Ova se priča prvotno pojavila na putovanju Travel + Leisure.
Kuća vječnog povratka, malo vjerovatno novo kulturno odredište Santa Fe-a, dvokatna je viktorijanska građena od umjetničkog kolektiva Meow Wolf unutar preuređene stare kuglane u vlasništvu autora Game of Thrones, autora George RR Martina. Dekor se sjeća 1970-ih, s oblogama od umjetnog drveta i krevetima prekrivenim afganistanom te kavezom za hrčak u dječjoj spavaćoj sobi. Slijedite razne prolaze - kroz kamin, hladnjak, ormar - i nađete se u fantastičnim svjetovima koji se poput mahovine stežu na periferiju kuće. Tamo je šuma neonskih stabala. Star Trek - azijski svemirski brod. Mobilna kućica pala je usred pustinje.
Instalacija od 22 000 četvornih metara je uklet kuća bez čudovišta, zabavni park bez vožnje, putovanje kiselinom bez droge. Sadržan je tragove o tajanstvenoj sudbini obitelji koja je tamo živjela. Možete odabrati da se jednostavno usredotočite na apstraktne vizualne podražaje ili možete pokušati složiti naraciju zajedno. U uredu na katu zatekao sam gomilu Perryja Masona : posjetitelji raznih dobnih skupina kako izvlače knjige s polica, listaju spiralne bilježnice, odvrtaju papire s oglasne ploče i klikaju kroz datoteke na računalu.
"To je, poput, puno iluminatskih stvari", rekla je plavokosa Anna, 16-godišnjakinja, s tinejdžerskom ozbiljnošću. Mogla je raspravljati o Dungeons & Dragons.
"Radi se o okultnom putovanju ili putovanju kroz vrijeme", rekla je njezina prijateljica Sabrina, 18-godišnjakinja s pixie rezom koji je prolazio kroz legalni jastučić kao dodatak u krimi emisiji. Kuća vječnog povratka izgleda upravo onako kako jest: nadrealna fantazija koju je skupila skupina od 150 umjetnika s proračunom od 2, 7 milijuna dolara. Iako nisu nimalo slični umirujućim pastelima i svijetlim slikama krajolika koji su izloženi u mnogim galerijama i muzejima Santa Fe-a, posjetitelji su se slijevali u njega. Izložba je u šest mjeseci nakon što je otvorena u ožujku donijela 350.000 posjetitelja i prihod od četiri milijuna dolara.
**********
Pojačala Santa Santa vole reći da se u Santa Feu prodaje više umjetnosti nego u bilo kojem američkom gradu osim New Yorka ili Los Angelesa - iznenađujuća je tvrdnja kada uzmete u obzir da stanovništvo grada jedva ima 70.000. Kolekcionari iz cijelog svijeta putuju kako bi kupili na njenim međunarodno poznatim ljetnim sajmovima: tradicionalnoj španjolskoj tržnici, indijskoj tržnici Santa Fe i međunarodnoj tržnici narodne umjetnosti. Santa Fe također ima više od 200 galerija i desetak muzeja. Veliki dio djela karakterizira prevelika jugozapadnost. Jedan prijatelj, urednik časopisa Outside iz Santa Fe-a, sažeo ga je kao "bure sa zalascima sunca".
Više od milijun turista dolazi svake godine u potrazi za ovim jugozapadnim estetikom. Santa Fe, vodič vodiča dugogodišnjeg stanovnika Buddyja Maysa koji sam pokupio u prodavaonici poklona Muzeja povijesti New Mexico-a, objašnjava da je zamišljena slika grada namjerno izrađena kao sredstvo pokretanja turizma. Počevši oko 1912. godine, kada je Novom Meksiku dodijeljena državnost, građanski vođe nastojali su definirati arhitektonski stil Santa Fea, postaviti ograničenja na natpise i skrenuti pozornost na latinoameričku i indijansku umjetnost. Ideja je bila dati gradu povijesni regionalni identitet i patinu egzotične turističke destinacije.
