Dok ručno pranje posuđa ima i obrnute strane - to je meditativno provođenje vremena koje ponekad štedi vodu - svatko tko to radi redovno može vam reći da ima i svojih nedostataka. Kao prvo, klizavi tanjuri se ponekad sruše i razbiju, uništavajući simetriju vašeg četverosatnog seta. Za drugu, to može biti puno vremena.
Povezani sadržaj
- Prva samočišćujuća kuća u osnovi je bila "perilica posuđa do poda"
- Pogled unatrag na sajam žena iz 1925. godine
- Jeste li se ikad zapitali tko je izmislio vrećicu čaja?
Te su neugodnosti stare koliko i same posuđe. Ali na današnji dan 1886. godine, žena iz Illinoisa po imenu Josephine Garis Cochran dobila je patent koji je na neki način riješio njene specifične probleme. „Cochran, bogata žena koja se često zabavljala, željela je stroj koji može prati suđe brže od svojih slugu, a bez da ih razbija“, piše američki Ured za patente i zaštitne znakove.
Iako su neke perilice suđa već bile izumljene, nijedna od njih nije komercijalno održiva, pa joj nijedna nije bila dostupna. Neprilagođena, "prvo je izmjerila posuđe, a zatim je napravila pretince od žice, svaki dizajniran za postavljanje tanjura, šalica ili tanjura", piše USPTO. Prema njenom patentu, stalci se uklapaju u ravni kotač koji sjedi unutar kotla. "Jedan motor okrenuo je kotač, dok je topla voda sapuna tresnula s dna bojlera i padala na posuđe", piše patentni ured.
Ovaj je izum djelovao. A stroj za pranje suđa bio je Cochranova karta iz siromaštva. Dok je živjela dobro kad je gospodin Cochran bio živ, umro je ubrzo nakon što je počela raditi na njenom izumu, ostavivši joj svoje značajne dugove i samo oko 1500 dolara u gotovini, kaže povjesničar John H. Lienhard. Morala je raditi u istoj šupi pored svoje kuće u kojoj je napravila izvorni izum, ovaj put da napravi stroj za druge.
Njezin je nepristrani, ali djelotvoran originalni dizajn donekle kupio od prijatelja i poznanika, piše autor Charles Panati, ali njeno pravo tržište bili su hoteli i restorani, "gdje je opsežno pranje posuđa - i lomljenje - bio neprekidan i skup problem."
„Shvativši da je naišla na pravodoban izum, gospođa Cochran je patentirala svoj izum u prosincu 1886; njezin stroj za pranje nastavio je osvojiti najvišu nagradu na sajmu svjetskog festivala u Chicagu 1893. za, kako je citirano, „najbolju mehaničku konstrukciju, izdržljivost i prilagodbu svojoj liniji rada“, piše. Na toj izložbi koja stvara povijest jedan je od njezinih uređaja bio jedan od niza prehrambenih izuma koji su najavljivali novi američki odnos prema kuharstvu koji će se nastaviti u dvadesetom stoljeću - poput premiješanih bombona Cracker Jacks i tetke Jemima palačinki.
Stao je i među niz drugih električnih izuma kao što su neonska svjetla, električna željeznica i rani faks, piše Matt Novak za Gizmodo . "Dvadeseto stoljeće upravo je bilo na horizontu, a ljudi su otplivali u Chicago kako bi vidjeli što ima", piše on.
Ta je javnost pomogla u perilici posuđa. No dok su hoteli i veliki restorani nudili tržište novoosnovanoj proizvodnoj kompaniji Garis-Cochran, "velika veličina stroja ograničila je prodaju tvrtke", piše Nacionalna dvorana slavnih koja je Cochran pokrenula 2006. godine. " pedesetih godina prošlog vijeka, što je povećalo dostupnost tople vode u kući, učinkovito sredstvo za pranje posuđa i promjena stava prema kućanskim poslovima, perilice suđa postale su popularne široj javnosti. "
Međutim, Cochranova tvrtka je preživjela, a njezin dizajn za perilicu posuđa i danas ostaje osnova dizajna perilice posuđa. „Tvrtka za proizvodnju Garis-Cochran postala je dio KitchenAid-a, a 1949. Godine, “ napisala je kuća slavnih izumitelja, „prva je perilica posuđa KitchenAid zasnovana na Cochranovom dizajnu predstavljena javnosti.“
