Koliko god se moglo činiti da se neistražena divljina Zemlje svakim danom smanjuje, trenutno je zapravo „zlatno doba otkrića“, kaže Bruce Stutz u priči iz Yale Environment 360 iz 2009. godine. Udarajući se dublje u divljinu i koristeći napredne alate poput DNK barkodiranjem i genetskim analizama, biolozi otkrivaju nove vrste na snimku. U 2006. godini, kaže Stutz, znanstvenici su otkrili 16 696 novih vrsta.
Ali znanstvenici ne trebaju šetati kroz gustu šumu, mačetu u ruci da bi pronašli nove oblike života. Neke od tih novih vrsta samo sjede okolo, točno pod našim nosom. Ili u našim ustima. Možda ste pojeli jedan od njih, a da to uopće niste ni znali.
U novoj studiji biologa Bryn Dentinger i Laura Suz iz engleskog Kew Royal Botanic Gardens, znanstvenici su pronašli tri do sad nepoznate vrste gljiva za prodaju u trgovini na jugozapadu Londona. Par izvještava o svojim nalazima u časopisu Peer J koji nije recenzirao.
Znanstvenici zaista nisu morali jako naporno kopati kako bi pronašli ove nove vrste. Ušli su u trgovinu pune hrane Gaia u Twickenhamu, pokupili su jedan paket suhih gljiva i genetski analizirali 15 komada gljiva koje su pronašli unutra.
Bam . Tri nove vrste.
Na svijetu može biti čak 10 milijuna vrsta gljiva, a znanstvenici su jedva izgrebali površinu u dokumentu i opisivanju, kažu Dentinger i Suz u svom izvješću. Istraživači dodaju čak 1.200 novih vrsta gljiva u registar poznatih vrsta svake godine, ali to i dalje ostavlja nepoznanice. A neke od tih nepoznanica, čini se, ponekad se zavrte na tanjurima za večeru.
Tri nove vrste bile su sve vrste svinjskih gljiva, popularne gljive za kuhanje. Porcini gljive mogu samo hraniti, jer poljoprivrednici nikada nisu smislili kako ih uzgajati kao usjev. U posljednjih nekoliko desetljeća gljive izvezene iz kineske provincije Yunnan čine sve veći udio svinja koje ulaze u opskrbu hranom. Ali kineske gljive su manje dobro dokumentirane od poznatijih europskih i sjevernoameričkih vrsta. Paket koji su istraživali testirani uvezen je iz Kine.
Ta nepoznata vrsta koja se prodaje kao hrana može biti potencijalno problematična, kažu Dentinger i Suz. Nepoznavanje onoga što jedemo otežava reguliranje žetve i trgovine, a teško je utvrditi izvor ako se pojave bilo kakvi zdravstveni problemi. Ako ništa drugo, ovo otkriće moglo bi otvoriti način na koji biolozi i lovci na vrste razmišljaju o „gradskoj džungli“.
H / T io9
