Od travnja prošle godine na američkim farmama svinjetine u 27 država uginulo je milijun prasadi. Nisu ih ubili zbog mesa, već ih je tajanstven i smrtonosan virus uništio u svinjskoj industriji. Znanstvenici misle da su identificirali način na koji se virus proširio: nahranu svinja.
Prema Jesseju Newmanu i Kelsey Geeu iz Wall Street Journala, virus dijareje dijareje svinja mogao se proširiti određenim sastojkom u hrani za svinje - svinjskom plazmom. Svinjska hrana često koristi krv zaklanih svinja za dopunu hrane za prase.
Klanice skupljaju krv u koritima i pomoću centrifuge odvajaju krv i plazmu. Zatim suše plazmu i miješaju je sa ostalim sastojcima hrane, poput kukuruznog i sojinog brašna. Ali upravo je ta plazma mogla prenijeti bolest na svinje.
Newman i Gee izvijestili su o tome što je napustilo znanstvenike:
Prošlog mjeseca, Kanadska agencija za inspekciju hrane otkrila je da je pronašla plazmu kontaminiranu virusom, nakon više farmi svinja u Ontariju koje je pogodio PED, te još jedne farme na otoku Prince Edward sa sumnjivim slučajem, svi su prijavili da su kupili hranu od istog dobavljača, utvrde Grand Valley Fortifiers sa sjedištem u Ontariju.
Ali kad su laboratoriji hranili pelete iz Grand Valley-a kako bi testirali prasad, nisu vidjeli nikakav trag virusa. A ni FDA nije mogla povezati plazmu s bolešću. Unatoč nedostatku jasne veze, mnogi poljoprivrednici oprezno gledaju hranu koju koriste. Mnogi su prestali koristiti hranu s tim sastojkom, samo kako bi bili sigurni.
U međuvremenu, dok znanstvenici i poljoprivrednici traže uzrok bolesti, industrija počinje govoriti o povećanju cijena i nestašici. Virus ne predstavlja prijetnju izravno za ljude. Ali to je smrtonosno za prasiće i stvarno šteti svinjskoj industriji.