Plan je djelovao. Predobro bi, tvrdi neki. Santa Fe godinama je bio zarobljen u vlastitom uspješnom brendiranju. Osim umjetnosti, tu je i sveprisutni tirkizni nakit te neizbježni crveni i zeleni čili. Postoji nisko umjerena arhitektura blato smeđe boje, rezultat stroge uredbe o zoniranju donesene 1957. koja ostaje na snazi i danas. Postoji nepresušna podvala New Age Spiritualizma.
Muzej umjetnosti New Mexico u Santa Feu (iStock / csfotoimages) 
Međunarodno tržište narodne umjetnosti održava se svake godine u srpnju u Santa Feu, New Mexico (iStock / arak7) 
Umjetnica španjolskog tržišta sa svojim likovnim radovima napušta katedralu katedrale svetog Franje na 64. (2015.) španjolskoj tržnici na putu za Santa Fe Plaza (iStock / annHuizenga) 
Tradicionalne kostime u obliku perlica i regalije umjetnice Vanesse P. Jennings na 2015. (94.) godišnjem indijskom tržištu Santa Fe (iStock / JannHuizenga) Od ranih 1980-ih, kada se priča o Esquireu nazvala "pravim mjestom za život" i procvat nekretnina donio je val drugoplasiranih i slavnih (Sam Shepard, Ali MacGraw, Jane Fonda, Val Kilmer), Santa Fe- ili je ideja o tome ionako ugrađena u popularnu svijest. Bezbroj članaka pohvalilo se čistim visinskim zrakom, ukusnom estetikom starog svijeta i tihim ritmovima. Magazin se odaje počast „Santa Fe stilu“, terminu (kodificiranom popularnom istoimenom popularnom knjigom stolova iz 1986. godine) koja opisuje karakterističnu mješavinu graditeljske arhitekture Puebla i Teritorijalnog preporoda te pristup interijera koji pogoduje narodnim obrtima, Izvorni američki artefakti i zapadnjački akcenti, poput izbjeljenih korica na licu.
Mnogi su mi mještani rekli da pokušavaju izbjeći najpopularnija odredišta u njihovom gradu, poput Plaza, povijesnog gradskog trga i Canyon Road, niza galerija koje su nekada bile enklava umjetnika. Povremeno bi mogli otići u muzej Georgia O'Keeffe da vide slike koje su toliko utemeljene za identitet Santa Fe. Ali, moj prijatelj urednika rekao mi je: "Trebamo resetirati. Prošla je upravo Georgia O'Keeffe. "
**********
Moglo bi se tvrditi da je Santa Fe već postigao resetiranje u obliku Javiera Gonzalesa (50), prvog grada otvoreno gay gradonačelnika. Izabran je 2014. godine nakon kandidiranja pod sloganom "Usudi se mladiti", što se odnosi na starenje stanovništva u gradu (srednja dob je 44, sedam godina veća od nacionalnog prosjeka) i egzodus mladih (mlađe od 45 godina izrazito ima opao u proteklom desetljeću).
Jednog vedrog i ugodnog dana početkom svibnja sreo sam Gonzalesa u njegovom uredu u gradskoj vijećnici. Rekao mi je da se Dugo udova i zgodan u kaubojskim čizmama i trapericama ne može bojati napredovati o pitanjima koja su važna ljudima u 20-ima i 30-ima: pristupačno stanovanje, rast radnih mjesta u industriji osim turizma i vlada, zelena energija i noćni život. Gonzales planira donijeti više filmskih i digitalnih medija u grad, ne samo da bi povećao mogućnosti zapošljavanja, već i diverzificirao kulturni krajolik koji se nesrazmjerno naginje obrtu i vizualnoj umjetnosti. Izazvao je gradske institucije da podrže kreativniji rad koji je više uključiv i "ne samo za zaštitnike", kako je rekao.
Razmišljao sam o ovom mandatu prilikom otvaranja filma "Lowriders, hoppers and Hot Rods: Car Culture of Northern New Mexico", viđen do ožujka u Povijesnom muzeju New Mexico-a. Umjesto bijele, sredovječne gomile koju biste mogli očekivati na izložbi u gradskoj turističkoj četvrti, prisutni su bili mladi, tetovirani i raznoliki. Jedna je bila Julia Armijo, Santa Fean sedme generacije koja je došla sa svojom kćeri Justice Lovato, osnivačicom i predsjednikom lokalnog auto-kluba pod nazivom Enchanted Expressions. Lowriders, rekao mi je Armijo, umjetnička su djela koja su "izgrađena, a ne kupljena".
