u njima.
"Uh oh", pomislila sam, odjednom se sjetivši da moj dečko mrzi jetru.
Pažljivo je rekao: "Ah, zapravo ne jedem sendviče s jetrom", s nevinim osmijehom i probnim tonom koji kao da sugerira nedostatak znanja, a ne prigovor.
Moj je otac, nimalo nijansiran, veselo odgovorio: "Niste probali moj sendvič s jetrom!"
Razmišljao sam o intervenciji, a onda sam odlučio pustiti svog dečka da to sam riješi. Počeo sam jesti i skenirao sam lice da nađe tragove dok je isto činio. Ni jednom nije pokazao nagovještaj nezadovoljstva ili gađenja prema svom domaćinu. Nije trepnuo, čak ni trzao se. Bio sam impresioniran.
Kad smo završili i došlo je vrijeme za odlazak, moj dečko ustao je od stola i rekao mom ocu: "Doista, napravite najveći svjetski sendvič s jetrom, gospodine Dowling, hvala!"
Udala sam se za njega. Prošlo je 35 godina i od tada nije jeo sendvič s jetrom.
