Bila je neobična zima ovdje u Washingtonu, DC, s desecima centimetara snijega do sada u regiji koja obično bježi samo prašinom. Odrastao sam u Vermontu, tako da me budjenje do bijelo ispranih pogleda i dalje nasmijava (barem dok se ne sjetim da više ne živim u sjeni skijališta), ali očito sam u manjini. Uz još jednu značajnu prognozu oluje za vikend, lokalni izvještaji prepuni su citata na ulici "Mene je jako mučilo snijeg!"
Što me tangencijalno podsjeća na glasinu koju sam često čuo: jesti snijeg čini vam se bolesno. Je li to stvarno istina? Često stavljam snijeg i ledenice u usta dok igram vani kao dijete i ne sjećam se nikakvih štetnih učinaka. I iako je snijeg više poput ploče nego sastojka moje omiljene zimske poslastice, šećera na snijegu, uvijek na kraju pojedem dio toga.
Prema ovom članku Associated Pressa iz 2008. godine, da, snijeg sadrži bakterije. Zapravo, bakterije čine temelj nekih snježnih pahuljica! Ali hej, život je pun bakterija; nisu svi štetni. Članak AP primjećuje da studije nisu ispitale kako na ljude utječu konzumiranje bakterija koje se prenose snijegom. Sadrži citat pedijatra koji "nije svjestan niti jednog kliničkog izvještaja da se djeca razbole od jela snijega", ali upozorava na "obrok snijega".
Googling "jesti snijeg" pojavljuje sve vrste pahuljica. Na Facebooku postoji fan stranica "jesti snijeg", barem dva YouTube videozapisa o kuhanju sa snijegom i nekoliko recepata vezanih uz snijeg. Snježna krema, mješavina snijega, šećera, mlijeka i vanilije, zvuči prilično dobro!
Postoje i ideje o snježnim pićima: jedan pisac hrane preporučuje "snježni vrč"; drugi voli "snježnu margaritu". A hej, govoreći o stavljanju čudnih stvari u kavu ... ok, da, to bi vjerojatno napravilo hladnu, vodenu kavu. Ali mogli biste napraviti kavu koristeći snijeg, kao što je to činio ovaj momak.
Drugim riječima, ne postoji konsenzus o rješavanju ove duboke stvari. Jedite snijeg na vlastiti rizik. Samo pazite da je bijela.
