Uz korištenje prostirki za izradu improviziranih ljestvi od konopa i žličanje za iskopavanje tunela, jedan od najvećih klišeja priče o bijegu iz zatvora uključuje zatvorenika koji prima kolač s dosjeom. Slika je toliko smiješna da se čini suviše prikladnim subotnjim jutarnjim crtićima i napola ispečenim filmskim zapletima. Pravo? Pa, ispada da su stvarni zatvorske ptice doista pokušale letjeti u bojnu kupu pomoću krijumčara - dosjea, ručnih pila, pa čak i oružja - skrivenih u pecivu.
Najraniji slučaj koji sam pronašao zabilježen je u zborniku zločinačkog ponašanja iz 1804. godine - i to je primjer uspješne upotrebe kolača kao sredstva za osiguranje slobode, iako na backhanded način. William Blewitt bio je član bande poznat po svojoj drskoj drskosti i sklonostima ka rješavanju djece. Osuđen na sedam godina zbog neotkrivenog prekršaja, Blewitt je smješten na zatvorski brod, gdje je saznao da je nekoliko prekršaja nabavljalo pile i dosjee pomoću kolača s medenjakom i planirali su pobjeći prije nego što je brod otplovio. Blewitt je alarmirao vlasti na zavjeru i pomilovan je.
Kao što je objavljeno u izdanju Los Angeles Timesa za 14. siječnja 1909., gospodin FJ Humely bio je u zatvoru zbog prolaska krivotvorenog čeka. Dok je bio u zatvoru, čekajući suđenje, poslali su mu dva kolača - jedan s čokoladnom glazurom, jedan s bijelom glazurom. Šerif Hammel, koji je presreo paket, mislio je da su pečeni proizvodi neobično teški i nakon istrage pronašao je po pola revolvera od 38 kalibra u svakom kolaču. Humely je očito planirala pričekati dok samo dvojica stražara ne budu dežurali i prijetili ili ubili jednog od njih pištoljem kako bi dobili skup ključeva. Torte je poslao jedan od Humelyjevih prijatelja, gospodin RE Watson, a par je planirao otploviti u Meksiko, gdje su se nadali da će zaraditi u trgovini opijumom. Humely je na kraju osuđena na sedam godina zatvora u Folsomu.
Cake je olakšao uspješnu pauzu u zatvoru 1916. Eamon de Valera bio je u zatvoru zbog svoje vodeće uloge u uskrsnom usponu 1916. godine, u kojoj su irski militanti pobunili protiv britanske vlade u neuspjelom pokušaju da potvrde svoju neovisnost. Dok je bio u zatvoru, "posudio" je glavni ključ zatvorskog kapelana, rastopio panjeve preostalih crkvenih svijeća kako bi ostavio voštani dojam i kopiju poslao svojim vanjskim suradnicima izvana. Bili su u stanju izraditi metalni ključ koji su pomoću torte poslali nazad u de Valera, iako nažalost to nije uspjelo u bravi. Kasnije, još jedan ključ i još jedan kolač, de Valera je uspjela proći kroz sva vrata u zatvoru i krenula s njega. De Valera je kasnije postao dužnost trećeg predsjednika Irske između 1959. i 1973.
Moraju se pronaći i druge priče o uspjehu; međutim, senzacionalizam novina i činjenica da zločinci izgleda postoje samo u jednom novinskom članku, podiže mi crvene zastave u glavi. Ipak, zabavna priča je zabavna priča. Uzeo bih sljedeće sa zrncem soli, osim ako vani nisu pravi znalci koji mogu provjeriti bilo koji od ovih slučajeva.
Charlie Howard izdržavao je kaznu zbog neotkrivenog zločina i jedva je čekao da se oženi svojom dragom May May, koja je u izdanju Washington Posta, 28. veljače 1906., opisana kao "osamnaest i nije loš izgled." (Takva laskavost! ) Upravnik je dopustio da se vjenčanje održi, a nova gospođa Howard imala je na umu da donese vlastiti svadbeni kolač, ukrašen debelim, bijelim glazurama i ukrašen vjenčanim zvonom u sredini. Nakon što su poslužili kolač, upravnik i njegovi policajci zaspali su. Kad su se probudili, gospodin i gospođa Howard više nisu bili korišteni čelične pile za probijanje šipki. (Zašto nisu uklonili privjesak za ključeve od jednog od čuvara koji spava, nije objašnjeno.)
A onda je tu pita. Iako nisu stereotipni šverceri, dokazano djeluju - barem ako su vaše sposobnosti pečenja jednake onima gospođe John C. Wilderman. Kako je objavljeno u siječnju 1914. izdanju Washington Posta, njen suprug je zatvoren u zatvoru u Middlesexu, New Jersey, zbog krađe nekoliko kilometara žice za kolica - štos zbog kojeg je žičara ostavljena na cjedilu - i ona je navikla dovesti ga mljevene pite na tjednoj osnovi. Ispada da je upravitelj zatvora bio pita od pite, a jednom posjetom donijela je dodatnu tortu posebno za njega. Upravnik je uskoro zaspao. (Ovdje primjećujete temu?) Kad se probudio, našao je praznu ćeliju i dvije odbačene ručne pile. U članku nikada nije izričito rečeno da li je upravnik bio drogiran ili je pile sakrio u pite ili je gospođa Wilderman prokrijumčarila u njih na neki drugi način.