Danas, na Međunarodni dan čaja, odvojite malo vremena iz užurbanog života da biste saznali nešto o povijesti čaja.
Povezani sadržaj
- Ovaj patent koji štedi vrijeme otvorio je put modernoj perilici posuđa
- Jeste li znali da su dizajni na nekim Kina Bijele kuće patentirani?
- Osnivač ustanove Smithsonian smislio je kako skuvati bolju šalicu kave
- Unutar godišnjeg natjecanja u mliječnom čaju u Hong Kongu
Većina čaja u Sjedinjenim Državama pije se pomoću izuma starog nekoliko stotina godina: vrećica čaja. Prije vrećice čaja trebalo je napraviti cijelu posudu s čajem, preliti vruću vodu preko lišća u cjedilo za čaj.
Vrećica čaja ima dvije natjecateljske priče o podrijetlu, piše Sarah Stone za Gizmodo.Prvo započinje prijavom za patent iz 1901. godine dvije žene iz Milwaukeea, Wisconsin. Roberta C. Lawson i Mary Molaren osmislili su "Nosač čaj od listova". "Identificirali su problem u načinu na koji se čaj najčešće piva tisućama godina", piše Stone: morali napraviti cijelu lonac čaja zarad Uzimanje jedne šalice znači da je ostatak lonca potrošen. Najlakše rješenje: samo skuhajte čaj u šalici iz koje ste ga htjeli piti. Ali morali su osigurati da lišće ne samo pluta u čaju, "što bi pokvarilo zadovoljstvo pića." Otuda njihova patentirana mrežasta vrećica.
Drugo je o Thomasu Sullivanu, trgovcu čajem. Godine 1908., priča nastavlja, Sullivan je počeo slati uzorke svojih proizvoda kupcima u malim svilenim vrećicama "kao način za poticanje prodaje", piše Stone. Ali njegovi su kupci odmah vidjeli pogodnost kuhanja u tim vrećama. „Mala marketinška kampanja je uspjela i narudžbe su se počele uvoditi, koje je Sullivan u početku ispunjavao standardnim spremnicima čaja od lisnatog lista“, piše ona. "Kupci koji su koristili vrećice dok su se žalili infilteri i Sullivan je ubrzo počeo nuditi čaj u vrećama."
Vrećica čaja promijenila je čaj zauvijek, ali u ovaj je kasni datum teško točno znati kakav su utjecaj imali ili Lawson i Molaren ili Sullivan. "Iako se čini da je postojao trgovac čajem po imenu Thomas Sullivan, koji je pomogao popularizaciju prodaje čaja u vrećama za jednu poslugu", piše ona, nema mnogo dokumentovanih dokaza koji bi dokazali pojedine dijelove priče o Sullivanu. Iako je dizajn držača čajnih listova iz 1901. godine bio bolji od mnogih ranih komercijalnih vrećica čaja koje su slijedile Sullivanov dizajn iz 1908. godine, od kojih su mnoge koristile ljepilo neugodnog okusa za brtvljenje vrećica, ništa ne znači da su se Molaren i Lawson obogatili od patenta.
Ono što je sigurno reći jest da je vrećica čaja proizvod s početka dvadesetog stoljeća. Do 1920-ih godina vrećica je bila čvrsto utvrđen način pijenja čaja u Americi, piše Florence Fabricant za The New York Times. Ali tada je dobio loše ime: "tvrtke su počele narušavati kvalitetu, i prije nego što su male vrećice papira bile pune najnižih razreda čaja", piše Fabricant. „Potrošači se nisu protivili. Zapravo im se sviđa činjenica da im je za sitne čestice u vrećicama čaja potrebno samo nekoliko sekundi u vrućoj vodi kako bi nastala duboko obojena tekućina s dubokim okusom. "
Pogodnost vrećica čaja učinila ih je hitom u Sjedinjenim Državama, piše Stone. A kad su 1950-ih nastupile, cementirajući praktičnost kao domaću vrijednost, "vrećica čaja vidjela je ogroman porast popularnosti", piše ona. To uključuje i Britaniju, gdje vrećica čaja nije bila toliko popularna.
Vjerojatno ne razmišljate puno o vrećici čaja. No, kako pokazuje zadovoljstvo šalice čaja, to su malene stvari.
