Nedaleko od ulaza u Antičku Agoru, nekoć središte trgovačkog života i okupljalište znamenitih poput Sokrata i Aristotela, stoji Dimotiki Agora. Ovo moderno atensko tržište svakodnevno je prepuno mirisa voća, povrća, morskih plodova, komada mesa i, poput svog drevnog kolege, desetaka tisuća mještana i turista svakodnevno.
Pročitajte o ovom živahnom grčkom tržištu dolje, a zatim kliknite glavnu sliku da biste vidjeli galeriju fotografija.
Podrijetlo : Stotine godina prodavači su raštrkali svoje improvizirane štandove u podnožju brda Akropola oko rubova Drevne Agore (Drevna tržnica), u kojoj su se nalazile grčke ruševine poput Statue Hadrijana. 1875. Panagis Kyriakos, tadašnji gradonačelnik Atene, odlučio je da je vrijeme za izgradnju temeljito modernog tržišta koje će udovoljiti potrebama grada. Prošlo je više od deset godina prije nego što su arhitekt i njegovi radnici dovršili neoklasicističku zgradu, koja se izvana otvorila ulicom kroz nekoliko velikih luka. 1886. stakleni krov dovršio je izgradnju, čime je otvorio mjesto za novi komercijalni magnet u ulici Athinas u području grada Monastiraki.
Apel: Iako se mnogi posjetitelji fokusiraju na bogatu povijest obližnje Akropole, današnji živost grada mogu pronaći na Dimotiki Agora (Općinska tržnica), koji se još naziva i Nea Agora (Novo tržište) ili u engleskim vodičima kao Atena Središnje tržište. Sjeckanje noža o mesarskom bloku, srebrni sjaj grma jegulja na ledu, prodajni poziv škampi! svinjska stopala! janjetina! na grčkom preko buke tisuća brzih razgovora - karakteristične znamenitosti i zvukovi koji odjekuju kroz ovo atensko tržište.
Turisti se mogu prošetati nizom prodavača ili posjetiti podrumske restorane kako bi iskusili puls užurbanog grada, ali lokalno stanovništvo nedvojbeno dolazi po namirnice. Voće i povrće su u prodaji, ali meso i riba su glavni proizvodi ovdje, a oni se nalaze na ponosnom zaslonu ispod blještavila visećih žarulja. Hrenovci morskih plodova kontinuirano prskaju svoje proizvode - od najmanjeg škampa do najdužeg lica mačje ribice - vodom kako bi bili sigurni da blistaju svježinom. Mesari se u susjednoj zgradi pričvršćeni pješačkim stazama vise uz staklo ili na kukicama sve od svježe naježenih zečeva s tek grimiznim repovima netaknutim do crijeva krava. Roba ovdje zadovoljava niz ukusa i budžeta, a kupci se tradicionalno drže svinjetine, zeca i piletine ljeti te janjetine i govedine zimi. Tržište služi i kao snimak veće Atene. Potrošači mogu procijeniti tržišnu cijenu tradicionalne grčke hrane za praznike i obrede tako što će ovdje provjeriti troškove.
Jedna od 150 morskih plodova stoji na tržištu, a ova kupcima nudi okus hobotnice. Većina morskih plodova dolazi iz obližnjeg Atlantskog oceana, iako se neki isporučuju na ledu. (Sean Gallup / Getty Images) 
Golemo neoklasicističko tržište podijeljeno je na redove ledenih štandova s morskom hranom i, u priloženoj zgradi, kioska ispunjenih rezancima blokova mesa i mesnica. (Giannis Giannelos) 
Širenje ananasa, rajčice, limuna i još mnogo toga pozdravljaju kupce i turiste. Tržnica je otvorena od ponedjeljka do subote od 6 do 18 sati. (Louisa Nikolaidou) 
Pogled s brda Akropola pruža panoramu moderne Atene i, u pozadini, brda Lykavittos, nekoć mjesto hrama posvećenog Zeusu. Dimotiki Agorais gomilao se ulicama ispod. (Whitney Dangerfield) 
Od svinjskih nogu do crijeva do stapka janjetine, raznolikost mesa zadovoljit će mnoge pronicljive ukuse. Dva tradicionalna restorana, četiri bara i glazbena dvorana Stoa Athanaton, u kojoj posjetitelji mogu poslušati grčki blues, također čine svoj dom u Dimotiki Agora. (Whitney Dangerfield) 
Gole žarulje vise poput oštrih prstiju iznad morskih delicija. Žuta rasvjeta, vlažni podovi i glasni prodajni pozivi doprinose frenetičnoj energiji na tržištu. (Whitney Dangerfield) 
Prije nego što je sagrađena Općinska tržnica, prodavači su plijenili svoje proizvode iz improviziranih štandova na gradskim ulicama. (Ljubaznošću Kongresne biblioteke) 
Oštrenje noževa od drvenih blokova pozdravlja kupce na tržištu mesa, gdje više od 100 mesara reže, zamota i vreće po narudžbi. Klasične europske mesnice su dodane tijekom obnove za Olimpijske igre 2004. godine. (Whitney Dangerfield) Zanimljive povijesne činjenice : Izgradnja tržišta sigurno je imala svojih problema. Grad je nekoliko puta prekidao izgradnju kada je gradonačelnik Soutsou otišao u zatvor na pet mjeseci nakon slučaja lokalnog suda. Osam godina od projekta, graditelji su dobili iznenađenje za poticaj završetka. U kolovozu 1884. godine staro tržište je izgorjelo, a prodavači su se preselili na novo središnje tržište prije nego što je dovršeno. Gotovo dvije godine je prošlo prije nego što je konačno postavljen stakleni krov.
Tko ide tamo? Trenutno na Dimotiki Agore živi 108 mesnica, 150 štandova s morskom hranom i 80 štandova s voćem i povrćem. Svaki trgovac ima u prosjeku pet osoblja. Neka od poduzeća su u obiteljskom vlasništvu, prenose se generacijama, ali mnogi zaposlenici danas su doselili iz Albanije, Bugarske, Pakistana i Egipta. Unatoč velikom broju radnika na tržnici, i dalje se osjeća kao "malo društvo", kaže prodavač morske hrane koji radi sa svojim ocem. "Svakodnevno smo više od 10 sati."
Svakog radnog dana, oko 30 000 turista i lokalnog stanovništva dolazi na tržište kako bi pregledali ili pokupili proizvode, ribu ili meso; četiri puta više dolazi vikendom. Pa ipak, ništa se ne može usporediti s Uskrsom i Božićem kada oko 300 000 ljudi luta okolo za većinu svojih blagdanskih obroka. Tržište je "dio atenskog načina života", kaže Petros Tsarouchis iz grčke ambasade. "Bogati i siromašni, svi idu tamo."
Tada i sada: tržište je procvjetalo dugi niz godina. Poduzeća su se prenosila kroz generacije, a bilo je uobičajeno pronaći oca i sina koji rade zajedno. Kako se popularnost supermarketa povećavala tijekom 1980-ih, privlačnost tržišta se smanjivala, a mnogi pripadnici nove generacije izgubili su interes za nastavak obiteljskog nasljeđa.
Sada se trgovci često zapošljavaju izvan obitelji. Lokalni stanovnici i dalje dolaze na tržište, dok su drugi Atenjani, uključujući ministre vanjskih poslova, parlamentarce i bivše gradonačelnike, ovdje ponovno našli interes za kupovinu. Grad je podigao tržište prije olimpijskih igara 2004. godine, dovodeći još više turista.