Možda je najbolji primjer proširive definicije umjetnosti Santa Fe uspon Meow Wolfa. Kompleks kuglačkog kompleksa, koji uz Kuću vječnog povratka sadrži studije, urede i centar za obrazovanje mladih, udaljen je četiri kilometra od grada Plaze, u četvrti Siler Road. Područje koje su nekada dominirale garaže za auto-popravke, metalne trgovine i stare proizvodne zgrade brzo je postalo kreativno središte. Nastalo je nekoliko malih kazališnih društava: Teatro Paraguas, koji nastupa u prostoru s crnom kutijom; Wise Fool New Mexico, neprofitna cirkuska trupa; i Adobe Rose Theatre, koji je otvoren u siječnju u bivšoj tvornici vrata. Centar za umjetnost i kreativnost, gradski razvoj koji pruža umjetničke prostore za rad za umjetnike, tamo bi mogao biti dovršen do sljedećeg ljeta - veliki korak ka tome da Santa Fe, grad koji ovisi o umjetnosti, učini gostoljubivijim za ljude koji ga stvaraju,
Jedna od galerija Canyon Road, dio grada prepun galerija, kafića, trgovina umjetničkim i obrtničkim zanimanjima i glavna turistička atrakcija. (iStock / RiverNorthFhotography) 
Kip Christiana Ristowa '' Postajem čovjek '' na parkiralištu Meow Wolf (iStock / egumeny) 
Muzej Georgia O'Keeffe (iStock / JannHuizenga) Vince Kadlubek, 34-godišnji predsjednik uprave Meow Wolfa, zrači poduzetničkom pamet Tima Ferrissa i monomanski intenzitet kapetana Ahaba. Kao glavni sakupljač fonda i glasnogovornik kolektiva, on je natprosječno zauzet. U utorak u 9 sati ujutro još nije spavao. Kadlubek, koji je odrastao u Santa Fe-u, u stražnjoj sobi sjedišta Meow Wolfa, njegovi roditelji su umirovljeni učitelji u javnim školama - izrazio je ponos i frustraciju u svom rodnom gradu. "Kulturni identitet Santa Fe-a bio je tako vrijedan, moćan i kontroliran da je imao vrlo malo sposobnosti da se promijeni, da bude okretan", rekao mi je. Prije desetak godina, kao i mnogi mladi Santa Feans, odselio se - u svom slučaju, u Portland, Oregon - ali vratio se nakon godinu dana. "Igrao sam to u glavi", prisjetio se. "Ako Santa Fe zadrži isti stari identitet, on postaje novi i manje atraktivan za novu generaciju. Demografska skupina koja ga privlači postaje sve starija i starija, a mi tek počinjemo uviđati živost grada - stvarno zdravlje i održivost - grada u kojem sam odrastao i volim početi dovoditi u pitanje. "Pljusnuo je pesnicom o stol. "Kad sam se vratio, rekao sam: 'Moram nešto učiniti." ”
2008. godine osnovao je Meow Wolf s još 11 umjetnika. U bivšem frizerskom salonu, grupa je ugostila koncerte i punk-rock koncerte, razvijajući svoj potpis kreativnog stila: immersive, šarene, multimedijske, hiper-kolaborativne. U početku je Meow Wolf "imao nultu ulaznu točku u svijet umjetnosti Santa Fe", rekao mi je Kadlubek. No, na kraju je osnivanje primijetilo. 2011. godine Centar za suvremenu umjetnost naručio je grupi da stvori Due Return, interaktivni brod od 5000 četvornih metara s poviješću o putovanju kroz vrijeme i prostor do izvanzemaljskog planeta. Projekt je bio pun pogodak i donio je provizije za instalacije u Chicagu, Miamiju, New Yorku i drugdje.
