Utorak, 5. svibnja: Potpisivanje knjige: "Od vrta do stola: Ekscentrične sjemenke rajčica i heirlooma", 18:45, S. Dillon Ripley Center, 1100 Jefferson Drive, SW
Uzgajivačica povrća Amy Goldman testirala je više od 1000 sorti rajčice u svom vrtu kako bi istražila svoju najnoviju knjigu "Heirloom Tomato: Od vrta do stola: recepti, portreti i povijest najljepšeg voća na svijetu." Adrian Higgins, urednik vrtlarstva Washington Posta, pridružit će se razgovoru o raznolikosti rajčice i pokretu za očuvanje sjemena heirloom.
Srijeda, 6. svibnja: Potpisivanje knjige: "Tony Horwitz: Na tragu Vikinga, konkvistadori, izgubljeni kolonisti i drugi avanturisti u ranoj Americi", 19:00, Centar S. Dillon Ripley, 1100 Jefferson Drive, SW
Pulitzerov nagrađivani novinar, Tony Horwitz, autor knjige „Putovanje dugo i čudno“, dijeli svoje epsko putovanje po gradovima i zaleđima kako bi otkrio što se dogodilo između razdoblja koje je razdvajalo Columbusovo slijetanje 1492. i dolaska Engleza u Jamestown 1607.
Četvrtak, 7. svibnja: "Tortilje, tamale, zelena salata i grožđe: Uloga meksičkih Amerikanaca u proizvodnji hrane", 12:00, Nacionalni muzej američke povijesti, Hall Flag, drugi kat
Kustos govori neke od priča o tome kako su Meksikanci i meksički državljani igrali ulogu u oblikovanju američke ekonomije, poljoprivrede i proizvodnje hrane. Posjetitelji mogu vidjeti strojeve za proizvodnju tortilje i opremu za proizvodnju vina.
Petak, 8. svibnja: „Dana Tai Soon Burgess & Company: Ples kroz azijsko američko iskustvo“ 18:00, Američki muzej umjetnosti Smithsonian, Auditorium Nan Tucker McEvoy
Jedno od područja vodećih plesnih trupa, Dana Tai Soon Burgess Dance Company, premijerno je predstavila svoj najnoviji „Islandalong“ u tijeku s Chino Latino i Crticom za početak Azijskog pacifičkog mjeseca američke baštine.
