Pšenično polje u Oregonu. Foto: WebbShots
U srijedu je The New York Times izvijestio da je na farmi u Oregonu pronađena neprihvaćena genetski modificirana pšenica. Monsanto je prije mnogo godina razvijen kao eksperimentalni usjev, sok pšenice uzgajan je tako da bude otporan na Monsantov herbicidni krug. „Takva je pšenica testirana na terenu u 16 država, uključujući Oregon, od 1998. do 2005. godine, ali Monsanto je odustao od projekta prije nego što je pšenica ikad odobrena za komercijalno sadnju“, piše Times . Unatoč tome, jedan farmer iz Oregona otkrio je da raste na svom polju.
Prema FDA, piše Times, pšenica ne predstavlja rizik za zdravlje ljudi. Ipak, otkriće modificirane pšenice i mogućnost da ona može rasti i drugdje natjerali su brojne zemlje koje se oslanjaju na američku pšenicu da obustave opskrbu. Japan, najveći američki kupac pšenice, "otkazao je planove za kupnju pšenice u SAD-u", kaže Reuters. I Južna Koreja je obustavila uvoz. Europska unija planira povećati testiranje na modificiranu pšenicu. Kina i Filipini planiraju pričekati i vidjeti što će se dogoditi.
Izvoz pšenice po zemljama, mjereno u milijunima tona. Foto: Mundi Index
Zamrzavanje kupnje nije važno samo za američko gospodarstvo, gdje je izvoz pšenice posao od 8 milijardi dolara. SAD je četvrti najveći proizvođač pšenice na svijetu, ali ona je "dosljedno najveći izvoznik pšenice na svijetu", koja čini između 20 i 30 posto svjetskog izvoza godišnje.
A od sve pšenice koju SAD proizvode, zemlja koja najviše kupuje je Japan. Japan dobiva nešto manje od 60 posto uvoza pšenice iz SAD-a U cjelini, Istočna i Jugoistočna Azija predstavljaju drugi najveći uvoznik pšenice. Sjeverna Afrika i Bliski Istok najviše ovise o uvozu pšenice.
Izvoz pšenice u SAD po zemljama, prosjek 5 godina. Foto: US Wheat Associates
Dakle, ako se Japan, Južna Koreja i drugi isključe iz američke pšenice, odakle će onda doći? Uvoznici će za povećanje izvoza morati ovisiti o Kanadi, Europskoj uniji ili istočnoj Europi. (Pojačajte to, Australija.) Sve je to osjetljiva ekonomska ravnoteža. Američki poljoprivrednici ne žele da im pšenica, genetski modificirana ili ne, trune u skladištu, pa će je pokušati prodati zemljama koje ne zanimaju (ili nemaju mogućnost brige) o ovoj vrsti okusa. Netko je vjerojatno spreman platiti za to.
Više sa Smithsonian.com:
Što će uvjeriti ljude da su genetski modificirane namirnice u redu?
Hrana, Modificirana hrana