Otprilike u isto vrijeme, stanovnik Santa Fe-a George RR Martin, iako sam seksualni as, postao je zabrinut zbog nedostatka mladenačke snažnosti svog grada. Tako je 2013. kupio uspavano kazalište s jednim zaslonom, Jean Cocteau. Jedne sablasne, vjetrovite noći prisustvovao sam prikazu Blue Velvet. Bilo mi je odmah jasno da i kazalište služi kao družina za mlade. Postoje igre na ploči i zid knjiga koje su potpisali autori poput Neila Gaimana i Junota Díaza koji su čitali. Osim kokica s pravim maslacem, pult za koncesiju prodaje kukuruzne pse, puretinu Reubens i duboko pržene Twinkies. "Je li George ikad ovdje?", Pitao sam djevojku s napola obrijanom glavom. Da, u srijedu na večeri igre, rekla mi je. "On zaista voli ovo mjesto."
Muzej indijske umjetnosti i kulture Laboratorij antropološke biblioteke je istraživačka knjižnica posvećena istraživanju domorodačkih kultura, antropologije i arheologije jugozapadnih Sjedinjenih Država, Meksika i Srednje Amerike. (iStock / ivanastar) Kad je otvorio Jean Cocteau, Martin je angažirao Kadlubeka koji će nadgledati marketing. Kadlubek je do tada počeo crtati trajno iskustvo interaktivne umjetnosti koje će postati Kuća vječnog povratka. Napuštenu kuglanu pronašao je 2014. i Martinu odmah poslao e-poštom. "Želite li kupiti ovu zgradu?", Pitao je. "Mogli bismo učiniti nešto cool s tim." Martin je bio zaintrigiran kao kolega arhitekt fantastičnih svjetova. Kupio ga je za 800.000 dolara, potrošio je tri milijuna dolara više na obnove, a sada ga iznajmljuje Meow Wolfu po nižoj tržišnoj cijeni.
"Svi su se ti komadi spojili", rekao je Kadlubek, naslonivši se u naslonjač. "Ovo je novi identitet. To je još uvijek umjetnost. Ali to je nova umjetnost. A sada smo ljubitelj Santa Fe-a za turizam. "
Dok sam se vraćao na Plazu kako bih u galeriji Plava kiša upoznao suvremenog umjetnika Indijanca Cannupa Hanska Luger, pogodilo me kako umjetnici u Santa Feu neobično znaju o imidžu svog grada. Čini se da osjećaju potrebu odlučiti hoće li se suditi ili se pobuniti protiv lokalne marke.
Za Hansku Luger (37) ova je dilema više osobna, jer ono što mnogi turisti žele od umjetnika Indijanca je umjetnost koja izgleda kao Indijanci. "Nastojim ne crpiti svoje kulturno porijeklo", objasnila je Hanska Luger, rođena u rezervatu stalnih stijena u Sjevernoj Dakoti. Ima dugu tamnu kosu i na ruci je tetoviran prazan popis "To učiniti". Umjesto iz svoje baštine, kako mi je rekao, crpi iz svojih iskustava iz popularne kulture: anime, crtani filmovi, znanstvena fantastika. Ali nadahnuće za njegovo jezivo lijepo djelo - skulpture stvorene od pređe, filca, drveta i gline - također izgleda kao da dolazi izravno iz njegove nesvijesti.
Uspjeli smo se na njegov crveni pikap i odvezli se do okruga Railyard. Nekadašnje skladište, u njemu se nalaze galerije, restorani, trgovine, poljoprivredna tržnica i neovisno kino Violet Crown. Na putu smo prošli SITE Santa Fe, neprofitni centar suvremene umjetnosti čiji je dolazak u Railyard District prije 21 godinu bio katalizator preobrazbe susjedstva. Prošlog ljeta SITE Santa Fe probio se temeljem ambicioznog cjelogodišnjeg širenja njujorških gradskih SHoP arhitekata koji će dodati 15.000 četvornih metara prostora i naboranu metalnu fasadu.
