Pukovnik je spreman za svoj božićni krupni plan. © TWPhoto / Corbis
U Japanu je Badnjak. Dječaci i djevojčice navlače kapute, treptaj iščekivanja u njihovim očima. Pridržavajući tradiciju živim, oni će se izvesti sa svojim obiteljima na feštu u ... popularnom američkom lancu brze hrane KFC.
Božić nije nacionalni praznik u Japanu - samo jedan posto japanske populacije procjenjuje se kršćanskim - ipak je kanta „božićne piletine“ (sljedeća najbolja stvar za puretinu - meso koje nigdje ne možete naći u Japanu) je gotov obrok na veliki dan. I sve je to zahvaljujući besramno uspješnoj marketinškoj kampanji „Kurisumasu ni wa kentakkii!“ (Kentucky za Božić!) 1974. godine.
Kada grupa stranaca nije mogla naći puretinu na božićni dan i umjesto toga se odlučila za prženu piletinu, tvrtka je to shvatila kao glavnu komercijalnu priliku i pokrenula svoj prvi božićni obrok te godine: Piletina i vino za 834 2.920 jena (10 dolara) —pretty sredinom sedamdesetih. Danas božićna pileća večera (koja se sad može pohvaliti kolačima i šampanjcem) košta oko 3.336 jena (40 dolara).
A ljudi dolaze u pakovanju. Mnogi naručuju svoje kutije s blaženjima prstiju mjesecima unaprijed kako bi izbjegli linije - neke i po dva sata.
Prvi KFC Japan otvorio se u Nagoji 1970. godine i brzo stekao popularnost. (Sada ima preko 15 000 KFC prodajnih mjesta u 105 zemalja i teritorija širom svijeta.) Iste godine, na Svjetskoj izložbi u Osaki, KFC i drugi američki lanci brze hrane poput McDonald'sa dočekani su s odličnim rezultatima testiranja tržišta i pomogli su skoknuti u pokretanje zapadni pokret "brze hrane" u Japanu. Nakon velikog komercijalnog pritiska '74., Zarazna rečenica "Božić = Kentucky" uparena je s mnoštvom reklama na televiziji.
Privlačnost je „Američnost“ i jednostavnost poruke, a ne bilo kakva vjerska povezanost s blagdanom. Financial Times izvještava:
"Japan je poznat po tome što je uzimao strane proizvode i ideje i prilagođavao ih domaćem ukusu, a Božić nije iznimka. Vrlo komercijalizirana i nereligiozna afera, puno novca godišnje se troši na ukrase, večere i poklone. KFC je vjerojatno najveći doprinos zahvaljujući dijelom reklamnoj kampanji.
"Jedan od razloga što je kampanja trajala toliko dugo je da je poruka uvijek ista: za Božić jedete piletinu", rekao je Yasuyuki Katagi, izvršni direktor u Ogilvy i Mather Japan, reklamnoj agenciji. "
Ovih dana KFC bilježi najveći prodajni volumen svake godine na Badnjak. Osoblje stražnjeg ureda, predsjednici i izvršni službenici dolaze kako bi pomogli pomicati linije. Pržena piletina i Božić postali su sinonim: na reklamama KFC-a nalaze se glavni pop kulturni likovi koji škljocaju palicama, a web stranica tvrtke ima čak i odbrojavanje do Božića.
I ove godine tvrtka je pokrenula kampanju kojom blagdanski užitak donosi nove visine. Od 1. prosinca do 28. veljače putnici na odabranim putovanjima između Tokija i osam američkih i europskih odredišta mogu uživati u KFC-u u letu.
Ali ljubav Japana prema američkoj brzi hrani ne zamršava božićnim lampicama nakon što 25. prosinca dođe i nestane - sposobnost KFC-a da uzme svoju tradicionalnu hranu i prilagodi je japanskoj kulturi napravila je kantu piletine obrok koji vrijedi imati tijekom cijele godine. Ovog travnja otvorili su trokatni restoran na južnom ulazu stanice Shimokitazawa u Tokio, koji nudi prvi u kompaniji potpuno opskrbljeni viski bar - što na njihovoj web stranici posjetiteljima pružaju okus "dobre 'Amerike."
Iako, ako se ikada nađete u Japanu, a niste raspoloženi za prženu piletinu, Wendy's Japan nudi burger od foie-gras-i-tartufa od 16 dolara.
Pročitajte više članaka o odmoru u našem Vodiču za odmor Smithsonian ovdje
