Prolazak bez glutena ovih bi dana mogao biti popularan savjet o dijeti, ali čovječanstvo s pšenicom ide natrag. Poljoprivrednici su uzgajali taj usjev od najranijih dana poljoprivrede. Kao takvo, ima smisla da se hrana s puno glutena pokaže u umjetninama koje su stvorili majstori u rasponu od Pietera Bruegela do Andyja Warhola. Ali kako bi izgledale neke od najpoznatijih svjetskih slika, fotografija i filmova kada bi gluten bio potpuno izvađen iz jednadžbe?
Povezani sadržaj
- Je li votka bez glutena?
Jedan jezik-u-obraz istražuje to pitanje. Arthur Coulet, francuski je umjetnik koji stoji iza muzeja bez glutena, bloga koji uzima klasične i ikone umjetničkih djela i čini ih „bez glutena“ fotoshopiranjem bilo kakvih tragova pšenice ili kruha. Učinak varira od dijela do dijela: ponekad umjetničko djelo izgleda sasvim u redu, ali drugi put postaje dramatično drugačije.
Kao što Annie Churdar piše za " Tako loše, tako dobro" :
Uzmimo za primjer Pieter Bruegelov slikarstvo. Bez pšenice, slika postaje bez bilo kakve žetve ili žetve na poslu. Inačica bez glutena izgleda samo kao da je jedan pijani momak prošao u polju sam. Baš je čudno.
Muzej bez glutena ispunjen je izbrisanim baguetima koje je naslikao Paul Cézanne, isušenim čašama Guinnessa iz vintage reklama i izbacio čizburger Samuela L. Jacksona iz tvrtke Pulp Fiction. Couletove izmijenjene slike pokazuju koliko bi naša povijest mogla biti bez pšenice, ali također pokazuje koliko je pšenica važna za ljudsku civilizaciju.
"Naša se civilizacija temelji na pšenici, " Coulet kaže Gabrieli Torres za BBC . "Postoji veza između kulture i poljoprivrede."
No, dok Coulet lagano zabavlja trendovsku traku bez glutena, nada se da će njegova virusna šala izložiti ljude umjetnosti kakvu nikada ranije nisu vidjeli. "Svi su vidjeli Vermeerovu" Mliječnu sobaricu ", ali tko zaista gleda kruh na stolu?" Coulet kaže Torresu. "Ovo je novi način da se pogledaju poznata umjetnička djela i otkriju drugi."
(Pieter Bruegel) 
(Arthur Coulet) 
(Jeff Koons, preko Arthura Couleta) 
(Arthur Coulet) 
(Martin Parr, preko Arthura Couleta) 
(Arthur Coulet) 
(Vermeer, preko Arthura Couleta) 
(Arthur Coulet) 
(Willy Ronis, preko Arthura Couleta) 
(Arthur Coulet) h / t Brzo Co.Create