U njegovu studiju upoznali smo prijatelja i kolegu Hanska Lugera, Franka Buffala Hydea (42). Buffalo Hyde rekao mi je da se njegove bezobrazne akrilne slike „bave komodifikacijom popularne kulture i zavičajne kulture.“ U jednom, bizon je zasut unutar burger-bundeve - „izjava“, rekao je, „o tome kako su krenuli rub izumiranja da se uzgaja kao zdravo alternativno meso. "Na drugim slikama prikazana je žena Hopi odjevena u navijačicu i Gwen Stefani u indijskom pokrivaču. Poput Hanske Luger, i Buffalo Hyde osjetio je težinu estetskih očekivanja grada. "Dugo vremena", rekao je Buffalo Hyde, "tržište je diktiralo što je autohtona umjetnost, a ako nije bilo plativo i prodavno, samo je odgurnuto u stranu."
Pitao sam što je prodati i prodati. "Zalasci sunca, kojoti, ratnici na konjima", rekao je. "Sve što ne prijeti i dekorativno."
**********
Ako Santa Fe ima kulinarski ekvivalent ratniku na konju ili bure s zalaskom sunca, to je čile. U crvenom, zelenom ili božićnom stilu - to znači da se oboje miješaju - čili su u ili u gotovo svemu. Bio sam u Santa Feu 24 sata kad sam shvatio da ih je svaki obrok koji sam jeo, uključujući i doručak. U Café Pasqual's stigli su huevos rancheros, poput juhe, u zdjeli na vrhu crnog graha, prekrivenog umacima od tomatilla i zelene čile. U Sazonu bih pio zuppa d'amour, juhu od kukuruzne poblano s amaretto kremom i mezkal prašan crvenim čilijem u prahu umjesto soli. U Zakladi Shake naručio sam cheeseburger od zelene čile. Čak sam išao na improvizirani tečaj kuhanja u školi kuhanja Santa Fe. Tema? Zeleno-čili umak. "Oduvijek sam ga volio", rekla je moja pratilja na ručku kod Pasquala, simpatična žena koja jaše konje i radi u PR-u. "Ali to ne čine svi." Na trenutak je utihnula, a zatim dodala: "Možete dobiti i druge stvari.
Raul Malo, glavni pjevač grupe Mavericks, zaustavlja se radi vodene pauze tijekom besplatnog koncerta zajednice na otvorenom na Santa Fe Plaza. S desne strane je saksofonista Max Abrams. (iStock / JannHuizenga) 
Railyard Santa Fe (iStock / RiverNorthFhotography) 
Stoj za hranu El Molero Fajitas u centru Santa Fewa (iStock / ablokhin) Edgar Beas, novi kuhar restorana Anasazi u mom šarmantnom centru grada, Inn Inn Rosewood of Anasazi, koristi sastojke jugozapadne, kad god je to moguće. Ali kad je u pitanju čile, njegov je dodir lagan. Jedna večera započela je fokacijom spravljenom od pepela luka, koji kruh čini crnim, i maslacem posutim istim neobično privlačnim sastojkom. Slijedila je salata od repe s pokrovima ljuske, ostrige sa (znali ste da dolazi) umakom od crvenog čilija i sitnim njokama popraćenima s kumkvatima i krčmama. Glavno jelo bila je maslačka začinjena paprikašom s krumpirovom polentom i tintom od lignji, plus još jelo od patrljanskih patki prsa s domaćim morskim psima i zelenim jagodama na krevetu od ječma. Za desert: gato lješnjak naglašen kremom od viskija, ljuskaste kruške, lovorovim listom i đumberovim „snijegom“. Hrana je sama po sebi bila oblik suvremene umjetnosti na jugozapadu.
Paper Dosa, jedan od najpopularnijih novih restorana Santa Fe-a, ne odražava se na jugozapadnoj kuhinji. Umjesto toga, to čini južnoindijska hrana s naglaskom na svježe, sezonske, često iznenađujuće sastojke, poput persimmona i suncokreta. Njegova je specijalnost istoimena tanka riža i leća crquepe koja je gotovo velika koliko i jedro. Oženjeni suvlasnici Nellie Tischler, rodom Santa Fean, i Paulraj Karuppasamy, koji je rođen i odrastao u Indiji, upoznali su dok su radili u Dosu, restoranu u San Franciscu, gdje su živjeli desetljeće. Poput Meow Wolfa, Paper Dosa je zaradio sljedeće prije nego što je pronašao stalan dom. Par je započeo s nizom dobro posjećenih skočnih prozora, a zatim se preselio u prozračan prostor južno od okruga Railyard početkom 2015. Tischler mi je pokazao fotografiju s iPhonea na liniji kupaca koji su se probijali ispred pročelja restorana. "To je bilo jučer", rekla je.
Kad okusite hranu, shvatite zašto ljudi čekaju. Mnoga jela su obiteljski recepti Karuppasamyja koje je prenijela njegova baka. Tischler, bivši bubnjar Wise Fool-a koji ima šiške i nosni prsten, sjedio je sa mnom dok sam uživao u tanjuru jarkocrvenih kroketa od repe, bogatoj orahljivoj masali od krumpira i složenoj juhi od šparoga s kokosovim mlijekom i tajlandskim čilijem. "Ova hrana je ono što biste pronašli u nečijem domu u Indiji", objasnila je. Gledali smo Karup pasamy, obučen u kuharski bjelinu, kako kuha u velikoj otvorenoj kuhinji Paper Dosa. "Mnogo je ljudi u ovom gradu sa svježom energijom, koji su otišli i vratili se." Rekao je Tischler. "Školovali smo se u većim gradovima i radimo ono što smo naučili, ali na zanimljivije i nadahnjujuće načine."
**********
Poslije večere jedne večeri, odvezao sam se preko grada u spoj Meow Wolf na jednu od njihovih redovnih zabava. Oduševio me što imam što raditi. Santa Fe rano se isključuje, a ja ne. Kad bih pitao stanovnike o noćnom životu, oni bi izgledali pomalo zbunjeni. Misliš kao klub? I tada bi preporučili Skylight, jedini u gradu.
Noću se može učiniti toliko malo, a u Santa Fe-u se neprestano brine. Godine 2010., koalicija umjetnika, promotora i prizorišta osnovala je Savez nakon sati kako bi „identificirali kreativne načine poticanja lokalnog noćnog života“, kako se navodi u njihovoj izjavi o misiji. Osim dovođenja Ubera u grad, gradonačelnik Gonzales osnovao je vlastitu Radnu skupinu za noćno gospodarstvo. Te se skupine mogu činiti glupima, ali problem s kojim se pokušavaju suočiti je stvaran: Kako spriječiti mlade da napuste grad ako ništa ne bude otvoreno kasno?
Na parkiralištu sam prošao kamion s hranom "Kebab Caravan" i grupu dvadesetakomjeseca u štedljivoj odjeći. Unutra sam lutao labirintom psihodeličnih soba Kuće vječnog povratka dok nisam stigao do unutarnje svetinje, gdje je jedan DJ nastupio na daisu. Elektronska glazba je odjeknula. Partygoeri su plesali i vrtili se kroz maglu suhog leda. Netko je zazviždao na klizaljkama. Soba je podsjećala na marihuanu. Osjećalo se kao da je ovdje sve moguće, dok su sijedi starci Santa Fea kod kuće spavali, a sljedeće generacije se usudile biti mlade.
**********
Pojedinosti: Što učiniti u Santa Feu, New Mexico
Hoteli
Bishop's Lodge Ranč iz 1920-ih pretvorio je lječilište i toplice na 317 hektara u podnožju planina Sangre de Cristo. Ikonična ustanova trenutno je u fazi obnove i proširenja, a ponovno će se otvoriti u proljeće 2018. godine.
Drury Plaza Smješten u centru Santa Fe, ovaj prostrani hotel s 182 sobe otvoren je 2014. godine i ima pješačku šetnicu koja posjetiteljima omogućuje šetnju od parka katedrale do galerija na Canyon Roadu. Parovi od 170 USD .
Four Seasons Rancho Encantado Osamljeno odmaralište sa 65 soba u stilu casita, od kojih svaka ima svoj kamin i terasu. U restoranu Terra poslužuje se izvrsna suvremena američka kuhinja. Parovi od 330 dolara .
Rosewood Inn Anasazi Samo nekoliko koraka od povijesne Plaza Santa Fe, ovaj hotel s 58 soba uključuje domaći tekstil i slike ručne izrade u svoj dizajn. Ulazite u tradicionalne stropove sa drvenim gredama i tri kamina na drva dok ispijate margaritu od tekile iz opsežne kolekcije imanja. Parovi od 315 USD .
Spa odmaralište Sunrise Springs Gosti koji posjećuju ovo wellness odmaralište mogu se povezati s prirodom putem prirodnih izvora i 70 hektara vrtova, pješačkih staza i nerazvijene pustinje. Parovi od 280 dolara.
Restorani i kafići
Lokalci i turisti kafića Pasqual postavljaju vrata legendarnoj meksičkoj i novoj meksičkoj kuhinji. Entrées 26 - 39 dolara.
Čokoladna kuća Kakawa Ova šarmantna trgovina čokoladom, smještena u maloj kući Adobe, na rubu centra grada, služi sve vrste slastica, ali najpoznatija je po čokoladnim eliksirima.
Papir Dosa Nakon što je zaradio sljedeće sa nizom pop-up prozora, chef Paulraj Karuppasamy i njegova supruga Nellie Tischler otvorili su ovo mjesto od opeke i minobacača, gdje se poslužuju južnoindijska kuhinja i njihov istoimeni specijalitet, tanki crêpe izrađen od fermentirano tijesto od riže i leće. Entrées 10–18 USD .
Kuhar Sazón Fernando Olea fokusira svoj mali izbornik na svakodnevne specijalitete od domaćih proizvoda i mesa uz pratnju mola. Entrées $ 27– 45 USD .
Shake Foundation Ovaj sićušni fuger burger posvećen je očuvanju zeleno-čilih cheeseburgera i upravo zbog toga ljudi dolaze. Ali sendviči s prženom ostrige i začinjeni prženi piletini također vrijedi probati. Burgeri od 4 do 8 dolara.
djelatnost
Plava kiša Ova 23-godišnja galerija prikazuje sjajnu suvremenu narodnu američku i regionalnu umjetnost u različitim medijima: slikarstvo, keramika, bronca, staklo, drvo i nakit.
Georgia O'Keeffe muzej S više od 3000 primjeraka od 1901. do 1984. godine, to je najveća stalna zbirka O'Keeffeovog djela na svijetu. Bio je to prvi muzej u Sjedinjenim Državama posvećen ženskoj umjetnici.
Kuća vječnog povratka Ova živopisna, imerzivna multimedijska umjetnička instalacija od 22 000 četvornih metara, koju je stvorio kolektiv Meow Wolf, stvar je mašte iz djetinjstva. Smješten je u nekadašnjoj kuglani u vlasništvu autora Game of Thrones, George RR Martin.
Kino Jean Cocteau Prije nego što je kupio stazu za kuglanje, Martin je kupio i restaurirao ovo 128-satno kazalište s jednim ekranom. Prikazuje stare, neovisne i kultno-klasične filmove, a domaćin je igara tjedne igre, za koju se, kako se priča, pojavljuje Martin.
Muzej povijesti New Mexico-a Ovaj ogromni izložbeni prostor, pored 400-godišnje palače guvernera, ima zbirke koje pokrivaju različite aspekte povijesti nove Meksike.
SITE Santa Fe Osnovan 1995. godine, ovaj suvremeni umjetnički prostor postao je poznat po svojoj međunarodnoj bijenalnoj izložbi. Trenutačna iteracija, "Mnogo širi od crte", prikazana do siječnja 2017., drugi je dio SITE-ove serije koji se fokusira na umjetnost iz Amerike.
Kino Violet Crown Dugogodišnje kazalište s 11 ekrana u okrugu Railyard prikazuje nova izdanja, klasike, neovisne, strane i umjetničke filmove. Također ima puni bar i kafić koji poslužuje hranu od stola do stola u kojoj možete uživati dok gledate svoje omiljene kretnje.
Ostali članci iz putovanja + slobodno vrijeme:
- Lokalni likovi Santa Fe-a
- Najbolji muzeji u Santa Feu
- Američka najsjajnija ulična umjetnost
